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燒烤師傅3000-4000元柳州-城中區(qū)廣西廣盛和交通投資集團有限公司交通/運輸/物流一、食材準備 負責提前采購新鮮的食材,要嚴格把控食材質(zhì)量,確保食材新鮮、無變質(zhì)。 對食材進行初步加工。 燒烤制作 熟練掌握各種燒烤技巧,根據(jù)不同的食材選擇合適的燒烤方式。 保證燒烤食品的質(zhì)量和口味穩(wěn)定。 食品創(chuàng)新 根據(jù)市場流行趨勢和顧客反饋,研發(fā)新的燒烤品種。 二、衛(wèi)生與安全方面 食品衛(wèi)生 嚴格遵守食品衛(wèi)生法規(guī),保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。在操作過程中,要佩戴口罩、帽子和手套,防止食品受到污染。例如,在處理生肉和蔬菜時,要分開使用不同的案板和刀具,避免交叉污染。 定期對食品加工工具進行消毒,如烤簽、烤盤等。可以使用高溫消毒或者消毒液浸泡等方式,確保工具的衛(wèi)生安全等。2025-08-02廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)長風路1號
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- 柳州市五順汽車模具部件有限責任公司
- 所在行業(yè) 模具/汽車
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