職位描述
1. 在指定食品加工區(qū)域按照衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備食品。
2.以確保達(dá)到星級(jí)的食品標(biāo)準(zhǔn),在指定的工作區(qū)內(nèi)監(jiān)督下一級(jí)員工的工作。
3. 明確本職工作目標(biāo),有一個(gè)高得工作標(biāo)準(zhǔn)。
4. 根據(jù)工作要求分派工作任務(wù)。
5. 按照標(biāo)準(zhǔn)的食品配方準(zhǔn)備食品,份量標(biāo)準(zhǔn)降低浪費(fèi)。
6. 保證所有廚房設(shè)備安全正確的使用,并定期維護(hù)。
7. 確保所有相關(guān)的自助餐臺(tái)在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎酒店標(biāo)準(zhǔn)。
8. 當(dāng)在明廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時(shí),適當(dāng)?shù)呐c客人溝通;在餐廳時(shí)必須注意整潔和行為舉止,符合酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)公司政策要求的變化并做出相應(yīng)改變。
9.履行并完成指定的職責(zé)及工作任務(wù)。
原標(biāo)題:《廚師》
公司簡(jiǎn)介
興柳· 兆安集團(tuán)始建于1992年,二十多年來主要立足柳州房地產(chǎn)市場(chǎng),積極參與柳州市城市建設(shè)發(fā)展,并積極開拓城市新興經(jīng)濟(jì)區(qū)域及周邊縣級(jí)市場(chǎng),獨(dú)資或合作開發(fā)20多個(gè)地產(chǎn)項(xiàng)目,總建筑面積300多萬平方米,總投資逾100億元,成為本土最具實(shí)力和影響力的民營(yíng)房地產(chǎn)企業(yè)之一。 近年來,興柳·兆安集團(tuán)為適應(yīng)房地產(chǎn)發(fā)展格局的變化,堅(jiān)持以房地產(chǎn)業(yè)為核心,在進(jìn)行精細(xì)化專業(yè)化企業(yè)和產(chǎn)品升級(jí)的同時(shí),充分整合利用強(qiáng)大的自有資產(chǎn)資源,進(jìn)軍建材、酒店及休閑旅游渡假等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。2016年,集團(tuán)開始投建自持資產(chǎn)兆安大廈,本項(xiàng)目分設(shè)有A、B座,總建筑面積約10萬平方米,A座24層集合高端酒店、寫字樓、商業(yè)三大業(yè)態(tài),B座5層以大型餐飲休閑娛樂為主,致力將其打造成為精致商業(yè)服務(wù)綜合體。 2018年,興柳·兆安集團(tuán)與東呈國(guó)際集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,簽定加盟“瑾程酒店”品牌的協(xié)議,雙方正式達(dá)成合作,將酒店命名為柳州兆安瑾程酒店,瑾程酒店定位為中高端商務(wù)精品酒店。 柳州兆安瑾程酒店于2019年11月16日盛大開業(yè),酒店坐落于柳州市商務(wù)核心地段桂中大道南端8號(hào)兆安大廈,其地理位置優(yōu)越,交通十分便利,時(shí)刻讓您感受城市動(dòng)脈,酒店毗鄰柳州烏托邦音樂廣場(chǎng)、南城百貨大型連鎖綜合超市,前往柳州市政府僅步行10分鐘即可到達(dá),酒店距火車南站、柳南長(zhǎng)途客運(yùn)站僅15分鐘車程,距柳州白蓮機(jī)場(chǎng)僅40分鐘車程,路網(wǎng)發(fā)達(dá)、快速通達(dá)全城,是您商務(wù)、休閑、觀光出行下榻的首選! 瑾程酒店以充滿活力和獨(dú)特的風(fēng)格,為現(xiàn)代商務(wù)旅行者提供注重細(xì)節(jié)的東方知禮服務(wù),呈遞迷人的中式別致。Teabar是集品茶閱讀與行政酒廊功能為一體的新派大堂吧。整體空間以咖色為主,沙發(fā)區(qū)域搭配皇家住宅的黃綠藍(lán)色彩作為局部點(diǎn)綴,沉穩(wěn)、典雅之余,為空間注入一份明快。
新中式餐廳,在柔和橘色燈光籠罩下,細(xì)賞豐富的新中式料理,每一味,如和煦暖陽沁入心頭,忘不了,這滋味,是家的味道。
“梅蘭竹菊”富有東方韻味的主題套房,優(yōu)雅的虛實(shí)屏風(fēng),雅致的擺瓶墻飾??臻g采用極簡(jiǎn)的線條和淡雅的色彩,一步一景,讓人猶如置于山水之中。
現(xiàn)誠(chéng)邀各界酒店精英加盟!共筑美好未來!
