職位描述
1、按酒店規(guī)定著裝、守時、快捷、服務(wù)指揮;
2、開餐前做好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備工作;
3、保證對號上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4、熟記餐廳房間號、臺號,負責點菜菜品的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務(wù)員手里
5、傳菜過程中,輕、快、穩(wěn)、不與客人爭道,做到理字當先,請字不斷。做到六不端:溫度不夠不端、衛(wèi)生不夠不斷、數(shù)量不夠不端、形狀不對不端、顏色不對不端、配料不對不端,嚴把菜品質(zhì)量關(guān);
6、餐前準備好調(diào)料,佐料及傳菜工具,主動配合廚房做好出菜前準備。
要求:
1、吃苦耐勞,服從安排
2、熱愛酒店服務(wù)行業(yè),服務(wù)意識強
3、身體健康,持有健康證
公司簡介
柳州川海左岸大酒店是川海集團在廣西打造的首家集住宿、餐飲、會議、康體娛樂于一體的高端商務(wù)酒店。酒店位于“中國山水最美的工業(yè)城市”廣西柳州市柳南區(qū)核心地帶,“百里畫廊”美譽的柳江環(huán)繞其中,毗鄰柳南區(qū)政府、上汽通用五菱集團、柳工集團、河西工業(yè)園、沃爾瑪超市,距柳州高鐵站僅十分鐘車程,半小時直達柳州白蓮機場,是商旅人士的優(yōu)質(zhì)選擇。
酒店總占地面積為6324.43㎡,總建筑面積達27000㎡,擁有各類豪華舒適客房128間;商務(wù)停車泊位270個;400㎡無柱式多功能宴會廳及2個獨立會議室,其中多功能宴會廳可同時容納350人開會;還配備中西餐廳、咖啡廳、康體中心等設(shè)施,傾力打造“靜享旅途、樂享人生”的品牌理念,為每一位客人提供貼心、舒心、安心的五星級尊享服務(wù)。
上班地點
工作地址:
柳州柳南區(qū)柳州川海左岸大酒店西環(huán)路15號川海大廈 查看上班路線
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傳菜員2000-3000元柳州-柳北區(qū)柳州市柳州飯店控股集團有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)餐飲業(yè)對傳菜員的要身體健康,動作敏捷,能承受較大的工作強度,確保菜品準確及時送達。具備良好的服務(wù)意識,與其他崗位合默契。需能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,有一定時間觀念。2025-09-12莫

- 廣西川海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司柳州川海左岸大酒店
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)/酒店
- 成立時間 6年(2018年10月11日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --