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準(zhǔn)備去陸川找個(gè)咖啡廳當(dāng)個(gè)咖啡師，想先了解一下咖啡師的職業(yè)要求是啥？
13*******59 2022-04-11 3個(gè)回答 142人關(guān)注
全部回答 已有 3人回答
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19*******50 2022-04-11 -
13*******79 2022-04-11 -
13*******56 2022-04-11首先要有很好的味覺和視覺鑒別能力。咖啡實(shí)際上有3000多種味道，但主要的味道也是五味，即酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡師要在幾十秒的時(shí)間里把這五味都做出來，需要對豆進(jìn)行觀察，對粉的觀察，對沫的觀察，對機(jī)器的理解。掌握好機(jī)器的溫度、水的壓力和咖啡豆的配比，各個(gè)環(huán)節(jié)都要配合好。
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一般項(xiàng)目：服裝服飾零售；鞋帽零售；箱包銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨銷售；針紡織品銷售；日用品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；食品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：農(nóng)副產(chǎn)品銷售；中草藥收購；地產(chǎn)中草藥（不含中藥飲片）購銷（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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汽車裝飾用品、音響銷售及維修服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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手機(jī)、手機(jī)配件零售;代辦電信業(yè)務(wù)（憑授權(quán)書授權(quán)的范圍服務(wù)）服務(wù)*（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：玩具銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售；日用品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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建筑產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究與開發(fā)、技術(shù)咨詢與技術(shù)服務(wù);建筑工業(yè)化PC部品部件生產(chǎn)、銷售與工藝裝配;EPC總包管理;建筑開發(fā);地產(chǎn)運(yùn)營;室內(nèi)設(shè)計(jì);商品混凝土、建筑材料生產(chǎn)、銷售;混凝土檢驗(yàn)檢測服務(wù);公路普通貨物運(yùn)輸。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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制造銷售：鐵鍋、搪瓷鍋、鑄件；銷售：生鐵。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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