職位描述
1.具備扎實(shí)的糕點(diǎn)制作知識和技能,熟悉各類糕點(diǎn)(如面包、蛋糕、餅干等)的制作工藝和流程。
2. 擁有[3]年以上糕點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn),
能夠獨(dú)立完成高品質(zhì)糕點(diǎn)的制作。3. 對糕點(diǎn)制作有濃厚的興趣和熱情,具有創(chuàng)新精神,能不斷研發(fā)新的糕點(diǎn)款式。
4.注重細(xì)節(jié),確保糕點(diǎn)的質(zhì)量、口感和外觀均達(dá)到較高標(biāo)準(zhǔn)。
5. 能夠嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)◇保持工作區(qū)域的整潔干凈。
6. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事有效協(xié)作。
7.有較強(qiáng)的時間管理和任務(wù)分配能力,能高效完成工作任務(wù)。
8.熟練掌握相關(guān)糕點(diǎn)制作設(shè)備和工具的使用、維護(hù)和保養(yǎng)。
9.擁有良好的溝通能力和服務(wù)意識,能理解和滿足顧客需求。
10.能夠承受工作壓
公司簡介
鴻泰公司是一家專業(yè)的餐飲管理公司。經(jīng)營范圍有食堂承包管理、食堂策劃設(shè)計、廚具規(guī)劃與制造、糧油蔬菜配送、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。公司一貫秉承“誠信為本,顧客至上”的方針,按照“永續(xù)經(jīng)營”的戰(zhàn)略,大膽地起用人才,嚴(yán)格推行7S管理與HACCP管理,深得廣大客戶的信賴與支持,目前合作客戶已達(dá)上百家
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港港口區(qū)防城港市企沙鎮(zhèn) 查看上班路線
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烘焙項(xiàng)目產(chǎn)品經(jīng)理6000-10000元柳州-柳江區(qū)柳州市力源超市有限公司批發(fā)/零售核心職責(zé): 1. 規(guī)劃烘焙產(chǎn)品線戰(zhàn)略,主導(dǎo)面包、蛋糕、西點(diǎn)等品類開發(fā)及迭代 2. 洞察年輕家庭/辦公人群等需求,研發(fā)早餐場景、下午茶、節(jié)日禮盒等主題商品 3. 建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化流程(配方/工藝/品控),優(yōu)化上游供應(yīng)鏈與門店現(xiàn)烤協(xié)同機(jī)制 4. 設(shè)計產(chǎn)品視覺呈現(xiàn)方案,指導(dǎo)包裝設(shè)計、陳列規(guī)劃與場景化營銷 5. 監(jiān)控?fù)p耗率與庫存周轉(zhuǎn),通過數(shù)據(jù)優(yōu)化生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈效率 任職要求: 1.本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、烘焙工藝相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,2年以上烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)加分 2.熟悉商超/連鎖餅屋烘焙運(yùn)營模式,有爆款產(chǎn)品開發(fā)案例(可附作品集鏈接或說明) 3.掌握健康烘焙趨勢(如低糖、植物基、短保產(chǎn)品),具備成本核算與定價能力 4.持有食品安全管理師/西點(diǎn)師資格證者優(yōu)先 5.兼具產(chǎn)品思維與商業(yè)敏感度2025-08-02李葉森
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面包/烘焙師3000-4000元柳州柳州市佳用商貿(mào)有限責(zé)任公司貿(mào)易/進(jìn)出口有餅房工作經(jīng)驗(yàn),能制作糕點(diǎn),甜點(diǎn),有創(chuàng)新意識2025-08-02郭小姐
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- 柳州市鴻泰餐飲管理服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/會展
- 成立時間 13年(2011年12月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --