職位描述

工作技能要求:
1、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
2、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)
3、星級酒店廚師長或?qū)W校食堂廚師長工作經(jīng)驗
崗位職責(zé)簡述:
負責(zé)整個廚房的日常工作管理及全面技術(shù)管理,對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任
工作地:柳江區(qū)機關(guān)食堂

公司簡介

廣西味樂美餐飲集團有限公司成立于2013年7月2日,是一家以專業(yè)服務(wù)各種大、中、小型企事業(yè)單位及黨政機關(guān)(企業(yè)員工、工廠、醫(yī)院、學(xué)校、事業(yè)單位、政府機關(guān))等餐飲為主營業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)已拓展到柳州、來賓、桂林、梧州、百色及周邊市縣,目前服務(wù)對象達到60家,每天就餐人數(shù)近15萬人次。
公司把“民以食為天,食以衡為先,料以綠色間”作為經(jīng)營企業(yè)的基本出發(fā)點,堅持客戶第一,全心全意為客戶提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的經(jīng)營宗旨。公司的質(zhì)量方針:“科學(xué)管理、精心制作、持續(xù)改進,提供安全、衛(wèi)生的食品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足顧客需求”。公司堅持“品質(zhì)、服務(wù)、價值”的經(jīng)營理念和現(xiàn)代化管理體系,贏得了廣大合作客戶的信任和青睞。

公司目前下設(shè)六個機構(gòu):餐飲管理,物業(yè)服務(wù),超市管理,勞務(wù)派遣,食材配送,中央廚房。
現(xiàn)面向社會各界廣納賢才,望與各位有識之士共鑲錦繡前程。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江區(qū)人民政府生活區(qū) 查看上班路線

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2025-10-26
李小姐
廣西味樂美餐飲集團有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西味樂美餐飲集團有限公司
所在行業(yè)
成立時間 12年(2013年7月2日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

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