職位描述
1.負責開餐前的傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。
2.負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時傳送給餐廳值臺服務員。
3.負責將值臺服務員開出的并經(jīng)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂口。
4嚴格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標準的菜點有權(quán)拒絕傳送。
5.嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范,確保準確迅速。
6.與值臺服務員和廚房內(nèi)堂保持良好的聯(lián)系,搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的關(guān)系
7.負責協(xié)助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8.負責傳萊用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。
9.積極參加各種業(yè)務培訓,提高服務水平,完成上級交待的工作
公司簡介
廣西璟源酒店管理服務有限公司成立于2022年1月,位于柳州市東環(huán)路,周邊娛樂、購物等配套設施一應俱全,是東環(huán)的地標建筑。加盟全球酒店排名第二、亞洲第一的錦江國際集團,以“五星級服務、四星級裝修、三星級消費”為理念,打造全新地中海城市風格酒店-“讓商務旅居像度假一樣”。下設“西江金粵軒”食府(原西江賓館),“西江金粵軒”食府以粵菜為特色,經(jīng)過我們團隊的努力,菜品特色和服務得到了大眾的認可,在“2022年廣西餐飲美食大賽中”榮獲金獎!我們堅持品質(zhì)和服務雙提升,菜品原材料從五里亭農(nóng)貿(mào)市場采購,全程監(jiān)控,保證原材料新鮮、健康、有品質(zhì)。我們堅持誠信經(jīng)營、感動服務、客戶驚喜為理念,以“五星級服務、四星級裝修、三星級消費”為目標。食府總營業(yè)面積3000平米,設宴會大廳、會議大廳、溫馨卡座、大小包廂,可同時容納900人就餐,現(xiàn)廚房部、餐廳部、營銷部大量崗位面向社會招賢納士,無限的發(fā)展空間和人才培養(yǎng)計劃,歡迎踴躍投遞簡歷!
上班地點
工作地址:
柳州 魚峰區(qū) 西江 查看上班路線
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傳菜員2000-3000元柳州-柳北區(qū)1、餐前準備好調(diào)料及傳菜工具,配合廚房做好出菜前的準備; 2、負責做好開餐前的準備與檢查工作,按標準擺臺、布置餐廳; 3、負責把菜肴及時送達指定地點; 4、領導交代的其他事項。2025-10-24
歐女士
- 廣西璟源酒店管理服務有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/酒店/煙草
- 成立時間 3年(2022年1月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下
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該公司其他職位
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高級服務員
¥3000-4000元
柳州-魚峰區(qū)-協(xié)和家園集美郡 -
客房服務員
¥3000-5000元
柳州-魚峰區(qū)-協(xié)和家園集美郡 -
銷售總監(jiān)
¥8000-12000元
柳州-魚峰區(qū)-協(xié)和家園集美郡 -
餐飲預定員
¥2000-3000元
柳州-魚峰區(qū)-協(xié)和家園集美郡 -
酒店客房主管
¥3000-5000元
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