職位描述

工作職責:
1全面負責飯店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導各部門員工完成飯店的各項計劃目標;
2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本;
3負責店團隊的建立,提高整個飯店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);
4根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
5 全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確??腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
6.參與制定前廳服務標準和工作程序,并組織確保這些服務標準和程序都能得到實施.
7.與廚師長、保持良好的合作關(guān)系,及時將客人對菜品的建議和意見轉(zhuǎn)告廚師長,供廚師長研究改進菜品時參考;
8.在開餐期間,負責整個餐廳的督導工作,迎送重要客人并在服務中特殊關(guān)照;,認真處理每位客人的投訴,并將投訴做好記錄,編寫資料及時上報公司;
9. 檢查對客服務的結(jié)帳過程,杜絕舞弊現(xiàn)象,督導員工正確使用餐廳的各項設(shè)備和用具,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗;
10. 建立健全各項管理制(物資、檔案)組織管好餐廳的各種物品
11.負責對前廳管理人員的綜合表現(xiàn)進行定期評估和獎懲,制定培訓計劃 (每周一次、有培訓主題和記錄),并嚴格落實,主持前廳班前例會,并做好記錄,確保例會上提出的問題都能教導員工解決;
12負責制定前廳服務話術(shù)定期組織員工進行培訓,負責安排前廳計件工資的統(tǒng)計工作,負責安排每月供貨商的單據(jù)統(tǒng)計及單店費用支出的審核工作。
13.對每日工作作小結(jié),每周作營業(yè)分析,每月作全面總結(jié);
14. 完成公司交辦的其他工作任職要求: (1)能對前廳所有崗位的員工進行培訓,口才流利,舉止大方,精力充沛,工作塌實、認真、有事業(yè)心和責任心

上班地點

工作地址: 南寧市江南區(qū)亭洪路兩側(cè)10+1商業(yè)大道第24號樓二層24-27、24-28號房 查看上班路線

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餐飲店長
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2025-10-26
王麗輝
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2025-10-25
覃女士
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4000-6000元
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1、研發(fā)茶品; 2、帶訓員工; 3、日常管理 職位招聘2-3人 原標題:《茶飲店店長》
2025-10-25
林東海
餐飲店長
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗,有想法,略懂電腦操作,拒絕手機黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎,節(jié)日福利,轉(zhuǎn)正后有五險 職位招聘1-2人
2025-10-25
覃女士
餐飲店長
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
全面負責餐廳的日常運營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程,包括服務規(guī)范、衛(wèi)生標準和品質(zhì)要求等。 負責餐廳員工的招聘、培訓和管理工作,提升員工的服務意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導員工的工作,確保服務質(zhì)量和客戶滿意度。 負責餐廳的財務管理,包括成本控制、費用管理和利潤目標等。 建立和維護良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2025-10-23
萬哲李
餐飲店長
7000-12000元
南寧-青秀區(qū)
負責門店日常經(jīng)營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運行,提升顧客滿意度, 對全店成本與費用的有效控制負責, 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗, 熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。
2025-10-21
龍衛(wèi)軍
餐飲店長
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一、職位描述: 負責所在餐廳的QSC、人員、營業(yè)額、利潤的目標,通過公司“王者學院”短期內(nèi)具備店面營運管理能力,成為獨當一面的餐飲專業(yè)管理人才。 二、任職要求: 大專以上學歷,有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力,有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。 三、薪酬待遇: 1.實習期工資3500-4000元/月,包兩餐; 2.轉(zhuǎn)正后3500-5000元/月+補貼+福利+獎金+年終紅包; 四、晉升平臺: 餐廳經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—營運督導—運營總監(jiān)—副總—總經(jīng)理—合伙人—股東 五、福利待遇: 1.享受國家法定節(jié)假日、生日等各類帶薪休假,工齡獎、節(jié)日福利及值班補貼; 3.優(yōu)秀員工享受每年帶薪旅游或進修學習; 4.每月定期組織聯(lián)誼活動和提供管理培訓學習; 5.與公司共同開店,享受無風險投資,成為創(chuàng)業(yè)合伙人; 6.達到一定職位,成為公司合伙人甚至股東。 (南寧、百色、崇左、防城港、河池、武鳴、賓陽)
2025-10-19
韋女士
廣西文產(chǎn)投資集團有限公司招聘:公司標志 logo
廣西文產(chǎn)投資集團有限公司
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成立時間 5年(2019年12月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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