職位描述
加工串串、調(diào)制醬料、烤制、崗位食材下單
職位招聘2人
原標(biāo)題:《燒烤師傅》
公司簡介
面試者需認(rèn)真閱讀以下條款
崗位職責(zé):
1、按要求認(rèn)真做好餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。2、面對(duì)顧客應(yīng)主動(dòng)、真誠、熱情、禮貌、耐心、周到,把顧客當(dāng)成朋友和家人;3、熟練運(yùn)用禮貌語言;4、善于向顧客介紹和推銷本店的特色及菜點(diǎn);5、服從工作安排,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
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燒烤師傅3000-4000元柳州-城中區(qū)廣西廣盛和交通投資集團(tuán)有限公司交通/運(yùn)輸/物流一、食材準(zhǔn)備 負(fù)責(zé)提前采購新鮮的食材,要嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,確保食材新鮮、無變質(zhì)。 對(duì)食材進(jìn)行初步加工。 燒烤制作 熟練掌握各種燒烤技巧,根據(jù)不同的食材選擇合適的燒烤方式。 保證燒烤食品的質(zhì)量和口味穩(wěn)定。 食品創(chuàng)新 根據(jù)市場(chǎng)流行趨勢(shì)和顧客反饋,研發(fā)新的燒烤品種。 二、衛(wèi)生與安全方面 食品衛(wèi)生 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī),保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。在操作過程中,要佩戴口罩、帽子和手套,防止食品受到污染。例如,在處理生肉和蔬菜時(shí),要分開使用不同的案板和刀具,避免交叉污染。 定期對(duì)食品加工工具進(jìn)行消毒,如烤簽、烤盤等??梢允褂酶邷叵净蛘呦疽航莸确绞?,確保工具的衛(wèi)生安全等。2025-08-02廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)長風(fēng)路1號(hào)
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- 所在行業(yè) 培訓(xùn)
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --