職位描述
1、協(xié)助樓面經(jīng)理日常工作,負責本部門員工的考勤考核,根據(jù)員工工作的好壞,準確的使用表揚、批評、獎勵或處罰職權(quán)。 2、檢查本部門員工執(zhí)行酒店各項制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好形象。 3、根據(jù)每天的工作情況和接待任務,行使部屬工作安排職權(quán)。 4、熟練掌握宴會、大型宴會、散餐的上桌程序。熟悉和掌握經(jīng)營的菜品與價格。 5、有較強的組織能力,帶領(lǐng)部屬做好區(qū)域衛(wèi)生工作,并合理安排分工。 6、了解當天的訂餐情況,了解訂餐客人的特殊要求,根據(jù)當天的工作任務和要求分配部屬,開餐前會議時交待當天的訂餐情況,客人要求及特別事項。 7、要協(xié)調(diào)并配合好前廳的服務工作,遇到有變質(zhì)、異味的菜品應及時向廚房聯(lián)系,盡快解決。 8、對新推出的菜品、點心沽清必須寫上黑板,及時通知樓面并負責勾劃掉以前出的菜品。 9、將當班的工作情況、菜品質(zhì)量做好工作日記并向經(jīng)理報告。 10、完成上級交代的其他工作。
公司簡介
南寧海潤云天國際酒店是準四星級酒店,成立于2011年12月,海潤云天酒店以立足廣西放眼全國為目標,始終秉承“家”文化,用真摯的微笑和貼心的服務使您住得賓至如歸。?
????海潤云天地處南寧市安吉路1號(友愛立交橋旁)交通非常便利,共12層,客房166間,店擁有各類客房、大型會議室、大型停車場、大型宴會廳、舒適典雅、奢華溫馨、周邊配套設施齊全是會議接待、商務洽談、觀光旅游的理想選擇。
上班地點

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茶餐廳夜班主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西紅林集團有限公司酒店/旅游1、具備2年以上餐飲管理崗位工作經(jīng)驗,熟悉餐飲工作流程; 2、工作認真,責任心強,具有一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的投訴問題; 3、專上大夜班,有夜班補貼,購買五險,月休6-7天。2025-08-02人力資源部
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餐廳廚師4000-5000元南寧-邕寧區(qū)萬達商業(yè)管理集團有限公司南寧萬達茂分公司貿(mào)易/進出口工作職責: 1、負責員工餐廳的日常切配、煮飯菜等廚師工作; 2、負責員工餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核; 3、負責員工餐廳費用控制、財產(chǎn)、設備和物料用品管理; 4、負責員工對餐廳服務工作的意見、建議和投訴,改進工作; 5、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。 任職資格: 1、年齡30-40周歲,身體健康; 2、專科學歷優(yōu)先,會基本電腦辦公軟件; 3、有員工餐廳、自助餐廳工作經(jīng)驗優(yōu)先;2025-08-02陸女士
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餐飲店長4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司餐飲業(yè)全面負責餐廳的日常運營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程,包括服務規(guī)范、衛(wèi)生標準和品質(zhì)要求等。 負責餐廳員工的招聘、培訓和管理工作,提升員工的服務意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導員工的工作,確保服務質(zhì)量和客戶滿意度。 負責餐廳的財務管理,包括成本控制、費用管理和利潤目標等。 建立和維護良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。2025-08-01萬哲李
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餐飲店長12000-20000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊廣西壹座城二十四味餐飲有限責任公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)一、崗位職責: 1、負責整個店面的日常管理,執(zhí)行公司的管理制度,貫徹公司下達的方針政策 2、負責門店年度預算與規(guī)劃,并實施跟進; 3、負責店面的運營和管理,店員的任免、晉升、考核等相關(guān)工作; 4、負責整個門店的成本控制,監(jiān)督整個門店的財務安全、食品安全、消防安全等; 5、管理員工包括自身的發(fā)展,做好梯隊建設、團隊提升、做好人才儲備等相關(guān)工作; 6、營造時尚輕松的經(jīng)環(huán)境和工作環(huán)境,提升服務質(zhì)量,建立標桿店鋪形象; 7、向上級領(lǐng)導匯報門店的運營情況、向下屬傳達上級指示; 8、運營及活動策劃、經(jīng)營指標的達成,使門店銷售利潤最大化; 9、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的矛盾。 二、崗位要求: (1)大專及以上學歷,市場營銷或工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮; (2)具有等5年以上中高端店長工作經(jīng)驗; (3)熟悉流程制度搭建、梯隊搭建、人員管理、團隊管理等相關(guān)能力; (3)具有較強的市場洞察、數(shù)據(jù)分析、組織協(xié)調(diào)能力,對事物有較強的分析和決策能力。 三、薪酬待遇: 底薪+績效,綜合薪資12-20K(視能力而定,上不封頂),月休4天+國家節(jié)假日 上班時間:根據(jù)門店而定2025-07-29人事部
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樓面經(jīng)理7000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負責店內(nèi)前廳運營管理工作,女身高1.58米以上,男身高1.70米以上,具備餐飲同等職位經(jīng)驗2年以上。2025-07-28曾錦華人事經(jīng)理
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- 南寧海潤云天酒店企業(yè)管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店/企業(yè)管理
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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