職位描述
1、完成砧板崗位的各項出品工作。
2、根據(jù)廚師要求完成準(zhǔn)備及食材處理、裝盤、裝飾等協(xié)助工作。
3、按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。
4、完成廚房內(nèi)的各種器皿的清潔工作。
5、服從上級安排,完成上級安排的工作內(nèi)容。
公司簡介
陽光麗景酒店坐落于柳州市城中區(qū)河?xùn)| CBD中心,毗鄰柳州市政府、體育館、窯埠古鎮(zhèn)、工業(yè)博物館、柳江游船中心,出行便利。酒店以獨特的歐陸建筑風(fēng)格造型,矗立在風(fēng)景迤邐素有百里畫廊之稱的柳江之畔,與獨具魅力的柳州觀景 “沿江路” 并美為鄰。江景客房 280 度視角將柳江及柳州美景盡收眼底。
陽光麗景酒店作為柳州市城建非凡投資有限公司打造的首家高端商務(wù)精品酒店。酒店建筑面積 3.8 萬平方米,擁有 147 間(套)精致的客房、舒適的全日餐廳和中式包廂,以及近150 個地下停車位??头康脑O(shè)計充滿時尚簡約的商務(wù)元素,配置先進(jìn)、完備,務(wù)求讓每位賓客舒心入住;同時餐廳由五星級名廚主理,配以早茶點心及本地有名小食,并開設(shè)午、晚商務(wù)餐及下午茶,品種豐富口味講究讓人食指大動,實為追求精致生活的商旅人士量身打造的酒店佳作。酒店將以親切、細(xì)致的服務(wù)喜迎各方賓客,著力打造龍城性價比最高的商務(wù)精品型酒店,旨在為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),舒適愜意的入住體驗。
上班地點
工作地址:
柳州市城中區(qū)柳州陽光麗景酒店 查看上班路線
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配菜打荷3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場柳州市柳喜辣餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下完成工作; 2.檢查自己的備料和菜品質(zhì)量是否合格; 3.做好備菜工作,加工菜料成品或半成品,負(fù)責(zé)菜品的切制,保證菜品質(zhì)量; 4.根據(jù)菜品的質(zhì)量要求,搭配兩種及以上的主料與輔料; 5.保證工作區(qū)域的安全與整潔; 6.配合廚師長進(jìn)行冰箱以及冷庫區(qū)域的管理; 7.嚴(yán)格執(zhí)行工作流程,熟悉掌握技術(shù),選料用料注意節(jié)約,做到整料整用、次料次用 8.雞煲店負(fù)責(zé)殺雞砍雞。 任職要求:身體健康,手腳麻利,干活勤快,品行端正,聽從指揮,團(tuán)結(jié)同事,有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。能接受殺雞砍雞 薪資范圍:3000-4000元/月 工作時間: 雞煲店早班11.00 - 20:00 中班11:00-14:00;16:00-22:00 晚班14.00-23.00 供應(yīng)鏈白班09:00-17:00 福利補(bǔ)貼:包吃兩餐,包住2025-09-15李小姐
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- 柳州市城建非凡文化旅游開發(fā)有限公司陽光麗景酒店分公司
- 所在行業(yè) 酒店/旅游
- 成立時間 4年(2021年4月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人