職位描述
崗位職責:
1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;
2、正式開餐后,督導服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
工作時間:
公司簡介
廣西來記名點餐飲連鎖管理有限公司,是南寧市來記食品加工廠下屬的餐飲連鎖管理企業(yè),成立2013年08月08日,是一家以經(jīng)典菜品與傳統(tǒng)早茶為特色、創(chuàng)建健康餐飲第一品牌為己任,集茶點快餐經(jīng)營、食品生產(chǎn)于一體的餐飲連鎖企業(yè)。通過幾年的發(fā)展,來記名點已在南寧市和廣西多個市縣擁有多家直營與合作加盟店。公司秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經(jīng)營理念,將中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代企業(yè)管理巧妙結(jié)合,并以顧客百分百滿意為企業(yè)目標及前提,在裝修上,將中國元素與現(xiàn)代風格相結(jié)合融入店面裝修,凸顯精致的文化裝修韻味;在生產(chǎn)加工上,建立多功能中央廚房,形成以統(tǒng)一采購、標準化加工及當餐配送的物資配送體系;在質(zhì)量管控上,以規(guī)范的操作管理流程與嚴格的質(zhì)量追蹤控制為標準,結(jié)合精準的財務(wù)數(shù)據(jù),有效的實現(xiàn)了零庫存管理和數(shù)字化成本控制;在服務(wù)上,以高標準、人性化的服務(wù)管理模式,逐漸組建起一支高素質(zhì)的餐飲管理團隊,形成強大的凝聚力和創(chuàng)造力。公司在較短的時間內(nèi)成為廣西餐飲行業(yè)中的明星企業(yè),并建立起以“來記名點”為品牌的多元化餐飲連鎖經(jīng)營模式。
來記名點(青秀萬達總店)地址:東葛路159號景暉花園11號
來記名點(長興分店)地址:長興路1號天健世紀花園5棟109號
來記名點(民主分店)地址:民主路13-1號航洋大夏一層鋪面
來記名點(長湖分店)地址:長湖路36號金湖富地廣場109號
來記名點(長興分店)地址:長興路1號天健世紀花園5棟109號
來記名點(五一分店)地址:五一路5號銀宇新居A座1層6號
來記名點(中山分店)地址:中山路237-3號
來記名點(星湖分店)地址:星湖路1-2號鋪面
來記名點(長興分店)地址:長興路1號天健世紀花園5棟109號
上班地點
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餐飲店長4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學歷; 2、具備良好的領(lǐng)導、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;2025-09-04蔣德坤
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餐飲店長4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司餐飲業(yè)全面負責餐廳的日常運營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標準和品質(zhì)要求等。 負責餐廳員工的招聘、培訓和管理工作,提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負責餐廳的財務(wù)管理,包括成本控制、費用管理和利潤目標等。 建立和維護良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。2025-09-04萬哲李
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樓面經(jīng)理7000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負責店內(nèi)前廳運營管理工作,女身高1.58米以上,男身高1.70米以上,具備餐飲同等職位經(jīng)驗2年以上。2025-09-03曾錦華人事經(jīng)理
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餐飲店長3000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西好同學投資有限責任公司計算機軟件崗位職責: 1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施; 2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù); 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè); 5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 任職資格: 1、學歷不限; 2、2年以上零售業(yè)管理工作經(jīng)驗,具有較強的店務(wù)管理經(jīng)驗; 3、精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務(wù)的各項流程的制定、執(zhí)行; 4、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力; 5、志同道合的伙伴,可以優(yōu)先得到店鋪股份分紅。2025-09-03賓子清
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餐飲店長3000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、職位描述: 負責所在餐廳的QSC、人員、營業(yè)額、利潤的目標,通過公司“王者學院”短期內(nèi)具備店面營運管理能力,成為獨當一面的餐飲專業(yè)管理人才。 二、任職要求: 大專以上學歷,有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力,有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。 三、薪酬待遇: 1.實習期工資3500-4000元/月,包兩餐; 2.轉(zhuǎn)正后3500-5000元/月+補貼+福利+獎金+年終紅包; 四、晉升平臺: 餐廳經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—營運督導—運營總監(jiān)—副總—總經(jīng)理—合伙人—股東 五、福利待遇: 1.享受國家法定節(jié)假日、生日等各類帶薪休假,工齡獎、節(jié)日福利及值班補貼; 3.優(yōu)秀員工享受每年帶薪旅游或進修學習; 4.每月定期組織聯(lián)誼活動和提供管理培訓學習; 5.與公司共同開店,享受無風險投資,成為創(chuàng)業(yè)合伙人; 6.達到一定職位,成為公司合伙人甚至股東。 (南寧、百色、崇左、防城港、河池、武鳴、賓陽)2025-09-03韋女士
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餐飲店長11000-18000元南寧-青秀區(qū)崗位職責: 全面負責門店運營管理工作: 1負責制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營計劃,跟進管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求,有針對性地開發(fā)和改善產(chǎn)品和服務(wù); 3根據(jù)餐廳實際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營銷推; 4協(xié)助廚師長計劃改進菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤; 5線上線下營銷及活動的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對餐飲服務(wù)的各種意見; 7建立客戶資料檔案,定期回訪、拜訪客戶; 8嚴格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標準,實行定期和不定期的衛(wèi)生檢查,保證客人的飲食安全。 任職要求: 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景,3年以上同崗位工作經(jīng)驗,能獨立開展營運各項工作; 2、具備優(yōu)秀的團隊合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力; 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營風險控制意識; 4、統(tǒng)招大專以上學歷,酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;2025-09-03閉啟泉
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餐飲店長7000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西巡耕記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負責門店日常經(jīng)營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運行,提升顧客滿意度, 對全店成本與費用的有效控制負責, 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗, 熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。2025-09-02龍衛(wèi)軍
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餐飲店長8000-10000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1.貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營管理方針、政策,認真完成公司下達的各項工作任務(wù)和指標; 2.對分店各級工作人員進行管理、監(jiān)督和考核,根據(jù)公司和分店的管理制度進行各種獎罰工作; 3.主持分店周例會,深入各部門聽取匯報,協(xié)調(diào)分店內(nèi)部關(guān)系,使工作協(xié)調(diào)一致的進行; 4.審閱分店營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,做出經(jīng)營決策并上報公司; 5.根據(jù)公司整體經(jīng)營方針,制定分店經(jīng)營策略,監(jiān)督檢查分店的服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量,控制餐飲成本,提高利潤; 6.隨時掌握最新的市場信息,及時調(diào)整經(jīng)營計劃,提高服務(wù)質(zhì)量,制定分店節(jié)假日及其它相關(guān)營銷計劃上報公司并組織實施; 7.參與大型宴會、重要宴會的接待及主持工作; 8.營業(yè)高峰期親臨店堂、后廚,檢查、指導工作; 9.指導下級解決、處理各種突發(fā)事件,處理重大投拆事件; 10.處理與工商、稅務(wù)、消防、防疫、公安等政府職能部門的關(guān)系及負責分店相關(guān)年檢工作; 11.向上級提交分店年度工作計劃和工作總結(jié)。 任職要求: 1、連鎖餐飲行業(yè)擔任店長3年以上; 2、能力與技能:熟練應(yīng)用Office辦公軟件,對財務(wù)知識有一定的了解,對分店運營數(shù)據(jù)分析能力較強,具有一定的領(lǐng)導能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力。2025-08-26曾錦華人事經(jīng)理
南寧相關(guān)熱門崗位

- 南寧市永航餐廳
- 所在行業(yè) 餐飲/飲料
- 成立時間 9年(2016年6月13日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --