南寧員工餐廳廚師招聘 logo

南寧員工餐廳廚師招聘

桂聘提供2025年9月南寧員工餐廳廚師最新招聘,青秀區(qū)2條良慶區(qū)1條,平均工資約為4158元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多員工餐廳廚師員工餐廳廚師廚師學徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-09-15
劉經(jīng)理
經(jīng)理
1、負責酒店集團各酒店餐飲部整體運營的管理;?
2、通過對酒店運營工作的分析,優(yōu)化餐飲運營流程;?
3、負責制定餐飲部門管理制度與各項餐飲標準,通過監(jiān)督實施情況逐步規(guī)范餐飲管理,并根據(jù)運營需要進行實時更新;?
?4、對酒店集團運營管理部餐飲部分的年度經(jīng)營指標完成情況進行分析,給予不同的指導及建議方案并監(jiān)督落實;?
?5、負責各酒店餐飲部經(jīng)營請示的審批,結(jié)合實際情況,給予相應(yīng)建議并監(jiān)督經(jīng)營效果;?
?6、通過月度品質(zhì)管控系統(tǒng),監(jiān)控餐飲運營中的服務(wù)質(zhì)量及菜肴品質(zhì),與問題突出的酒店進行溝通并監(jiān)督整改效果;?
?7、與運營管理部行政總廚共同制定、定期更新酒店集團餐飲食品安全操作手冊等食品安全制度及相關(guān)標準;?
?8、負責酒店集團運營審計中餐飲部分的檢查,根據(jù)各餐飲的檢查結(jié)果,督促餐飲部制定并完成整改計劃;?
?9、負責各酒店餐飲管理崗位、季度及年度工作表現(xiàn)、績效的評估;?
10、負責餐飲經(jīng)理級以上管理人員的招聘面試,給予集團人事中心相關(guān)的意見與建議;?
11、負責酒店集團運營管理部餐飲各項計劃與工作的制定和推進;
12、管理并安排酒店集團餐飲行政總廚、餐飲品質(zhì)督導經(jīng)理日常工作;
13、負責收集餐飲部對收銀系統(tǒng)及選品平臺產(chǎn)品的反饋問題及時與有關(guān)部門進行溝通,并將解決結(jié)果反饋給相關(guān)酒店餐飲部;
14、關(guān)注酒店餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢,參加行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品展會,為酒店集團餐飲新產(chǎn)品的研發(fā)與更新做好準備;
15、關(guān)注酒店運營中相關(guān)標準、制度的執(zhí)行情況,開展分析,根據(jù)分析結(jié)果定期優(yōu)化更新;
16、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。?
工作內(nèi)容:
1、參加酒店集團有關(guān)會議
(1)主持每日部門例會;
(2)主持每周督導以上級部門工作會議;
(3)主持每月部門工作總結(jié)會議;
(4)定期參加餐廳、廚房的工作、培訓會議;
(5)參加、安排其他臨時、相關(guān)會議。
2、每日工作檢查:
(1)查看財務(wù)、客情報表,各個點的日報表、部門值班交接記錄;
(2)餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;
(3)開餐時,深入現(xiàn)場檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務(wù)規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場指導;
(4)檢查重要活動和大型宴會的準備情況;
(5)征求賓客意見,處理賓客投訴;
(6)抽查食品、飲料進貨的規(guī)格、質(zhì)量、價格和成本是否相符;
(7)及時了解餐廳物資的消耗情況,控制成本,降低消耗;
(8)定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況;
(9)做好與門店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作;
(10)根據(jù)各季度特點及時出新菜品并且調(diào)整菜單及價格,統(tǒng)計菜品點單率、客單價格等;
(11)組織部門員工對季節(jié)性產(chǎn)品(涼粽、月餅、年貨等)的售賣工作。
基本要求:
1、年齡30-45歲;
2、了解和掌握行業(yè)信息及動向;
3、具備很強的餐飲提升整改能力及餐飲經(jīng)營管理思路。
教育背景:管理、市場營銷、廚師等相關(guān)專業(yè)專科及以上學歷
職業(yè)資格:不限
培訓經(jīng)歷:接受過戰(zhàn)略管理、市場營銷、合同法等方面相關(guān)培訓
經(jīng)驗:10 年以上品牌酒店餐飲管理崗位;有酒店管理集團餐飲總監(jiān)從業(yè)背景者優(yōu)先;
技能技巧:
1、豐富的餐飲從業(yè)經(jīng)驗和管理經(jīng)驗;精通粵菜(10 年以上品牌酒店餐飲管理崗位;有酒店管理集團餐飲總監(jiān)從業(yè)背景者優(yōu)先);?
2、能夠洞悉餐飲市場信息,具備餐飲營銷意識和創(chuàng)新意識;?
3、具備良好的語言表達能力與溝通能力,思路清晰,邏輯性強;

