南丹職場問答

新手創(chuàng)業(yè)想要在南丹開一家開包子店，應(yīng)該怎么做？

13*******07
2022-03-13
3個(gè)回答
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13*******88 2022-03-13

選址考慮消費(fèi)人群和人流;裝修簡裝就行，但要在裝修里給顧客傳遞經(jīng)營理念，隨便裝裝和路邊包子店有何差別?是做另一個(gè)甘其食還是路邊攤? 找供應(yīng)商單店：自己去請人采購。連鎖：需要聯(lián)系供應(yīng)商：蔬菜需要一個(gè)，肉類一個(gè)。你只要選完每個(gè)季節(jié)需要的料，然后定好品質(zhì)，讓供應(yīng)商長期提供。技術(shù)層面和面：一定要和到位;醒面，一定要拿捏好時(shí)間，時(shí)間過短或者過長都不好。
13*******70 2022-03-13

一般的社區(qū)店： 1、根據(jù)特色起個(gè)親民有品位的店名就好 2、人性化，也不在說什么設(shè)施配置細(xì)節(jié)上的人性化，而是老板和員工給這個(gè)包子鋪帶來的生命。店鋪面向的顧客都是周邊工作、生活的固定人群。老板這個(gè)招牌就是重頭戲了。吃貨鋪?zhàn)赢?dāng)提供的吃的東西已經(jīng)能夠基本滿足上門吃貨食欲的時(shí)候(就是在味道這個(gè)方面很難提升了)，店鋪主人所帶來獨(dú)一無二讓人親切的特色(就是所謂的人性化)。學(xué)校和商業(yè)圈：學(xué)校和商業(yè)圈旁邊會有數(shù)不清的吃貨攤子?？赡軆r(jià)格、口味、衛(wèi)生什么方面來說都無太大區(qū)別。比的一是特色和正宗，尤是吃貨行業(yè)，多數(shù)人只認(rèn)人多的店，吃貨不管你這個(gè)名號背后是個(gè)什么樣的故事，或者還是根本沒有故事。只管看上去是只有這家是正宗的樣子。名號看上去就是高端霸氣上檔次歷史韻味正宗傳承什么的。
18*******72 2022-03-13

謝邀。你說你想做包子店，那你想做個(gè)什么樣的包子店呢？首先，定位要清晰。打算在哪里做？做什么樣的包子？服務(wù)的目標(biāo)群體是什么？比方說你想做：一般的社區(qū)店：