
南寧能源公司配菜/打荷招聘
桂聘提供2025年8月南寧能源公司配菜/打荷最新招聘,江南區(qū)16條青秀區(qū)8條,平均工資約為3202元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多配菜/打荷廚房配菜打荷配菜打荷招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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切配工
3000-4000元2025-08-30崗位職責:
1、負責蔬菜(如生菜、番茄、洋蔥、黃瓜等)的清洗、消毒、瀝干、切配工作,確保符合產(chǎn)品規(guī)格標準(如形狀、大小、厚度)。
負責肉類、禽類等冷凍食材的解凍、清洗、切割、腌制和預加工。
2、按要求準備醬料、輔料和半成品。
3、將加工好的食材按規(guī)定進行分類、包裝、貼標,并存入冷藏柜或冷凍柜。
4、負責本人工作區(qū)域(砧板、操作臺、水池、刀具、設(shè)備等)的日常清潔、消毒工作。
5、嚴格遵守食品安全和個人衛(wèi)生規(guī)定,如佩戴口罩、發(fā)網(wǎng)、手套,勤洗手消毒。
6、按要求處理廚余垃圾,保持區(qū)域環(huán)境整潔。
7、與廚師、服務(wù)員等其他崗位員工密切配合,根據(jù)營業(yè)高峰需求,高效完成備料任務(wù)。
8、完成上級交辦的其他臨時性工作任務(wù)。
任職要求:
1、45歲以下,身體健康,持有效健康證。無傳染病,具備從事食品行業(yè)的健康條件。
2、能適應(yīng)長時間站立工作,具備一定的體力,可搬運重物(如整箱蔬菜、凍品等)。
3、具備基本的刀工技能,能熟練、安全地進行切絲、切片、切塊等操作。有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、能快速學習和掌握公司的標準化操作流程和食材規(guī)格要求。
5、工作手腳麻利,動作迅速,能在保證質(zhì)量的前提下提高工作效率,以適應(yīng)快餐節(jié)奏。
6、具備極強的食品安全和衛(wèi)生意識,并能嚴格執(zhí)行。 -
配菜打荷
3000-4000元2025-08-30一、崗位職責
1、檢查并補充醬料、包裝紙、食品包裝盒、餐袋等消耗品。
2、確保工作臺面、用具的清潔衛(wèi)生。
3、準確接收前臺傳遞的點餐信息,并告知烹飪區(qū)廚師需要制作的餐品。
4、根據(jù)“先進先出”原則,向烹飪區(qū)提供準備好的半成品食材,并回收已烹制好的產(chǎn)品(如炸好的雞塊、煎好的肉餅)。
5、嚴格按照公司的標準配方(SOP)快速、準確地組裝食品,包括涂抹醬料、添加蔬菜、包裝等。
6、在出餐前,簡單檢查食品的成色、形態(tài)、溫度是否符合標準,確保無誤。
7、將組裝好的餐品放入包裝袋或餐盤,與飲料、小吃等配套后,迅速交付給前臺服務(wù)員或外賣打包員。
8、清理和打掃工作區(qū)域,保持臺面、地面、設(shè)備的清潔。
9、清洗使用過的工具和容器,并進行消毒。
10、協(xié)助進行簡單的庫存盤點,匯報所需補充的原材料。
11、妥善處理廚余垃圾,做好垃圾分類。
二、工作要求與任職資格
1、需持有有效的餐飲行業(yè)健康證。無傳染性疾病,注重個人衛(wèi)生。
2、能夠適應(yīng)快餐店快節(jié)奏、高強度的工作環(huán)境,尤其在用餐高峰期能承受壓力。
3、具備強烈的團隊精神,能與廚師、前臺和服務(wù)員高效協(xié)作。
4、手腳麻利,動作迅速:具備高效的工作效率,是保證出餐速度的關(guān)鍵。
5、能快速學習和記憶餐品的標準制作流程,并嚴格遵守,保證口味和品質(zhì)的統(tǒng)一。
6、能合理安排備料、出餐和清潔的時間,具備多任務(wù)處理能力。
7、能進行簡單有效的溝通,準確理解訂單要求。
約 2 個崗位
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南寧配菜打荷招聘工資
¥
3202
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:3K
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8%2K
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70.7%3K
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12%4K
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8%5K
學歷要求分析
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不限學歷100%
南寧配菜打荷招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗98.6%
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1-3年1.4%
南寧配菜打荷招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占98.6%,1-3年占1.4%。