服務(wù)員

2000-4000元
2025-09-12
萬哲李
為顧客提供熱情、周到的服務(wù),確保顧客滿意度。
負責餐廳衛(wèi)生清潔工作,保持餐廳環(huán)境整潔。
配合廚師完成菜品擺放、上菜、收盤等工作。
協(xié)助收銀員完成結(jié)賬、核算等工作。
參加定期培訓,提升自身服務(wù)技能和綜合素質(zhì)。
任職要求:
年齡18-35歲,男女不限,形象氣質(zhì)佳。
具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,善于與人溝通。
有團隊合作精神,具備較強的責任心。
能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力。
有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可培訓上崗。
薪資待遇:
薪資***,根據(jù)個人能力和經(jīng)驗確定。
提供完善的晉升機制,優(yōu)秀者可晉升為領(lǐng)班、經(jīng)理等職位。
提供員工餐、住宿等福利。

廚師

6000-8000元
2025-09-09
韋女士
崗位職責
1、有酒店/大型餐飲廚師經(jīng)驗2年以上,熟悉廚房衛(wèi)生標準,酒店/餐廳做餐流程;
2、負責工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?br /> 3、負責新菜研發(fā),菜品實驗調(diào)試過程,確定新產(chǎn)品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法,并對樣品測試結(jié)果判定;
4、根據(jù)所研發(fā)菜品制定完整、詳細的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程;
5、跟進菜品的口味、品質(zhì)等方面意見反饋,根據(jù)反饋意見進行調(diào)整改進。
6、研究并熟悉食品有關(guān)法律法規(guī),行業(yè)準則及質(zhì)量體系規(guī)范。
7、管控所開發(fā)新菜品的過程中的成本控制,食品安全管理。
8、上級交辦的其他工作。
崗位要求:
1、大專及以上學歷,具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經(jīng)驗,具有強烈的責任心,責具有團隊精神;
2、具備比較出色的領(lǐng)導能力和以身作則、深入實際,善于承擔工作壓力和處理危機的能力;
3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù),了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點,及各種食材的烹飪方式、特點;
4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價格;
5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ);
6、有健康證。
福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等.
有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運動會、郊游、燒烤、旅游等)
約 3 個崗位
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南寧廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 15K,最多人拿:4K
  • 6.9%
    2K
  • 28.1%
    3K
  • 32.2%
    4K
  • 21.8%
    5K
  • 6.3%
    6K-8K
  • 2.5%
    8K-1W
  • 1.4%
    1W以上

學歷要求分析

  • 不限學歷
    98.3%
  • 初中
    1.7%
南寧廚師招聘需要什么學歷?不限學歷占98.3%,初中占1.7%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    96.1%
  • 1-3年
    3.6%
  • 5-10年
    0.3%
南寧廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占96.1%,1-3年占3.6%,5-10年占0.3%。

南寧 廚師百科

...崗位職責
1、為公司客戶制訂個性化備孕整體方案并提供每日指導服務(wù);
2、采集、整理及科學分析客戶飲食、運動及生活習慣等方面信息;
3、根據(jù)客戶具體情況及時調(diào)整備孕方案;
4、對客戶進行相應(yīng)級別的營養(yǎng)知識的引導和教育;
5、輔助銷售人員對客戶疑難問題進行溝通。
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