職位描述
崗位職責(zé):
1.制定公司的產(chǎn)品研發(fā)計劃,實施新產(chǎn)品研發(fā)工作;
2.負(fù)責(zé)編寫產(chǎn)品SOP工藝文件;
3.新產(chǎn)品進(jìn)行小樣測試,在生產(chǎn)線上的中試全程工作;
4.進(jìn)行產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析、完成研發(fā)報告;
5.配合品控部、化驗室的相關(guān)工作;
6.參與食品安全及管理(ISO9000.ISO22000.HACCP等)體系認(rèn)證工作;
7.參與新產(chǎn)品推廣、商業(yè)展會等相關(guān)活動。
職位要求:
1.食品類專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2.有3年以上中大型食品公司的研發(fā)經(jīng)驗,具有冰淇淋/植脂末/乳飲料/乳制品/乳化劑的研發(fā)經(jīng)歷優(yōu)先;
3.能夠獨立設(shè)計并調(diào)試樣品,做事嚴(yán)謹(jǐn)、溝通表達(dá)能力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng);
4.熟悉食品原料、食品添加劑的屬性;
5.熟悉國家食品相關(guān)的法律法規(guī)。
公司簡介
柳州市螺狀元食品有限公司座落于經(jīng)典小吃螺螄粉發(fā)源地——廣西柳州。企業(yè)以食品開發(fā)、生產(chǎn)為主,集科、工、貿(mào)于一體的民族企業(yè),主要產(chǎn)品“螺狀元”牌系列螺螄粉。
目前螺螄粉方便包裝生產(chǎn)行業(yè)最大的遺憾是螺螄粉沒有保質(zhì)期無法保證食品安全。“螺狀元”螺螄粉植根于傳統(tǒng)美食文化土壤,兼收了中華美食地域特色和現(xiàn)代美食元素。以四川大學(xué)碩士生導(dǎo)師——盧曉黎教授(身兼中國柳州市人民政府科技顧問、北京市食品研究所高級顧問)為研發(fā)核心;國家“211工程”和“985工程”全國重點大學(xué)——四川大學(xué)為技術(shù)依托,結(jié)合當(dāng)今人們對食品安全、快捷、健康的需求,采用物理滅菌法,克服了產(chǎn)品保質(zhì)期難題,企業(yè)產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先市場。
柳州市螺狀元食品有限公司成立于2015年4月,位于柳州市陽和工業(yè)新區(qū)和潤路南2號4號廠房,占地面積5000多平方米,現(xiàn)有員工100人,是一家日產(chǎn)量4萬包的生產(chǎn)規(guī)模的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)。螺狀元是第一個獲得CCTV-4報道的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè),也是第一個自營出口美國的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)。
目前,螺狀元的銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋了全國超過20個省、數(shù)百個城市,產(chǎn)品在淘寶、天貓、京東等電商平臺上受到追捧。螺狀元在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、泰國等國家建立了銷售渠道。
公司地址:柳州市魚峰區(qū)葡萄山路7號洛維工業(yè)園4棟2單元2樓
上班地點
工作地址:
柳州 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
23小時前楊青
-
食品研發(fā)助理3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-洛維工業(yè)園1.配合研發(fā)工程師進(jìn)行新產(chǎn)品和樣品的調(diào)試; 2.協(xié)助工程師完成新調(diào)樣的數(shù)據(jù)監(jiān)測,報告填寫和樣板保存; 3.研發(fā)室日常實驗器皿清洗保管,儀器的日常維護(hù); 4.整理/歸檔部門各種文件及報表; 5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。 任職要求: 1.要求食品相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷; 2.一年以上食品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗; 3.動手操作能力強(qiáng),做事嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,具有良好的心里素質(zhì); 4.做事積極主動,具有良好的溝通能力; 5.對食品研發(fā)有興趣,有食品方面相關(guān)的研發(fā)經(jīng)歷優(yōu)先。 入職即買社保、員工食堂、員工宿舍、團(tuán)建/研學(xué)、節(jié)日福利、法定假期、關(guān)懷禮金等。 工作時間:08:30-17:30,單休。 工作地點:柳州市魚峰區(qū)洛園路18號(興農(nóng)微念)。2025-08-02樓永健
-
食品研發(fā)專員6000-10000元柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)崗位描述: 1、負(fù)責(zé)協(xié)助研發(fā)負(fù)責(zé)人開發(fā)、改良升級調(diào)味品產(chǎn)品。 2、負(fù)責(zé)調(diào)味品的配方設(shè)計、工藝研究、新品試驗、中試指導(dǎo),跟蹤和指導(dǎo)工廠投產(chǎn)。 3、編寫調(diào)味品原材料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)文件。 4、關(guān)注行業(yè)動態(tài),尋找新原料、新技術(shù),進(jìn)行產(chǎn)品實驗,優(yōu)化產(chǎn)品口味。 5、負(fù)責(zé)調(diào)味品研發(fā)的技術(shù)保密和知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作。 6、進(jìn)行競品分析,升級和調(diào)整現(xiàn)有工藝,提高和改善產(chǎn)品各項指標(biāo) 任職要求: 職位要求: 1、本科以上學(xué)歷,食品、化學(xué)、生物等相關(guān)專業(yè); 2、一年產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗,有成功案例者優(yōu)先; 3、熟悉食品、化學(xué)、生物等領(lǐng)域的相關(guān)知識和技能,具備良好的科研能力和數(shù)據(jù)分析能力; 4、良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神,能夠獨立工作和自我驅(qū)動; 5、具有較強(qiáng)的分析問題和解決問題的能力,具備良好的創(chuàng)新能力。2025-08-02嚴(yán)柳振
-
食品研發(fā)工程師6000-8000元柳州-柳南區(qū)廣西柳工集團(tuán)食品投資有限公司計算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1、根據(jù)公司產(chǎn)品需求開發(fā)新產(chǎn)品,并對開發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行提案與評估; 2、將新產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn),制定標(biāo)準(zhǔn)成本并對生產(chǎn)制程予以監(jiān)督; 3、根據(jù)產(chǎn)品的銷售狀況,對現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、制程、成本等進(jìn)行改善; 4、依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要與相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通,組織在公司內(nèi)外進(jìn)行新品品鑒; 5、指導(dǎo)產(chǎn)品標(biāo)識、包裝設(shè)計與宣傳推廣工作;。 二、任職條件: 1.28-40歲,本科及以上學(xué)歷,食品工程類專業(yè)畢業(yè); 2.具有2年及以上食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗,具有預(yù)制菜或肉制品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先; 3.熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標(biāo)準(zhǔn),具備扎實的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強(qiáng)的操作技能, 4.熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程與步驟;2025-08-02
-
醬料研發(fā)工程師10000-15000元柳州-柳江區(qū)廣西新食客食品科技有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)醬料調(diào)味品產(chǎn)品的研發(fā)工作。能獨立擔(dān)當(dāng)起各類風(fēng)味調(diào)味醬,小吃醬,預(yù)制菜醬料的研發(fā)工作,熟練掌握醬料生產(chǎn)工藝,熟悉醬料的質(zhì)量控制。能對醬料產(chǎn)品的生產(chǎn)、品控起到指導(dǎo)作用。 2、挖掘公司現(xiàn)有產(chǎn)品中適合醬料開發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品,根據(jù)市場的發(fā)展趨勢和變化研究、制定研發(fā)新產(chǎn)品,滿足客戶需求。 3、熟悉食品添加劑使用規(guī)則,有較強(qiáng)的食品生產(chǎn)安全意識。 4、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī); 5、熟悉香辛料、醬料和食材的屬性。 任職要求: 1、熱愛研發(fā)工作,有醬料產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、善于分析,總結(jié),創(chuàng)新意識強(qiáng)。 3、吃苦耐勞,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、食品科學(xué)與工程及相關(guān)專業(yè)。 5、身體健康狀況良好。2025-08-02吳女士
-
螺螄粉制造業(yè)產(chǎn)品研發(fā)(食品相關(guān)專業(yè))8000-13000元柳州-魚峰區(qū)廣西興柳食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)負(fù)責(zé)需求產(chǎn)品的配方設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)工作,與總部產(chǎn)品經(jīng)理/研發(fā)緊密配合,確保開發(fā)的產(chǎn)品符合市場需求和消費者口味。 能實時捕捉食品行業(yè)的市場動態(tài)和最新技術(shù),為產(chǎn)品研發(fā)提供前瞻性的建議。及時向上級匯報項目進(jìn)展和研發(fā)成果。 1、新產(chǎn)品配方設(shè)計,產(chǎn)品開發(fā),協(xié)助產(chǎn)品經(jīng)理/研發(fā)進(jìn)行口味測試(調(diào)試)工作; 2、負(fù)責(zé)研發(fā)實驗室的日常運營和管理,確保實驗設(shè)備、儀器和環(huán)境的正常運行; 3、編制和更新食品研發(fā)相關(guān)的技術(shù)文檔、標(biāo)準(zhǔn)和操作指南,確保團(tuán)隊成員對產(chǎn)品和工藝有清晰的認(rèn)識; 4、與工藝工程、生產(chǎn)部門、質(zhì)管中心合作,提供技術(shù)支持和生產(chǎn)指導(dǎo),確保產(chǎn)品的順利生產(chǎn)和質(zhì)量控制。