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南寧泰國園食品/飲料研發(fā)招聘

桂聘提供2025年10月南寧泰國園食品/飲料研發(fā)最新招聘,平均工資約為6821元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多食品/飲料研發(fā)食品/飲料研發(fā)飲料研發(fā)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
南寧-青秀區(qū)-泰國園 1人 瀏覽:3
2025-10-28
職位名稱:食品保鮮防腐研究員
部門: 研發(fā)部 / 技術(shù)中心
匯報(bào)對(duì)象:研發(fā)經(jīng)理 / 首席科學(xué)家
公司簡(jiǎn)介
廣西七色草科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱七色草公司)成立于2017年,注冊(cè)資金2000萬元,七色草公司與全國多家科研單位合作,致力成為發(fā)展中國南方廣西特種植物研究、植物綜合開發(fā)的企業(yè)。七色草公司是中國廣西一家訂單式,規(guī)?;a(chǎn)各類植物及研究、銷售、深加工。產(chǎn)品包括生態(tài)修復(fù)植物、藥用植物、芳香植物、特種植物等方面,公司與國內(nèi)外眾多生態(tài)學(xué)家、植物學(xué)家、化工學(xué)家及高校保持長期合作關(guān)系,并合理利用土地資源進(jìn)行植物生產(chǎn)。七色草公司目前有子公司是上海薈種植物有限公司(以下簡(jiǎn)稱上海公司),七色草公司已投資了梧州西江桂產(chǎn)業(yè)園有限公司(以下簡(jiǎn)稱梧州公司)。七色草公司基于廣西本土植物進(jìn)行引種、馴化、栽培以及應(yīng)用推廣,建設(shè)現(xiàn)代化示范種植基地,為廣西地區(qū)特有植物資源的引種馴化及應(yīng)用提供理論依據(jù),帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,并以廣西作為中心面向全國提供業(yè)務(wù)服務(wù)。上海公司主營天然植物時(shí)尚消費(fèi)品及進(jìn)出口貿(mào)易。以薈郁(生物多樣性)薈萃(人才多元化)薈集(共富共贏)為發(fā)展理念,以“種”為公司發(fā)展基礎(chǔ),務(wù)實(shí)、高效、注重細(xì)節(jié)的進(jìn)行植物生產(chǎn);并以可持續(xù)發(fā)展為理論指導(dǎo)。梧州公司主營西江桂(肉桂植物)的綜合運(yùn)用及深加工。目前產(chǎn)品有:肉桂油、肉桂皮、肉桂枝、肉桂粉、肉桂線香、肉桂工藝品、肉桂顆粒燃料、肉桂純露、肉桂浸膏、桂葉絲等。
我公司與廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、廣東工業(yè)大學(xué)、廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院共同申報(bào)的廣西重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目《天然肉桂醛制備新技術(shù)及食品防腐保鮮的應(yīng)用研究》,于2024年12月獲廣西科技廳立項(xiàng),目前項(xiàng)目研發(fā)進(jìn)展順利,通過天然肉桂醛的綠色、廉價(jià)提取分離技術(shù),防腐提升技術(shù)、氣味遮蔽技術(shù)以及產(chǎn)品甄別技術(shù),開發(fā)出一款高附加值的高效、安全、天然食品防腐劑,現(xiàn)招聘食品研發(fā)專員一名。
職位概述
作為食品保鮮防腐研究員,您將負(fù)責(zé)研究和開發(fā)新型、天然、高效的食品保鮮與防腐技術(shù),通過科學(xué)的實(shí)驗(yàn)與分析,解決產(chǎn)品在實(shí)際儲(chǔ)存和流通過程中出現(xiàn)的腐敗變質(zhì)問題,確保產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期,并滿足消費(fèi)者對(duì)清潔標(biāo)簽和健康成分的日益增長的需求。
核心職責(zé)
1. 技術(shù)研究與開發(fā):
· 負(fù)責(zé)新型食品保鮮劑、防腐劑(天然來源)的篩選、復(fù)配及功效評(píng)價(jià)。
· 研究并應(yīng)用非熱殺菌技術(shù)(如超高壓、脈沖光、輻照)、氣調(diào)包裝、可食用涂膜、生物保鮮等新型保鮮技術(shù)。
· 系統(tǒng)評(píng)估不同保鮮方案對(duì)各類食品(如肉類、水產(chǎn)、果蔬、烘焙、預(yù)制菜等)的感官品質(zhì)、營養(yǎng)成份和微生物安全的影響。
2. 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與執(zhí)行:
· 執(zhí)行實(shí)驗(yàn)方案,研究食品腐敗機(jī)理及保鮮劑的作用機(jī)制。
· 負(fù)責(zé)產(chǎn)品貨架期測(cè)試,包括加速實(shí)驗(yàn)和長期儲(chǔ)存實(shí)驗(yàn),預(yù)測(cè)并驗(yàn)證產(chǎn)品保質(zhì)期。
· 監(jiān)測(cè)和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),建立食品微生物、理化指標(biāo)與貨架期的關(guān)聯(lián)模型。
3. 檢測(cè)與分析:
· 熟練進(jìn)行微生物指標(biāo)(菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母、致病菌等)的檢測(cè)。
· 熟練進(jìn)行理化指標(biāo)(水分活度、pH值、總酸、過氧化值、TVB-N等)的檢測(cè)。
· 能操作和維護(hù)相關(guān)儀器設(shè)備,如高效液相色譜、氣相色譜、質(zhì)譜等,用于保鮮劑的定性和定量分析。
4. 應(yīng)用支持與跨部門協(xié)作:
· 將研究成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)工藝參數(shù),為生產(chǎn)部門提供技術(shù)支持。
· 與產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊(duì)緊密合作,為新產(chǎn)品的配方和工藝設(shè)計(jì)提供保鮮防腐方案。
· 協(xié)助質(zhì)量部門解決生產(chǎn)中和市場(chǎng)投訴中出現(xiàn)的產(chǎn)品腐敗問題。
5. 行業(yè)洞察與法規(guī)符合:
· 跟蹤國內(nèi)外食品保鮮領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展、技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
· 確保所有研發(fā)活動(dòng)及使用的添加劑均符合國家及目標(biāo)市場(chǎng)的法律法規(guī)要求。
· 參與撰寫技術(shù)報(bào)告、專利申請(qǐng)書及相關(guān)技術(shù)文檔。
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任職資格
必備條件:
· 碩士及以上學(xué)歷(或重點(diǎn)大學(xué)本科),食品科學(xué)、食品工程、微生物學(xué)、生物化學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏等相關(guān)專業(yè)。
· 1年以上食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),具備扎實(shí)的食品保鮮與防腐理論基礎(chǔ)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
· 深刻理解食品腐敗變質(zhì)的主要機(jī)理(微生物、酶、化學(xué)變化等)及控制方法。
· 熟練掌握食品微生物檢測(cè)和理化分析技能,能獨(dú)立操作相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)備。
· 具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、出色的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析和解決問題的能力。
· 良好的團(tuán)隊(duì)合作精神、溝通能力和敬業(yè)精神。
優(yōu)先考慮:
· 擁有天然保鮮劑、生物防腐(如抗菌肽、乳酸鏈球菌素等)或新型非熱殺菌技術(shù)研究經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
· 熟悉國內(nèi)外食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(如GB 2760)及相關(guān)法規(guī)。
· 具備良好的英文文獻(xiàn)閱讀和撰寫能力,有SCI論文或?qū)@晒邇?yōu)先。
· 有特定品類食品(如:肉制品、醬料、預(yù)制菜、糕點(diǎn)、米粉等)保鮮研究經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
約 1 個(gè)崗位

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零售批發(fā):食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、日用百貨;零售卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。)
廣西立新醫(yī)療器械有限責(zé)任公司
許可項(xiàng)目:演出經(jīng)紀(jì);營業(yè)性演出;廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營;電影發(fā)行;電視劇制作;音像制品制作;互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);電視劇發(fā)行;電子出版物制作;舞臺(tái)工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:會(huì)議及展覽服務(wù);廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告制作;平面設(shè)計(jì);禮儀服務(wù);文藝創(chuàng)作;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);其他文化藝術(shù)經(jīng)紀(jì)代理;企業(yè)形象策劃;個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù);攝像及視頻制作服務(wù);租賃服務(wù)(不含許可類租賃服務(wù));信息系統(tǒng)集成服務(wù);數(shù)字內(nèi)容制作服務(wù)(不含出版發(fā)行);信息技術(shù)咨詢服務(wù);社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);文化娛樂經(jīng)紀(jì)人服務(wù);電影攝制服務(wù);市場(chǎng)營銷策劃;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù);個(gè)人商務(wù)服務(wù);咨詢策劃服務(wù);文化用品設(shè)備出租;票務(wù)代理服務(wù)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
廣西東方泓健康管理有限公司
許可項(xiàng)目:依托實(shí)體醫(yī)院的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院服務(wù);藥品批發(fā);藥品零售;藥品互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);食品銷售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:遠(yuǎn)程健康管理服務(wù);健康咨詢服務(wù)(不含診療服務(wù));養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);保健食品(預(yù)包裝)銷售;化妝品批發(fā);化妝品零售;教學(xué)專用儀器銷售;文具用品零售;辦公用品銷售;體育用品及器材零售;五金產(chǎn)品批發(fā);機(jī)械設(shè)備銷售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售;電子產(chǎn)品銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;第二類醫(yī)療器械銷售;第一類醫(yī)療器械銷售;以自有資金從事投資活動(dòng);組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);會(huì)議及展覽服務(wù);中醫(yī)診所服務(wù)(須在中醫(yī)主管部門備案后方可從事經(jīng)營活動(dòng));中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告發(fā)布;廣告制作;日用百貨銷售;信息技術(shù)咨詢服務(wù);衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售;消毒劑銷售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);平面設(shè)計(jì)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
廣西國泰鑫安金服信息技術(shù)服務(wù)有限公司
許可項(xiàng)目:第二類增值電信業(yè)務(wù);職業(yè)中介活動(dòng);呼叫中心。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;信息技術(shù)咨詢服務(wù);非融資擔(dān)保服務(wù);票據(jù)信息咨詢服務(wù);不動(dòng)產(chǎn)登記代理服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù);科技中介服務(wù);商務(wù)代理代辦服務(wù);供應(yīng)鏈管理服務(wù);財(cái)務(wù)咨詢;法律咨詢(不含依法須律師事務(wù)所執(zhí)業(yè)許可的業(yè)務(wù));信息系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)服務(wù);承接檔案服務(wù)外包;廣告發(fā)布;融資咨詢服務(wù);社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);基于云平臺(tái)的業(yè)務(wù)外包服務(wù);數(shù)據(jù)處理服務(wù);數(shù)據(jù)處理和存儲(chǔ)支持服務(wù);裝幀流通人民幣;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));市場(chǎng)營銷策劃;企業(yè)管理;個(gè)人信用修復(fù)服務(wù);企業(yè)信用修復(fù)服務(wù);價(jià)格鑒證評(píng)估;銷售代理;個(gè)人商務(wù)服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
廣西鋒博房地產(chǎn)開發(fā)集團(tuán)有限公司
房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營;對(duì)房地產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)的投資;物業(yè)管理服務(wù);房屋租賃;房地產(chǎn)信息咨詢;房地產(chǎn)營銷策劃;房地產(chǎn)商品交易居間、代理、行紀(jì);文化藝術(shù)交流活動(dòng)推廣與策劃;禮儀慶典活動(dòng)策劃、市場(chǎng)營銷策劃、企業(yè)營銷策劃;展覽展示服務(wù)、會(huì)議會(huì)展服務(wù)、場(chǎng)地租賃;銷售:建筑裝飾材料(除危險(xiǎn)化學(xué)品)、水暖器材、燈飾。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。)
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南寧青秀區(qū)食品/飲料研發(fā)招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 14K,最多人拿:6K-8K
  • 4%
    2K
  • 12%
    3K
  • 12%
    4K
  • 12%
    5K
  • 32%
    6K-8K
  • 20%
    8K-1W
  • 20%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
南寧青秀區(qū)食品/飲料研發(fā)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
南寧青秀區(qū)食品/飲料研發(fā)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。

南寧 食品/飲料研發(fā)百科

...崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司水吧臺(tái)服務(wù);
2、協(xié)助飲品研發(fā)部負(fù)責(zé)人在飲品研發(fā)的各種輔助工作;
3、協(xié)助飲品研發(fā)部在公司培訓(xùn)學(xué)員飲品課程中的輔助工作;
4、完成研發(fā)部門負(fù)責(zé)人安排的臨時(shí)性資料收集、錄入、匯總的工作。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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