職位描述
工作職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解、及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)。
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格:
任職資格:
1、中專(zhuān)以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
公司簡(jiǎn)介
尊皇祥興酒店是由廣西祥興實(shí)業(yè)集團(tuán)投資興建的四星級(jí)西班牙風(fēng)情度假型酒店,是地方區(qū)域性的建筑典范,也是柳江縣*的高檔商務(wù)、度假為一體的四星級(jí)酒店。 酒店位于廣西柳州市柳江縣柳石路50號(hào),地處都樂(lè)片區(qū)新興工業(yè)園中心區(qū),在白蓮機(jī)場(chǎng)輻射區(qū)內(nèi),建筑面積為28940平方米,地下建筑面積2440平方米,共擁有200多間豪華客房,1000多平方米多功能會(huì)議廳,可容納500多人的大型會(huì)議。成功打造以休閑、度假、娛樂(lè)為主導(dǎo),涵蓋美食、酒店、KTV、SPA、電影院等于一體的休閑天堂,是離塵不離城的現(xiàn)代世外桃源,令所有賓客享受入則繁華,退則寧?kù)o的度假式主題酒店。
上班地點(diǎn)
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行業(yè)招聘

- 柳州尊皇祥興大酒店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/管理咨詢(xún)/酒店
- 成立時(shí)間 13年(2011年10月26日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --