南寧餐飲行政總廚招聘 logo

南寧餐飲行政總廚招聘

桂聘提供2025年8月南寧餐飲行政總廚最新招聘,青秀區(qū)5條西鄉(xiāng)塘區(qū)1條,更多餐飲行政總廚餐飲行政總廚總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
20小時(shí)前
蔣德坤
工作內(nèi)容:
1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
職位要求:
1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn);
2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。
上班時(shí)間:9:00-14:00,17:00-21:00
(本崗位需試菜)
2025-08-03
一、崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)食堂菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,;
2、負(fù)責(zé)包廂的菜品設(shè)計(jì)與制作;
3、管理廚房團(tuán)隊(duì),合理分工;
4、嚴(yán)控食材采購質(zhì)量和成本控制要求;
5、確保廚房運(yùn)營符合食安標(biāo)準(zhǔn)。
二、任職要求
1、年齡在30-50歲;
2、具有5年以上大場的總廚工作經(jīng)驗(yàn),有海鮮加工、包廂接待菜品制作、高品質(zhì)智慧餐線的餐品制作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3、具備豐富的創(chuàng)新菜品研發(fā)能力;
4、熟悉廚房管理流程,有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),具備良好的組織協(xié)調(diào)和溝通能力;
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。
三、薪資福利
1、提供具有競爭力的薪資待遇和完善的福利體系,該崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定;
2、廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,參與食堂的運(yùn)營和績效分紅。
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館 1人 餐飲 瀏覽:13
2025-08-02
黃女士
1.參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),妥善處理客戶投訴
2.督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料,使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本
3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng)
等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全
4.管理廚房員工各項(xiàng)操作流程,提升出品質(zhì)量和效率,保證出品口感及美觀度
5.定期進(jìn)行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析,參與年度預(yù)算,設(shè)定部門目標(biāo)
6.定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)更換或維修

餐飲廚師長

6000-7000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 1人 餐飲 瀏覽:57
2025-07-29
盧明
服務(wù)員7名:工資2800-3500 收銀員前臺(tái)1名:2800-3500 領(lǐng)班1名:3200-4500 廚工4名:3000-4000 廚房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長1名:4000+ 店長1名4000+

行政總廚

18000-23000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊 1人 瀏覽:41
2025-07-29
人事部
二、崗位要求: 1、有8年以上中高端餐飲廚師長崗位工作經(jīng)驗(yàn),精通粵菜、川湘菜等菜系,有一線城市中高端大店管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮; 2、熟悉分子料理,對(duì)擺盤有一定的見解的優(yōu)先考慮; 3、有食物成本控制及菜單定價(jià)技巧的經(jīng)驗(yàn) …… 四、晉升路徑: 行政總廚-品牌運(yùn)營總監(jiān)

廚師炒鍋

5000-7000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊 1人 瀏覽:8
2025-07-29
人事部
4、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)及烹飪技術(shù)。 4、具有較強(qiáng)的統(tǒng)籌及溝通協(xié)調(diào)能力,具備較強(qiáng)的成本把控能力。 晉升空間:炒鍋-炒鍋主管-副廚-廚師長-行政總廚 注意:不精通桂北菜者勿投簡歷,謝謝配合!

餐飲出品總監(jiān)

15000-25000元
南寧-青秀區(qū) 1人 餐飲 瀏覽:141
2025-07-28
曾錦華
人事經(jīng)理
實(shí)施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等,杜絕安全事故; 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價(jià)格; 6.負(fù)責(zé)廚房人員技能培訓(xùn)、考核與日常輔導(dǎo) 職位要求: 1.具備強(qiáng)大研發(fā)及新菜品開發(fā)的能力,三年以上行政總廚和出品總監(jiān)的工作經(jīng)歷 …… 加分項(xiàng) 有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn):餐飲
約 7 個(gè)崗位
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