職位描述

1、主要負(fù)責(zé)門店及總部員工的員工餐制作;(正、副餐)
2、其次在員工餐之后幫助其他廚師做客餐(包括一些鹵味、炸點(diǎn)等小吃的制作)

公司簡介

東輝集團(tuán)是廣西目前實(shí)體最大的娛樂休閑體,集團(tuán)總部設(shè)立于國際標(biāo)準(zhǔn)5A甲級高端寫字樓華潤大廈,辦公面積超過2000平米,超過200人的一線策劃團(tuán)隊(duì)、超強(qiáng)的行業(yè)專家陣容,擁有1000平專業(yè)培訓(xùn)基地,培養(yǎng)超過600名優(yōu)秀管理精英,獲得榮譽(yù)多達(dá)20項(xiàng)以上,區(qū)級榮譽(yù)3項(xiàng)以上。

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燒烤師傅
3000-4000元
柳州-城中區(qū)
一、食材準(zhǔn)備 負(fù)責(zé)提前采購新鮮的食材,要嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,確保食材新鮮、無變質(zhì)。 對食材進(jìn)行初步加工。 燒烤制作 熟練掌握各種燒烤技巧,根據(jù)不同的食材選擇合適的燒烤方式。 保證燒烤食品的質(zhì)量和口味穩(wěn)定。 食品創(chuàng)新 根據(jù)市場流行趨勢和顧客反饋,研發(fā)新的燒烤品種。 二、衛(wèi)生與安全方面 食品衛(wèi)生 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī),保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。在操作過程中,要佩戴口罩、帽子和手套,防止食品受到污染。例如,在處理生肉和蔬菜時(shí),要分開使用不同的案板和刀具,避免交叉污染。 定期對食品加工工具進(jìn)行消毒,如烤簽、烤盤等??梢允褂酶邷叵净蛘呦疽航莸确绞?,確保工具的衛(wèi)生安全等。
2025-08-02
廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)長風(fēng)路1號
柳州市城中區(qū)唱亨娛樂城招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市城中區(qū)唱亨娛樂城
所在行業(yè) 娛樂
成立時(shí)間 20年(2005年1月31日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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