職位描述
崗位職責(zé):
1、按公司標準,發(fā)酵,整形,烘烤面包;
2、注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;
3、認真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高制作的技術(shù)水平;
任職資格:
1、年齡22-40歲,身體健康,并有健康體檢證明
2、服從分配,對工作認真負責(zé);
3、后廚面包烘烤成型
公司簡介
柳州彤妍物語自2009年成立以來,一直秉承“精選用料、工藝精細、品質(zhì)上乘、研發(fā)創(chuàng)新、服務(wù)優(yōu)良”的經(jīng)營理念,成為消費者信賴的品牌,
目前在廣西(柳州、桂林)擁有多家烘焙連鎖店,是一家以現(xiàn)烤、風(fēng)味面包、派起酥類,西式糕點、精美蛋糕、特色茶飲等銷售于一體的時尚烘焙連鎖企業(yè)。在用料方面,我們精選優(yōu)質(zhì)、新鮮、進口原料,呈現(xiàn)美味健康的同時還不斷研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品,帶給廣大消費者更多不同的美食體驗
上班地點

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烘焙項目產(chǎn)品經(jīng)理6000-10000元柳州-柳江區(qū)柳州市力源超市有限公司批發(fā)/零售核心職責(zé): 1. 規(guī)劃烘焙產(chǎn)品線戰(zhàn)略,主導(dǎo)面包、蛋糕、西點等品類開發(fā)及迭代 2. 洞察年輕家庭/辦公人群等需求,研發(fā)早餐場景、下午茶、節(jié)日禮盒等主題商品 3. 建立產(chǎn)品標準化流程(配方/工藝/品控),優(yōu)化上游供應(yīng)鏈與門店現(xiàn)烤協(xié)同機制 4. 設(shè)計產(chǎn)品視覺呈現(xiàn)方案,指導(dǎo)包裝設(shè)計、陳列規(guī)劃與場景化營銷 5. 監(jiān)控損耗率與庫存周轉(zhuǎn),通過數(shù)據(jù)優(yōu)化生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈效率 任職要求: 1.本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、烘焙工藝相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,2年以上烘焙行業(yè)經(jīng)驗加分 2.熟悉商超/連鎖餅屋烘焙運營模式,有爆款產(chǎn)品開發(fā)案例(可附作品集鏈接或說明) 3.掌握健康烘焙趨勢(如低糖、植物基、短保產(chǎn)品),具備成本核算與定價能力 4.持有食品安全管理師/西點師資格證者優(yōu)先 5.兼具產(chǎn)品思維與商業(yè)敏感度2025-08-02李葉森
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2025-08-02郭小姐
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- 柳州市彤妍食品有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人