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職位描述

崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力；
4、熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作時(shí)間：

公司簡(jiǎn)介

1、良好的餐飲文化：在“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，微利經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量衛(wèi)生關(guān)，做有良心的餐飲服務(wù)”理念的指引下，企業(yè)文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心，在這樣的理念下用心經(jīng)營(yíng)，負(fù)責(zé)任的做事，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
   2、規(guī)范化的管理：按照公司理念和要求，進(jìn)行工作崗位定職定責(zé)，獎(jiǎng)罰分明，定期的對(duì)店長(zhǎng)、廚師、后勤、采購(gòu)、配送人員進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)，對(duì)員工進(jìn)行素質(zhì)教育、禮儀及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中探索出一條適合餐飲管理服務(wù)特色的“3+1模塊管理”模式：3大模塊是指：廚房管理模塊（保證菜品創(chuàng)新）、采購(gòu)模塊（保證物美價(jià)廉）、員工服務(wù)模塊（定期培訓(xùn)、定期考核，保證高效的服務(wù)）

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可能感興趣的職位: 餐飲店長(zhǎng)
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施； 2、對(duì)門店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上，大專及以上學(xué)歷； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力；

20小時(shí)前

蔣德坤; 餐飲店長(zhǎng)
8000-10000元

南寧-青秀區(qū)

廣西桂鼎投資集團(tuán)有限公司

金融/投資/證券

1. 市場(chǎng)與產(chǎn)品籌備調(diào)研市場(chǎng)，確定核心產(chǎn)品（藥膳/養(yǎng)生茶飲） 2. 團(tuán)隊(duì)組建與培訓(xùn) 招聘藥膳師、店員等核心崗位，完成產(chǎn)品知識(shí)及服務(wù)培訓(xùn)。制定標(biāo)準(zhǔn)化流程（SOP），確保操作規(guī)范。 3. 合規(guī)與開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備辦理相關(guān)執(zhí)照，確保符合食品及中醫(yī)藥法規(guī)。監(jiān)督開(kāi)業(yè)前籌備進(jìn)度，確保順利營(yíng)業(yè)。需要3年以上餐飲經(jīng)驗(yàn)

2025-08-04

廣西南寧市青秀區(qū); 餐飲店長(zhǎng)
7000-12000元

南寧-青秀區(qū)

廣西巡耕記餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營(yíng)管理，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行，提升顧客滿意度，對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé)，有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。

2025-08-04

龍衛(wèi)軍; 餐廳實(shí)習(xí)生
2000-3000元

南寧-良慶區(qū)

南寧五象山莊酒店管理有限公司

酒店/旅游

1.中?；虼髮W(xué)歷，酒店管理或旅游管理類專業(yè)優(yōu)先； 2.有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，接受排班輪休制； 3.至少可實(shí)習(xí)6個(gè)月； 4.包吃包住，月休8天； 5.實(shí)習(xí)崗位：中西餐服務(wù)員

2025-08-03

宋先生; 茶餐廳夜班主管
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)

廣西紅林集團(tuán)有限公司

酒店/旅游

1、具備2年以上餐飲管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲工作流程； 2、工作認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具有一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的投訴問(wèn)題； 3、專上大夜班，有夜班補(bǔ)貼，購(gòu)買五險(xiǎn)，月休6-7天。

2025-08-02

人力資源部; 餐廳廚師
4000-5000元

南寧-邕寧區(qū)

萬(wàn)達(dá)商業(yè)管理集團(tuán)有限公司南寧萬(wàn)達(dá)茂分公司

貿(mào)易/進(jìn)出口

工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)員工餐廳的日常切配、煮飯菜等廚師工作； 2、負(fù)責(zé)員工餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核； 3、負(fù)責(zé)員工餐廳費(fèi)用控制、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理； 4、負(fù)責(zé)員工對(duì)餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴，改進(jìn)工作； 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職資格： 1、年齡30-40周歲，身體健康； 2、?？茖W(xué)歷優(yōu)先，會(huì)基本電腦辦公軟件； 3、有員工餐廳、自助餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

2025-08-02

陸女士; 餐廳咨客
3000-6000元

南寧-青秀區(qū)

廣西荔園山莊有限責(zé)任公司

計(jì)算機(jī)軟件

工作職責(zé) 1.迎接、問(wèn)候及引領(lǐng)賓客，時(shí)刻保持整潔友好愉快的形象； 2.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種菜品及飲品； 3.熟悉客人資料，了解客人情況，記住即將來(lái)店的貴賓、領(lǐng)導(dǎo)的姓名； 4.熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)； 5.了解酒店的相關(guān)活動(dòng)，可向賓客詳細(xì)介紹酒店的活動(dòng)； 6.對(duì)于賓客的要求，需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)上級(jí)匯報(bào)； 7.完成部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職資格 1.男女不限，男性身高170cm及以上，女性身高160cm及以上，具有餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，態(tài)度端正，吃苦耐勞； 3.口齒清晰，儀態(tài)端正。

2025-08-01; 餐飲店長(zhǎng)
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理，確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)和高效運(yùn)作。制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程，包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作，提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤(rùn)目標(biāo)等。建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，處理客戶投訴和反饋。

2025-08-01

萬(wàn)哲李; 餐飲店長(zhǎng)
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市鮮而美餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

招食堂經(jīng)理助理，要求2-3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有想法，略懂電腦操作，拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右，暑假寒假有帶薪，月休4天，有年終獎(jiǎng)，節(jié)日福利，轉(zhuǎn)正后有五險(xiǎn) 職位招聘1-2人

2025-08-01

覃女士; 餐飲店長(zhǎng)
12000-20000元

南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊

廣西壹座城二十四味餐飲有限責(zé)任公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

一、崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)整個(gè)店面的日常管理，執(zhí)行公司的管理制度，貫徹公司下達(dá)的方針政策 2、負(fù)責(zé)門店年度預(yù)算與規(guī)劃，并實(shí)施跟進(jìn)； 3、負(fù)責(zé)店面的運(yùn)營(yíng)和管理，店員的任免、晉升、考核等相關(guān)工作； 4、負(fù)責(zé)整個(gè)門店的成本控制，監(jiān)督整個(gè)門店的財(cái)務(wù)安全、食品安全、消防安全等； 5、管理員工包括自身的發(fā)展，做好梯隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)提升、做好人才儲(chǔ)備等相關(guān)工作； 6、營(yíng)造時(shí)尚輕松的經(jīng)環(huán)境和工作環(huán)境,提升服務(wù)質(zhì)量，建立標(biāo)桿店鋪形象； 7、向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)門店的運(yùn)營(yíng)情況、向下屬傳達(dá)上級(jí)指示； 8、運(yùn)營(yíng)及活動(dòng)策劃、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成，使門店銷售利潤(rùn)最大化； 9、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的矛盾。二、崗位要求：（1）大專及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷或工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；（2）具有等5年以上中高端店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；（3）熟悉流程制度搭建、梯隊(duì)搭建、人員管理、團(tuán)隊(duì)管理等相關(guān)能力；（3）具有較強(qiáng)的市場(chǎng)洞察、數(shù)據(jù)分析、組織協(xié)調(diào)能力，對(duì)事物有較強(qiáng)的分析和決策能力。三、薪酬待遇：底薪+績(jī)效，綜合薪資12-20K（視能力而定，上不封頂），月休4天+國(guó)家節(jié)假日上班時(shí)間：根據(jù)門店而定

2025-07-29

人事部