職位描述
工作內(nèi)容:有較高的工作熱情,服從安排,有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神
職位要求:食堂菜譜烹飪技術(shù)過(guò)關(guān)
工作時(shí)間:08:00-13:00 15:18:30 月休4天,法定節(jié)假日補(bǔ)休,包吃住
公司簡(jiǎn)介
柳州市潤(rùn)基農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2019年,注冊(cè)資金實(shí)繳1180萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù):生鮮食材配送、團(tuán)體配餐服務(wù)。是一家集生產(chǎn)、采購(gòu)、品保、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、銷(xiāo)售為一體的綜合性餐飲管理服務(wù)機(jī)構(gòu)。主要承接政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院、部隊(duì)、廠(chǎng)礦企業(yè)等食堂食材冷鏈一體化運(yùn)營(yíng)、中央廚房整體管理運(yùn)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易等綜合業(yè)務(wù)。公司下轄生鮮冷鏈配送中心1個(gè),蔬果種植、水產(chǎn)、家禽養(yǎng)殖合作基地4個(gè)(1400余畝),食品安全檢測(cè)中心1所。位于柳州市科技型中小企業(yè)孵化園內(nèi)占地為4000平方,自建有900立方容積的農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù),配備生鮮農(nóng)產(chǎn)品廂式運(yùn)輸冷藏車(chē)20余輛、自動(dòng)專(zhuān)業(yè)蔬菜及肉制品(進(jìn)囗)切配機(jī)械20余臺(tái)、廚房設(shè)備100余件套。
按照“黨建引領(lǐng)、基地助推”的發(fā)展思路,公司積極籌備黨建,強(qiáng)化黨員帶頭的先鋒模范作用,極力打造創(chuàng)業(yè)基地,推動(dòng)中小微企業(yè)共同發(fā)展,積極創(chuàng)造社會(huì)就業(yè)。目前,我司已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。
公司嚴(yán)格按照“信息主導(dǎo)、綠色養(yǎng)殖、按需采購(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)加工、安全檢測(cè)、冷鏈配送”的現(xiàn)代化供應(yīng)鏈流程組織標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。公司積極創(chuàng)新管理體系,全程使用“蔬東坡生鮮食材配送ERP系統(tǒng)”軟件管控,業(yè)務(wù)及產(chǎn)品對(duì)接支持手機(jī)端下單,農(nóng)產(chǎn)品交易信息及數(shù)據(jù)生成方便、快捷,配單、分揀、配送準(zhǔn)確率高達(dá)100%。公司打造了一條完整的、有足夠控制力的從農(nóng)田到餐桌的食品安全供應(yīng)鏈,自有合作開(kāi)發(fā)的蔬果、水產(chǎn)、家禽供應(yīng)基地和原材料定點(diǎn)一級(jí)供應(yīng)商,拒絕一切“三無(wú)”商品進(jìn)入公司倉(cāng)庫(kù)。所有供應(yīng)商嚴(yán)格按《食品安全法》標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)“供應(yīng)商評(píng)定程序”審查其供應(yīng)綜合能力達(dá)到優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)方可進(jìn)入公司供應(yīng)商目錄,確保所有的商品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。公司運(yùn)用現(xiàn)代化制配中心完成食材的加工和處理,按照“定人、定位、定車(chē)、定物”標(biāo)準(zhǔn)化分揀加工流程定制了4條智能流水線(xiàn),最大程度地優(yōu)化了崗位、集約了時(shí)間、排除了誤差。公司始終把食品安全放在首位,視為公司第一生命線(xiàn)。設(shè)立了集蔬果農(nóng)藥殘留檢測(cè)、肉制品安全質(zhì)檢、主副食材質(zhì)量安全檢測(cè)于一體的食品安全檢測(cè)中心,配備專(zhuān)業(yè)檢測(cè)設(shè)備30余件/套,安排專(zhuān)崗的食品安全檢測(cè)持證人員對(duì)每天的食材進(jìn)行全品類(lèi)檢測(cè),并出具完整的檢測(cè)報(bào)告,隨貨配送至客戶(hù)。2019年,柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局指定我司為柳南區(qū)食品安全檢測(cè)先行試點(diǎn)單位,通過(guò)24小時(shí)全程聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控,實(shí)時(shí)上傳檢測(cè)結(jié)果,為市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)實(shí)時(shí)掌控企業(yè)落實(shí)食品安全規(guī)定提供了真實(shí)有效的數(shù)據(jù)支撐。為給食品安全提供雙保險(xiǎn),我司購(gòu)買(mǎi)了保額3000萬(wàn)元的《食品安全責(zé)任險(xiǎn)》,并為所有在職員工購(gòu)買(mǎi)了商業(yè)保險(xiǎn)。為提高公司配送效率,公司通過(guò)有效整合社會(huì)冷鏈配送資源,建立了自有冷鏈運(yùn)輸和第三方冷鏈運(yùn)輸相結(jié)合的物流方式,并為公司所有配送車(chē)輛加裝了北斗定位系統(tǒng),通過(guò)連接手機(jī)“愛(ài)車(chē)生活”APP和PC端對(duì)公司所有車(chē)輛實(shí)施全程監(jiān)控,形成了公司特有的運(yùn)輸保障體系,憑借高效的物流體系,公司產(chǎn)品可按客戶(hù)要求的時(shí)間節(jié)點(diǎn)運(yùn)抵至客戶(hù)指定地點(diǎn)。
目前公司服務(wù)客戶(hù)190余家。其中學(xué)校有:柳州市柳江區(qū)、柳州市鹿寨縣所有幼兒園,小學(xué),中學(xué),技校,南寧市江南公安分局、南寧市江南檢查院,南寧市金悅軒酒店、南寧給市天龍灣酒店,南寧市稻香餐飲服務(wù)有限公司等,公司在食品安全、食材質(zhì)量、配送效率、服務(wù)態(tài)度上,均受到客戶(hù)一致好評(píng)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州市福馨路12號(hào)14號(hào)標(biāo)準(zhǔn)廠(chǎng)房1-2 查看上班路線(xiàn)
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餐廳廚師4000-6000元柳州-三江縣 中專(zhuān)以上 1年以上 45歲以下廣西旅發(fā)酒店管理有限公司三江分公司酒店/旅游1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 5、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、具備對(duì)冰箱食材合理分類(lèi)的管控能力,具有良好的個(gè)人與工作衛(wèi)生習(xí)慣2025-05-07吳青澤人力資源部總監(jiān)
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廚師4000-5000元柳州-魚(yú)峰區(qū)1、會(huì)做大鍋菜,能夠烹飪當(dāng)?shù)夭耸?,能夠開(kāi)設(shè)菜單、下每日菜量,能夠把握好食材毛利 2、懂得菜式的搭配,菜品的烹飪技巧 3、懂得廚房設(shè)備使用操作、維護(hù)和保養(yǎng) 4、有做過(guò)大型食堂廚師或廚師長(zhǎng),有3年以上的食堂工作經(jīng)驗(yàn); 5、有做過(guò)食堂優(yōu)先2025-05-04馮智斌
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2025-05-02鄭軍林
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食堂經(jīng)理5000-8000元柳州-柳北區(qū)柳州某大專(zhuān)食堂經(jīng)理 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的日常管理工作,確保食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。 2. 監(jiān)督和管理學(xué)校食堂的成本,有效進(jìn)行成本管控。 3. 處理學(xué)校食堂的突發(fā)事件,確保事件及時(shí)妥善解決。 4. 參與并督促所屬員工做好餐前準(zhǔn)備工作,和廚房保持緊密聯(lián)系及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,處理學(xué)生投訴。 任職要求:不復(fù)合勿擾 1. 大專(zhuān)以上學(xué)歷。 2. 有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),從事過(guò)學(xué)校食堂管理工作。 3. 具備良好的責(zé)任心,對(duì)成本管控有經(jīng)驗(yàn)。 4. 能夠處理突發(fā)事件,確保事件及時(shí)妥善解決。 月休四天,包吃,購(gòu)買(mǎi)社保2025-05-02羅映紅
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廚師2000-4000元柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)柳州市博慧紡織品有限公司服裝/紡織/皮革工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)員工工作餐的烹制、買(mǎi)菜、制作及衛(wèi)生清潔,參與定制每周菜譜,厲行節(jié)約避免浪費(fèi),配合廚師進(jìn)行擇菜及員工用餐,處理廚房運(yùn)作及其他瑣碎工作。 要求:30歲以上,初中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,擁有一定的烹飪技術(shù),了解食品營(yíng)養(yǎng)、廚房設(shè)備,包吃,交五險(xiǎn),福利待遇優(yōu)厚。男女不限。2025-05-02趙
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宴會(huì)初級(jí)廚師2000-3000元柳州-城中區(qū)-陽(yáng)光100城市廣場(chǎng)柳州麗笙酒店有限公司酒店/旅游一、嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),做好廚房開(kāi)、收檔工作,負(fù)責(zé)中式菜系等方面后廚工作 二、負(fù)責(zé)客人食品的供應(yīng)工作,做好每日班后食品、餐料保鮮、貯存工作。 三、完成上級(jí)交辦的其他工作。2025-05-02翟女士(麗笙酒店)
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廚師5000-7000元柳州-城中區(qū)-興佳·清華坊柳州螺師皇食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)工作地點(diǎn)在梧州藤縣沿江一條街夜市,包吃包住,每月薪資5-7千,菜品主要包括炒螺螄粉,螺絲鴨腳煲等2025-05-02易柳君
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廚師3000-5000元柳州-柳南區(qū)廣西螺螄王食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)抗壓能力強(qiáng),體力勞動(dòng) 身體健康 認(rèn)真負(fù)責(zé)2025-05-02李女士
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2025-05-02粟女士人事
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廚師4000-5000元柳州-城中區(qū)碧桂園生活服務(wù)集團(tuán)股份有限公司柳州分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)烹飪 2、按時(shí)開(kāi)餐,分餐。 3、完成上級(jí)交代的其他事項(xiàng)。 任職要求: 1、初中及以上學(xué)歷,有食堂或者酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,吃苦耐勞,有責(zé)任心; 3、持有健康證,有廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 根據(jù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰υu(píng)定職級(jí):廚師-副廚-主廚,待遇3800-5600元/月2025-05-02劉女士招聘主任
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- 柳州市潤(rùn)基農(nóng)業(yè)科技有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/農(nóng)業(yè)
- 成立時(shí)間 5年(2019年9月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --