職位描述
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
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公司簡介
安能物流成立于2010年6月1日,立足國內(nèi)公路零擔快運業(yè)務(wù),通過整合傳統(tǒng)物流專線、零擔快運網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)平臺,創(chuàng)造新的顛覆性商業(yè)模式打造中國最大的零擔快運加盟網(wǎng)絡(luò)。
安能物流參與研發(fā)的“安能信息管理系統(tǒng)”,整合“快運業(yè)務(wù)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)、無線GPRS數(shù)據(jù)采集傳輸系統(tǒng)、稱重計費系統(tǒng)、車輛運營管理系統(tǒng)、客服投訴受理系統(tǒng)、客服呼叫中心系統(tǒng)、電子商務(wù)(淘寶業(yè)務(wù))接單系統(tǒng)”等內(nèi)容于一身,為安能及合作伙伴提供了一個功能強大又穩(wěn)定穩(wěn)定可靠的系統(tǒng)平臺。
經(jīng)過5年努力,企業(yè)規(guī)模迅速擴大,配送網(wǎng)絡(luò)基本覆蓋全國。目前已在全國建立104個分撥中心,擁有6000多名工作人員和3000多個認證加盟商及合作伙伴,服務(wù)于全國30多個省市、1000多個市縣(區(qū)),全國網(wǎng)絡(luò)覆蓋率98%。
2013年多家資本投資機構(gòu)(如紅杉資本和華平資本等)助力安能,安能物流也將始終致力于為客戶提供安全、準時、服務(wù)、經(jīng)濟的物流產(chǎn)品,打造中國最大的零擔快運加盟網(wǎng)絡(luò)。
上班地點

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廚師4000-8000元柳州-城中區(qū)廣西廣盛和交通投資集團有限公司交通/運輸/物流??崗位職責: 1. 負責日常菜品烹制及創(chuàng)新 2. 把控食材質(zhì)量與后廚衛(wèi)生 3. 配合團隊優(yōu)化菜單出品 ??任職要求: ?? 3年以上廚師經(jīng)驗,菜品擺盤,會做螺螄粉,擅長【粵菜系】更佳 。 ?? 熱愛烹飪,有責任心與團隊精神 ?? 持有效健康證,可接受排班 ?? 節(jié)日福利+員工餐2025-08-02廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)長風(fēng)路1號
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西餅房廚師2000-3000元柳州-城中區(qū)柳州萬富酒店管理有限公司萬達嘉華酒店酒店/旅游崗位職責 1.按照下達的任務(wù)單,協(xié)助面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2.規(guī)范儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量,嚴格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.專科學(xué)歷以上。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。2025-08-02韓先生
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廚師4000-6000元柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)崗位描述: 1、能夠制作、升級公司的餐飲,醬料類產(chǎn)品,能夠研發(fā)新產(chǎn)品和結(jié)合市場改良更具特色風(fēng)味的產(chǎn)品,并根據(jù)產(chǎn)品編寫工藝規(guī)格書,產(chǎn)品SOP,進行產(chǎn)品成本核算; 2、有實際餐飲食材制作應(yīng)用經(jīng)驗,熟悉各種食材主材及配料的特性,熟悉調(diào)理、重組產(chǎn)品的工藝、配方、風(fēng)味調(diào)試; 3、了解產(chǎn)品目標客戶群體口味習(xí)性,了解地域差異化及流行風(fēng)味發(fā)展趨勢; 4、根據(jù)公司品牌項目立項,不斷調(diào)試新產(chǎn)品,擅長蔬菜、醬料,調(diào)味品等調(diào)理系列產(chǎn)品使用,能夠進行生產(chǎn)加工工藝精細化和量化處理工作。 任職要求: 1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)專科及以上學(xué)歷,從事3年以上餐調(diào)理食品制作工作; 2、酒店、餐飲企業(yè)標準化工作經(jīng)驗,自身具備研發(fā)能力及菜品開發(fā)能力優(yōu)先考慮。2025-08-02嚴柳振
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