職位描述
負(fù)責(zé)廚房蒸鍋的使用及蒸制菜品的制作
公司簡介
鹿鳳餐飲酒樓企業(yè)簡介 公 司 簡 介 唐人街.鹿鳳樓是一種文化；唐人街.鹿鳳樓是一種象征，通過我們的努力唐人街.鹿鳳樓將成為一個(gè)品牌…… 唐人街.鹿鳳餐飲酒樓【梅花鹿.河豚魚主題酒樓】，總店地處市政治中心高新區(qū)的高新一路與東環(huán)路交接處東街商業(yè)樓。是獨(dú)特主題餐飲中非常具有代表性的中型企業(yè)，總面積近900平方米，主要經(jīng)營原生態(tài)“梅花鹿”御膳、天下第一鮮“河豚魚”火鍋及菜肴，酒樓（總店）最多可接待380多人次，其獨(dú)特的經(jīng)營模式與管理、極具特色的裝修和豐富的文化內(nèi)涵，是長久成功經(jīng)營的典范。人均80元的定位，可享用“梅花鹿”、“河豚魚”特色菜肴和每桌半斤鹿血酒的免費(fèi)暢飲，深受廣大賓客的認(rèn)同和青睞。酒樓對顧客群體的定位和控制成本方面做了深入的研究探討和實(shí)踐，從而最大程度地反饋于消費(fèi)者，在六年的實(shí)踐中取得了驕人業(yè)績。酒樓下屬分支：唐人街.鹿鳳樓港式茶餐廳（文昌店）、唐人街.鹿鳳休閑農(nóng)莊、唐人街.鹿鳳農(nóng)莊（桂中專賣店）等風(fēng)格迥異自成一體的餐飲娛樂、休閑農(nóng)莊。這里交通便利、環(huán)境優(yōu)雅、泊車條件好，是食治同源，養(yǎng)生健本的最佳選擇。酒樓現(xiàn)今因業(yè)務(wù)拓展，特誠聘各地人才加入，共創(chuàng)美好未來！ 企 業(yè) 理 念 唐人街.鹿鳳樓的管理理念 企業(yè)宗旨：服務(wù)大眾，以人為本 企業(yè)價(jià)值：誠信經(jīng)營，回報(bào)社會(huì) 經(jīng)營理念：獨(dú)特創(chuàng)新，一絲不茍 服務(wù)理念：帝王享受，大眾消費(fèi) 文化理念：食治同源，養(yǎng)生健本
上班地點(diǎn)
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廚師4000-5000元柳州-柳南區(qū)-谷埠街國際商城注意：上班在柳北店 任職資格： 會(huì)炒菜！要好吃?。?有團(tuán)建！聚餐！每天有員工餐！！ 工作時(shí)間： 9:30～14:00 中午休息兩小時(shí) 16:30～21:30 月休4天 工作地點(diǎn)： 柳州市柳北區(qū)北雀路41號江景美食城10小時(shí)前
袁春雷 -
食堂經(jīng)理5000-8000元柳州-柳北區(qū)柳州某大專食堂經(jīng)理 崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的日常管理工作，確保食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。 2. 監(jiān)督和管理學(xué)校食堂的成本，有效進(jìn)行成本管控。 3. 處理學(xué)校食堂的突發(fā)事件，確保事件及時(shí)妥善解決。 4. 參與并督促所屬員工做好餐前準(zhǔn)備工作，和廚房保持緊密聯(lián)系及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題，處理學(xué)生投訴。 任職要求：不復(fù)合勿擾 1. 大專以上學(xué)歷。 2. 有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，從事過學(xué)校食堂管理工作。 3. 具備良好的責(zé)任心，對成本管控有經(jīng)驗(yàn)。 4. 能夠處理突發(fā)事件，確保事件及時(shí)妥善解決。 月休四天，包吃，購買社保10小時(shí)前
羅映紅
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餐廳廚師4000-6000元柳州-三江縣 中專以上 1年以上 45歲以下廣西旅發(fā)酒店管理有限公司三江分公司酒店/旅游1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、具備對冰箱食材合理分類的管控能力，具有良好的個(gè)人與工作衛(wèi)生習(xí)慣2025-05-12
吳青澤人力資源部總監(jiān) -
廚師4000-5000元柳州-魚峰區(qū)1、會(huì)做大鍋菜，能夠烹飪當(dāng)?shù)夭耸?，能夠開設(shè)菜單、下每日菜量，能夠把握好食材毛利 2、懂得菜式的搭配，菜品的烹飪技巧 3、懂得廚房設(shè)備使用操作、維護(hù)和保養(yǎng) 4、有做過大型食堂廚師或廚師長，有3年以上的食堂工作經(jīng)驗(yàn)； 5、有做過食堂優(yōu)先2025-05-10
馮智斌