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西柳州市城中區(qū)桂中大道南端8號(hào)兆安瑾程酒店 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
后廚6000-8000元柳州-柳南區(qū)廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: (1)2年以上中大型餐廳/酒樓后廚管理經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)粵菜; (2)做好廚房日常采購(gòu)計(jì)劃與原材物料驗(yàn)收工作,杜絕不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)的原材物料入廚。 (3)擁有較高的專業(yè)技術(shù)能定期做好團(tuán)隊(duì)人員的培訓(xùn)工作 (4)有極強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力 ; 工作內(nèi)容: (5)按公司要求,負(fù)責(zé)廚房日常的管理工作 (6)認(rèn)真落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; (7)負(fù)責(zé)制定廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序和工作程序,負(fù)責(zé)檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范中帶領(lǐng)后廚人員提高烹飪技術(shù),不斷改善菜著質(zhì)量 (8)考核評(píng)價(jià)廚師工作表現(xiàn),運(yùn)用獎(jiǎng)罰措施激勵(lì)廚師出色完成任務(wù)。 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)新菜品8小時(shí)前張小姐
-
后廚3000-6000元柳州-柳南區(qū)廣西廣客食品供應(yīng)鏈有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、有無經(jīng)驗(yàn)均可 2、工作內(nèi)容:包子店里制作面點(diǎn)產(chǎn)品,銷售,搞衛(wèi)生等,要求積極熱情,性格開朗,會(huì)算數(shù)。 3、在包子店上班(柳南區(qū)、柳北區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)),上班門店會(huì)根據(jù)你住的位置判斷哪個(gè)店離你近,所以你需要先告訴我們你住哪里,或者是否需要住宿。 4、上班時(shí)間:上午4點(diǎn)半-10點(diǎn) 下午3點(diǎn)-7點(diǎn)(其他班次類同) 5、如果實(shí)在沒地方住,可以提供有償住宿。 6、每天上班可以在店里免費(fèi)吃門店的產(chǎn)品,免費(fèi)額度12元。 7、2個(gè)月后會(huì)有考核,通過就會(huì)轉(zhuǎn)正,考核內(nèi)容:如何做包子、如何銷售、如何處理門店日常事務(wù)。 8、試工通過后需要能辦理健康證。8小時(shí)前張新
-
廚工(主廚)2000-3000元柳州-城中區(qū)利淮物業(yè)服務(wù)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)崗位職責(zé):負(fù)責(zé)員工工作餐制作、菜品采購(gòu)、餐后廚具及餐廳衛(wèi)。2025-08-01梁小姐
-
廚房后廚切配3000-4000元柳州-柳南區(qū)崗位職責(zé): 1、傳達(dá)餐飲部或廚師長(zhǎng)的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等; 2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格: 1、25—45歲,普通話流利; 2、身體健康,反應(yīng)靈敏; 3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。2025-08-01
-
后廚3000-4000元柳州-柳北區(qū)廣西魯板鋁合金模板有限公司生產(chǎn)/制造1.無條件配合、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作,服從安排,并能在工作中提供合理化建議。 2.遵守、執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度,保持環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 3.在食堂管理員的指導(dǎo)下,貪責(zé)各種菜式的加工工作。 4.負(fù)責(zé)崗位衛(wèi)生,對(duì)所轄工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)責(zé),并將所有物品擺放整齊。 5.負(fù)責(zé)打飯、洗廚具等后勤工作。 任職要求: 1.身體健康,無傳染病及傳染病史,持有《健康證》; 2.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3.具有吃苦耐勞的工作精神,注意個(gè)人衛(wèi)生; 4.2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。2025-08-01李女士
柳州相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘

- 柳州兆安地產(chǎn)置業(yè)有限公司兆笙酒店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店/中介
- 成立時(shí)間 7年(2018年6月5日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --