職位描述
崗位描述：
1、能夠制作、升級(jí)公司的餐飲，醬料類產(chǎn)品，能夠研發(fā)新產(chǎn)品和結(jié)合市場(chǎng)改良更具特色風(fēng)味的產(chǎn)品，并根據(jù)產(chǎn)品編寫工藝規(guī)格書，產(chǎn)品SOP,進(jìn)行產(chǎn)品成本核算；
2、有實(shí)際餐飲食材制作應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種食材主材及配料的特性，熟悉調(diào)理、重組產(chǎn)品的工藝、配方、風(fēng)味調(diào)試；
3、了解產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體口味習(xí)性，了解地域差異化及流行風(fēng)味發(fā)展趨勢(shì)；
4、根據(jù)公司品牌項(xiàng)目立項(xiàng)，不斷調(diào)試新產(chǎn)品，擅長(zhǎng)蔬菜、醬料，調(diào)味品等調(diào)理系列產(chǎn)品使用，能夠進(jìn)行生產(chǎn)加工工藝精細(xì)化和量化處理工作。
任職要求：
1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，從事3年以上餐調(diào)理食品制作工作；
2、酒店、餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗(yàn)，自身具備研發(fā)能力及菜品開發(fā)能力優(yōu)先考慮。
公司簡(jiǎn)介
廣西和順食品科技有限公司坐落在柳州市柳北區(qū)，是一個(gè)現(xiàn)代化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化的螺螄粉特色精致料包研發(fā)的生產(chǎn)企業(yè)，目前公司員工100余人，廠房建筑面積10000平方米，建立了包括研發(fā)、原料、預(yù)處理、生產(chǎn)、包裝等程序的專業(yè)生產(chǎn)車間。是一家集傳統(tǒng)食品研發(fā)、預(yù)包裝食品生產(chǎn)和銷售、倉儲(chǔ)管理、加工運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)為一體的綜合食品生產(chǎn)服務(wù)型企業(yè)。
上班地點(diǎn)
工作地址：
柳州 柳北區(qū) 勝利路 查看上班路線
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汽車及工程機(jī)械的驅(qū)動(dòng)橋總成、非驅(qū)動(dòng)橋總成、橋殼總成、制動(dòng)器總成及其零部件的研發(fā)、制造和銷售；道路普通貨物運(yùn)輸。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：憑總公司授權(quán)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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行業(yè)招聘
- 廣西和順食品科技有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 4年（2021年6月8日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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