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底薪5000（五險(xiǎn)）可接受小白，有師傅一帶教29000-30000元柳州-城中區(qū)【工作內(nèi)容】 1.聯(lián)系主動(dòng)通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)申請的客戶。 2.了解、分析客戶情況，為客戶制定方案。 3.進(jìn)行客戶的邀約、面談、簽約并跟進(jìn)手續(xù)的辦理。 4.為客戶提供優(yōu)質(zhì)的貸款服務(wù)，并與客戶建立良好的合作關(guān)系。 【任職要求】 1.年齡備不限，男女不限學(xué)歷不限，語言表達(dá)流暢，普通話流利，有一定的抗壓能力。 2.有銷售經(jīng)驗(yàn)，沒有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)秀者可以培養(yǎng)(房地產(chǎn)，保險(xiǎn)等優(yōu)先考慮) 3.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，且態(tài)度認(rèn)真、端正。 【工作時(shí)間】 8:45-12:00 14:00-18:00周一至周四 8:45-12:00 14:00-18:000周五 9:45-12:00 14:00-18:00周六 周日休息，節(jié)假日正常放假 【薪資】 無責(zé)底薪5000+提成(15%-40%)+獎(jiǎng)金(6%-15%)+開單紅包獎(jiǎng)金 試用期月均1w+ 轉(zhuǎn)正員工月均2-3w 銷冠月均5w+ 【晉升空間】 客戶經(jīng)理一-小組長一儲(chǔ)備主管一主管一區(qū)長【公司優(yōu)勢】 《規(guī)?！窐I(yè)務(wù)遍布14個(gè)城市，專注于金融咨詢服務(wù)。 《培訓(xùn)》有專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，小白不用擔(dān)心，入職2+1 (師傅+培訓(xùn)師)助力開單 《福利》下午茶+節(jié)日禮物+市內(nèi)團(tuán)建+別墅轟趴+省外旅游 《補(bǔ)貼》新人補(bǔ)貼，話費(fèi)補(bǔ)貼 《假期》優(yōu)于法定節(jié)假日帶薪休假。 《五險(xiǎn)》公司為員工購買五險(xiǎn) 《辦公環(huán)境》公司位于陽光100樂和大廈辦公樓，坐擁舒適高級的辦公環(huán)境154小時(shí)前
謝建福
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炒鍋主管10000-15000元柳州-城中區(qū)柳州市城中區(qū)順豐海鮮酒樓批發(fā)/零售熟悉粵菜烹飪技巧，有工作責(zé)任心，服從工作安排。有一定的管理能力，溝通能力，會(huì)帶團(tuán)隊(duì)！有在相關(guān)酒店做過的優(yōu)先考慮！ 上班時(shí)間：9:00-14:00 17:00-21:002025-05-08
龍女士
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154小時(shí)前
鄭軍林
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廚師3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-恒大翡翠龍庭廣西柳力食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件1、制作菜品標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督與執(zhí)行； 2、菜品的出品風(fēng)味、溫度、數(shù)量、時(shí)間點(diǎn)把控； 2、廚房設(shè)務(wù)工具的日常巡檢與維護(hù)； 4、下料的準(zhǔn)確率與邊角料的開發(fā)使用；2025-05-08
黎建成
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宴會(huì)初級廚師2000-3000元柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場柳州麗笙酒店有限公司酒店/旅游一、嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)，做好廚房開、收檔工作，負(fù)責(zé)中式菜系等方面后廚工作 二、負(fù)責(zé)客人食品的供應(yīng)工作，做好每日班后食品、餐料保鮮、貯存工作。 三、完成上級交辦的其他工作。2025-05-08
翟女士(麗笙酒店)
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廚師2000-4000元柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)柳州市博慧紡織品有限公司服裝/紡織/皮革工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)員工工作餐的烹制、買菜、制作及衛(wèi)生清潔，參與定制每周菜譜，厲行節(jié)約避免浪費(fèi)，配合廚師進(jìn)行擇菜及員工用餐，處理廚房運(yùn)作及其他瑣碎工作。 要求：30歲以上，初中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，擁有一定的烹飪技術(shù)，了解食品營養(yǎng)、廚房設(shè)備，包吃，交五險(xiǎn)，福利待遇優(yōu)厚。男女不限。2025-05-08
趙
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餐飲企業(yè)的管理服務(wù),企業(yè)營銷策劃;貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù),預(yù)包裝食品、散裝食品、酒類、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、服裝、日用百貨的銷售,米粉零售(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營),餐飲服務(wù)(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營)。 -
辦公用品、工藝品（象牙及其制品除外）、電子產(chǎn)品、勞保用品、日用百貨、五金產(chǎn)品、家用電器、建筑材料、電線電纜、電腦耗材、化妝品、服裝、花卉、苗木的銷售，食品加工銷售，餐飲企業(yè)管理，會(huì)議會(huì)展服務(wù)，物業(yè)服務(wù)，園林綠化工程施工及維護(hù)，房屋修繕，餐飲服務(wù)，卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售，地面停車服務(wù)，接受委托房屋租賃，水電安裝，預(yù)包裝食品、酒類、肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、冷凍肉類、蔬菜、瓜果、糧油、奶制品、干蔬、散裝食品、農(nóng)副產(chǎn)品配送及銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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食品的技術(shù)研發(fā)；產(chǎn)品包裝技術(shù)開發(fā)；預(yù)包裝食品、建筑材料、五金電料、日用百貨銷售；餐飲服務(wù)；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計(jì)及施工。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理；酒店管理；企業(yè)總部管理；禮儀服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；企業(yè)形象策劃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；商務(wù)代理代辦服務(wù)；市場營銷策劃；外賣遞送服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：煙草制品零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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餐飲服務(wù)；會(huì)議會(huì)展服務(wù)；食品銷售，香煙零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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計(jì)算機(jī)技術(shù)的研發(fā)、轉(zhuǎn)讓及推廣服務(wù)；網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、制作；預(yù)包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、服裝鞋帽、日用百貨、機(jī)械設(shè)備、電子產(chǎn)品、電子設(shè)備、電腦配件、辦公用品、化妝品、工藝美術(shù)品的批發(fā)零售；餐飲服務(wù)；廣播電視節(jié)目制作；電影發(fā)行；電影攝制。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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餐飲管理服務(wù)，餐飲技術(shù)服務(wù)，企業(yè)管理服務(wù)，企業(yè)形象的設(shè)計(jì)及策劃，以自有資金對外投資，會(huì)展服務(wù)，廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝及銷售，廚具、蔬菜、肉類、蛋品、電子產(chǎn)品、日用百貨、服裝、鞋帽、辦公用品、農(nóng)副產(chǎn)品、散裝食品、預(yù)包裝食品（含酒類）的銷售；網(wǎng)上銷售商品（法律、行政法規(guī)禁止的除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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酒店管理服務(wù)；酒店用品銷售；住宿；停車場服務(wù)；會(huì)務(wù)服務(wù)、餐飲服務(wù)；預(yù)包裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售；自制飲品制售（不含使用壓力容器制作飲品）；場地租賃；卷煙、雪茄煙零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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餐飲管理、餐飲服務(wù)、螺螄粉行業(yè)
- 柳州市鹿鳳餐飲酒樓
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 14年（2010年10月29日）
- 企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