對生產(chǎn)過程中的工藝進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化,提高生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)成本; 5、嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)過程中的食品安全。對食品樣品進(jìn)行質(zhì)量檢測和評估,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全; 與團(tuán)隊成員保持良好的合作關(guān)系,完成上級交辦的其他任務(wù)。 任職要求 1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),行業(yè)內(nèi)3年以上工作經(jīng)歷,有復(fù)合調(diào)味料(中式/西式)行業(yè)頭部企業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),能獨立進(jìn)行配方開發(fā)、中試、轉(zhuǎn)化和生產(chǎn)指導(dǎo); 3、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),熟練使用常用的辦公軟件; 4、清晰的了解產(chǎn)品質(zhì)量和安等相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn); 5、工作認(rèn)真,思維開闊,有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識、良好的溝通能力,良好的自驅(qū)力和學(xué)習(xí)能力,執(zhí)行力強(qiáng)。2025-08-01樓永健
-
人工智能研發(fā)工程師5000-8000元柳州-城中區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園柳州雙成科技有限公司計算機(jī)硬件工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)人工智能相關(guān)算法的研發(fā)與優(yōu)化。 2、參與系統(tǒng)設(shè)計,確保技術(shù)方案的可行性。 3、與團(tuán)隊合作,共同解決技術(shù)難題,提升產(chǎn)品質(zhì)量。 任職要求 1、具備扎實的編程能力,熟練使用Java等編程語言。 2、熟悉人工智能領(lǐng)域的算法和技術(shù)。 3、具有良好的團(tuán)隊合作精神和問題解決能力。 4、有2年或以上傳感、視覺、PLC等人工智能控制研發(fā)經(jīng)驗。 5、工資***。 6、學(xué)歷要求大專及以上。 7、可以考試兼職,相關(guān)其他事項***。2025-08-01
-
研發(fā)工程師8000-12000元柳州-魚峰區(qū)柳州辰天科技有限責(zé)任公司電子技術(shù)/半導(dǎo)體/集成電路1、本科及以上學(xué)歷;電子及電子通信、計算機(jī)軟件、自動控制等相關(guān)專業(yè); 2、能夠熟練的掌握運用模擬電路,數(shù)字電路、單片機(jī)基礎(chǔ)及單片運用及開發(fā) 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,有良好的創(chuàng)新精神和團(tuán)隊精神;良好的語言和書面表達(dá)能力;有實際工作經(jīng)驗及編寫專利資料者優(yōu)先。2025-08-01秦女士綜合部人事
-
研發(fā)副總監(jiān)7000-12000元柳州-魚峰區(qū)-洛維工業(yè)園工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)食品研發(fā)團(tuán)隊的技術(shù)指導(dǎo)與管理,確保研發(fā)質(zhì)量和進(jìn)度。 2、參與食品產(chǎn)品的研發(fā)工作,包括配方設(shè)計、工藝優(yōu)化及質(zhì)量控制。 3、與團(tuán)隊合作,解決技術(shù)難題,提升產(chǎn)品競爭力。 任職要求 1、具備深厚的食品研發(fā)背景,熟悉應(yīng)用,特別是對食品香料有深刻理解。 2、熟練掌握相關(guān)技術(shù)知識,能夠獨立領(lǐng)導(dǎo)項目。 3、具有良好的團(tuán)隊合作精神,能夠有效溝通,解決研發(fā)中的問題。 薪資:***2025-07-31樓永健
-
食品研發(fā)副總監(jiān)10000-15000元柳州-魚峰區(qū)-洛維工業(yè)園工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)食品研發(fā)團(tuán)隊的技術(shù)指導(dǎo)與管理,確保研發(fā)質(zhì)量和項目進(jìn)度。 2、參與食品產(chǎn)品的研發(fā)工作,包括配方設(shè)計、工藝優(yōu)化及質(zhì)量控制。 3、與團(tuán)隊合作,解決技術(shù)難題,提升產(chǎn)品競爭力。 任職要求 1、具備深厚的食品研發(fā)背景,熟悉應(yīng)用,特別是對食品香料有深刻理解。 2、熟練掌握相關(guān)技術(shù)知識,能夠獨立領(lǐng)導(dǎo)項目。 3、具有良好的團(tuán)隊合作精神,能夠有效溝通,解決研發(fā)中的問題。 薪資:*** 工作地點:廣西柳州市2025-07-31樓永健
柳州相關(guān)熱門崗位

- 廣西螺狀元食品科技股份有限公司
- 所在行業(yè) 保險/包裝/食品
- 成立時間 7年(2017年12月21日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人