職位描述
崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作時間：
公司簡介
廣西來記名點餐飲連鎖管理有限公司，是南寧市來記食品加工廠下屬的餐飲連鎖管理企業(yè)，成立2013年08月08日，是一家以經(jīng)典菜品與傳統(tǒng)早茶為特色、創(chuàng)建健康餐飲第一品牌為己任，集茶點快餐經(jīng)營、食品生產(chǎn)于一體的餐飲連鎖企業(yè)。通過幾年的發(fā)展，來記名點已在南寧市和廣西多個市縣擁有多家直營與合作加盟店。公司秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經(jīng)營理念，將中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代企業(yè)管理巧妙結(jié)合，并以顧客百分百滿意為企業(yè)目標(biāo)及前提，在裝修上，將中國元素與現(xiàn)代風(fēng)格相結(jié)合融入店面裝修，凸顯精致的文化裝修韻味;在生產(chǎn)加工上，建立多功能中央廚房，形成以統(tǒng)一采購、標(biāo)準(zhǔn)化加工及當(dāng)餐配送的物資配送體系;在質(zhì)量管控上，以規(guī)范的操作管理流程與嚴(yán)格的質(zhì)量追蹤控制為標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合精準(zhǔn)的財務(wù)數(shù)據(jù)，有效的實現(xiàn)了零庫存管理和數(shù)字化成本控制;在服務(wù)上，以高標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)管理模式，逐漸組建起一支高素質(zhì)的餐飲管理團(tuán)隊，形成強(qiáng)大的凝聚力和創(chuàng)造力。公司在較短的時間內(nèi)成為廣西餐飲行業(yè)中的明星企業(yè)，并建立起以“來記名點”為品牌的多元化餐飲連鎖經(jīng)營模式。
來記名點（青秀萬達(dá)總店）地址：東葛路159號景暉花園11號
來記名點（長興分店）地址：長興路1號天健世紀(jì)花園5棟109號
來記名點（民主分店）地址：民主路13-1號航洋大夏一層鋪面
來記名點（長湖分店）地址：長湖路36號金湖富地廣場109號
來記名點（長興分店）地址：長興路1號天健世紀(jì)花園5棟109號
來記名點（五一分店）地址：五一路5號銀宇新居A座1層6號
來記名點（中山分店）地址：中山路237-3號
來記名點（星湖分店）地址：星湖路1-2號鋪面
來記名點（長興分店）地址：長興路1號天健世紀(jì)花園5棟109號
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一般項目：餐飲管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會議及展覽服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
一般項目：餐飲管理；單位后勤管理服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；品牌管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會議及展覽服務(wù)；物業(yè)管理；企業(yè)管理；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；軟件開發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；企業(yè)形象策劃；計算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；自動售貨機(jī)銷售；家用電器銷售；電氣設(shè)備銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；安防設(shè)備銷售；工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動）；信息系統(tǒng)集成服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售；建設(shè)工程施工；住宅室內(nèi)裝飾裝修；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(wù)(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),停車場服務(wù),企業(yè)管理信息咨詢,企業(yè)營銷策劃,展示展覽服務(wù),文化藝術(shù)交流活動策劃;對餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資;銷售:食品(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級);旅館業(yè)服務(wù)(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。
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許可項目：餐飲服務(wù)；歌舞娛樂活動；酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂活動）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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奶茶研發(fā)；經(jīng)營美食及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的實體店連鎖投資及經(jīng)營管理；企業(yè)管理咨詢；營銷公關(guān)策劃；展覽展示策劃；會務(wù)服務(wù)；商務(wù)文化交流活動策劃；為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù)；餐飲策劃及信息咨詢。租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；充電控制設(shè)備租賃。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）^奶茶制售；西式甜點制售；水果拼盤制售；鮮榨果汁制售；壽司制售；熱食類食品制售。
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一般項目：酒店管理；物業(yè)管理；會議及展覽服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；集貿(mào)市場管理服務(wù)；包裝服務(wù)；個人衛(wèi)生用品銷售；日用品銷售；針紡織品銷售；茶具銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；國內(nèi)貿(mào)易代理；初級農(nóng)產(chǎn)品收購；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；金屬結(jié)構(gòu)銷售；建筑材料銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：食品銷售；牲畜飼養(yǎng)；家禽飼養(yǎng)；活禽銷售；餐飲服務(wù)；勞務(wù)派遣服務(wù)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；鮮蛋批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；建筑材料銷售；機(jī)械電氣設(shè)備銷售；勞動保護(hù)用品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；個人衛(wèi)生用品銷售；牲畜銷售；企業(yè)管理；餐飲管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；以自有資金從事投資活動（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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散裝食品、預(yù)包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、保健食品、農(nóng)副產(chǎn)品、糧食、食用油、生鮮肉類、酒類、茶葉、紡織品、服裝、日用百貨、文化體育用品及器材、機(jī)電設(shè)備及配件、計算機(jī)軟件及輔助設(shè)備、建筑材料、化工產(chǎn)品（除危險化學(xué)品）、家用電器、廚房設(shè)備、通訊設(shè)備、五金產(chǎn)品、家具、裝修裝飾材料、工藝品的銷售及網(wǎng)上銷售；肉類熟食加工及銷售；水果、蔬菜的種植、銷售；水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、銷售；餐飲服務(wù)；餐飲管理服務(wù)；食品加工技術(shù)研發(fā)、咨詢及轉(zhuǎn)讓；餐飲人才信息咨詢服務(wù)；商品信息咨詢服務(wù)；家政服務(wù)；禮品包裝服務(wù)；生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光服務(wù)；貨物（除危險品）倉儲、裝卸服務(wù)；普通貨物道路運(yùn)輸；國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理、國際貨物運(yùn)輸代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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- 南寧市永航餐廳
- 所在行業(yè) 餐飲/飲料
- 成立時間 9年（2016年6月13日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
