職位描述
崗位職責(zé): 1、全面主持餐廳的前廳服務(wù),帶領(lǐng)員工做好餐前、餐中,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時(shí)跟蹤、檢查,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào); 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職要求: 1、中專以上學(xué)歷,2年以上餐飲業(yè)同崗位經(jīng)驗(yàn); 2、 掌握餐飲管理基本理論,對(duì)于人員管理、成本控制、餐飲銷售方面有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3、熱愛餐飲,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),吃苦耐勞。
公司簡(jiǎn)介
1987年7月18日,南寧肥仔飯店創(chuàng)始人滕錫鵬在南寧市共和路正式以“南寧肥仔飯店”招牌經(jīng)營(yíng)大排擋,進(jìn)入21世紀(jì)后,南寧肥仔各分店相繼開業(yè),旗下?lián)碛心蠈幏首泻ur酒家、南寧肥仔飯店星光店、南寧肥仔江南美食城、南寧肥仔飯店埌東店、南寧肥仔飯店大學(xué)店、南寧肥仔海鮮美食城、南寧肥仔百姓餐廳、南寧肥仔飯店白沙店8家分店。
南寧肥仔堅(jiān)持“團(tuán)隊(duì)以人才為本、人才以品質(zhì)為本”的人才觀,公司通過多渠道吸納優(yōu)秀人才充實(shí)企業(yè)團(tuán)隊(duì),通過加強(qiáng)企業(yè)制度建設(shè)、優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化稀缺人才培養(yǎng)、規(guī)劃員工職業(yè)生涯、加強(qiáng)員工的教育與管理培訓(xùn),落實(shí)人文管理,形成了一支專業(yè)和年齡結(jié)構(gòu)合理、充滿熱情、活力、干勁,能打硬仗、樂于奉獻(xiàn)、富于創(chuàng)新、勇于開拓、團(tuán)結(jié)拼搏的隊(duì)伍,滿足了企業(yè)的發(fā)展需要。 公司每年進(jìn)行的旅游和拓展活動(dòng),充分的讓公司員工在游玩和拓展比賽中展現(xiàn)出活潑、熱情的生活姿態(tài),讓員工更好的從各種的活動(dòng)中體會(huì)到團(tuán)結(jié)合作的意義。
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餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施; 2、對(duì)門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;19小時(shí)前蔣德坤
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餐飲店長(zhǎng)8000-10000元南寧-青秀區(qū)廣西桂鼎投資集團(tuán)有限公司金融/投資/證券1. 市場(chǎng)與產(chǎn)品籌備 調(diào)研市場(chǎng),確定核心產(chǎn)品(藥膳/養(yǎng)生茶飲) 2. 團(tuán)隊(duì)組建與培訓(xùn) 招聘藥膳師、店員等核心崗位,完成產(chǎn)品知識(shí)及服務(wù)培訓(xùn)。 制定標(biāo)準(zhǔn)化流程(SOP),確保操作規(guī)范。 3. 合規(guī)與開業(yè)準(zhǔn)備 辦理相關(guān)執(zhí)照,確保符合食品及中醫(yī)藥法規(guī)。 監(jiān)督開業(yè)前籌備進(jìn)度,確保順利營(yíng)業(yè)。 需要3年以上餐飲經(jīng)驗(yàn)2025-08-04廣西南寧市青秀區(qū)
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餐飲店長(zhǎng)7000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西巡耕記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營(yíng)管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿意度, 對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn), 熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。2025-08-04龍衛(wèi)軍
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餐廳實(shí)習(xí)生2000-3000元南寧-良慶區(qū)南寧五象山莊酒店管理有限公司酒店/旅游1.中?;虼髮W(xué)歷,酒店管理或旅游管理類專業(yè)優(yōu)先; 2.有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),接受排班輪休制; 3.至少可實(shí)習(xí)6個(gè)月; 4.包吃包住,月休8天; 5.實(shí)習(xí)崗位:中西餐服務(wù)員2025-08-03宋先生
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茶餐廳夜班主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西紅林集團(tuán)有限公司酒店/旅游1、具備2年以上餐飲管理崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲工作流程; 2、工作認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具有一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的投訴問題; 3、專上大夜班,有夜班補(bǔ)貼,購(gòu)買五險(xiǎn),月休6-7天。2025-08-02人力資源部
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餐廳廚師4000-5000元南寧-邕寧區(qū)萬達(dá)商業(yè)管理集團(tuán)有限公司南寧萬達(dá)茂分公司貿(mào)易/進(jìn)出口工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)員工餐廳的日常切配、煮飯菜等廚師工作; 2、負(fù)責(zé)員工餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核; 3、負(fù)責(zé)員工餐廳費(fèi)用控制、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理; 4、負(fù)責(zé)員工對(duì)餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴,改進(jìn)工作; 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職資格: 1、年齡30-40周歲,身體健康; 2、??茖W(xué)歷優(yōu)先,會(huì)基本電腦辦公軟件; 3、有員工餐廳、自助餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;2025-08-02陸女士
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餐廳咨客3000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西荔園山莊有限責(zé)任公司計(jì)算機(jī)軟件工作職責(zé) 1.迎接、問候及引領(lǐng)賓客,時(shí)刻保持整潔友好愉快的形象; 2.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種菜品及飲品; 3.熟悉客人資料,了解客人情況,記住即將來店的貴賓、領(lǐng)導(dǎo)的姓名; 4.熟練掌握店內(nèi)外信息,向賓客提供禮貌周全的服務(wù); 5.了解酒店的相關(guān)活動(dòng),可向賓客詳細(xì)介紹酒店的活動(dòng); 6.對(duì)于賓客的要求,需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)上級(jí)匯報(bào); 7.完成部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職資格 1.男女不限,男性身高170cm及以上,女性身高160cm及以上,具有餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),態(tài)度端正,吃苦耐勞; 3.口齒清晰,儀態(tài)端正。2025-08-01
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餐飲店長(zhǎng)4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司餐飲業(yè)全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理,確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤(rùn)目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。2025-08-01萬哲李
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餐飲店長(zhǎng)3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市鮮而美餐飲管理有限公司餐飲業(yè)招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有想法,略懂電腦操作,拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎(jiǎng),節(jié)日福利,轉(zhuǎn)正后有五險(xiǎn) 職位招聘1-2人2025-08-01覃女士
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餐飲店長(zhǎng)12000-20000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊廣西壹座城二十四味餐飲有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)整個(gè)店面的日常管理,執(zhí)行公司的管理制度,貫徹公司下達(dá)的方針政策 2、負(fù)責(zé)門店年度預(yù)算與規(guī)劃,并實(shí)施跟進(jìn); 3、負(fù)責(zé)店面的運(yùn)營(yíng)和管理,店員的任免、晉升、考核等相關(guān)工作; 4、負(fù)責(zé)整個(gè)門店的成本控制,監(jiān)督整個(gè)門店的財(cái)務(wù)安全、食品安全、消防安全等; 5、管理員工包括自身的發(fā)展,做好梯隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)提升、做好人才儲(chǔ)備等相關(guān)工作; 6、營(yíng)造時(shí)尚輕松的經(jīng)環(huán)境和工作環(huán)境,提升服務(wù)質(zhì)量,建立標(biāo)桿店鋪形象; 7、向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)門店的運(yùn)營(yíng)情況、向下屬傳達(dá)上級(jí)指示; 8、運(yùn)營(yíng)及活動(dòng)策劃、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成,使門店銷售利潤(rùn)最大化; 9、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的矛盾。 二、崗位要求: (1)大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷或工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮; (2)具有等5年以上中高端店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); (3)熟悉流程制度搭建、梯隊(duì)搭建、人員管理、團(tuán)隊(duì)管理等相關(guān)能力; (3)具有較強(qiáng)的市場(chǎng)洞察、數(shù)據(jù)分析、組織協(xié)調(diào)能力,對(duì)事物有較強(qiáng)的分析和決策能力。 三、薪酬待遇: 底薪+績(jī)效,綜合薪資12-20K(視能力而定,上不封頂),月休4天+國(guó)家節(jié)假日 上班時(shí)間:根據(jù)門店而定2025-07-29人事部
南寧相關(guān)熱門崗位
連鎖餐飲店長(zhǎng)餐飲管理儲(chǔ)備管理餐廳管理現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理餐飲經(jīng)理餐飲門店運(yùn)營(yíng)餐廳運(yùn)營(yíng)餐廳經(jīng)理餐飲店店長(zhǎng)食堂經(jīng)理餐飲前廳經(jīng)理食堂主管餐飲管理經(jīng)理連鎖餐飲店店長(zhǎng)餐飲店長(zhǎng)餐飲連鎖店長(zhǎng)餐飲管理店長(zhǎng)餐廳店長(zhǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)理門店管理組餐飲門店店長(zhǎng)餐飲管理人員餐飲門店經(jīng)理酒店餐飲經(jīng)理樓面經(jīng)理餐飲值班經(jīng)理餐廳值班經(jīng)理餐飲運(yùn)營(yíng)店長(zhǎng)中餐店長(zhǎng)餐飲管理崗餐飲門店主管餐廳總經(jīng)理飲品店長(zhǎng)食堂經(jīng)理助理餐飲樓面經(jīng)理中餐店店長(zhǎng)咖啡店長(zhǎng)食堂項(xiàng)目經(jīng)理餐飲副店長(zhǎng)

- 南寧市肥仔海鮮酒家
- 所在行業(yè) 餐飲/零售
- 成立時(shí)間 22年(2002年10月16日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --