職位描述

崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
5、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
6、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感;
5、一經(jīng)錄用,酒店包食宿。
工作時(shí)間:

公司簡(jiǎn)介

廣西東春大酒店位于南寧市廂竹大道11號(hào),地處會(huì)展商圈,環(huán)境幽雅,交通便利,東接瑯東汽車客運(yùn)站,西接民族大道主干道有17、42、91、604等多條公交線路可到達(dá),本酒店是按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)裝修的會(huì)議商務(wù)酒店,其功能完善,現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備齊全,擁有完美的智能數(shù)字化自控系統(tǒng)。酒店有各類豪華商務(wù)客房180間,有寬敞、明亮、可容下50人至600人的多功能會(huì)議廳3個(gè),會(huì)議廳配備有國(guó)際一流的音響設(shè)備,燈光,投影儀,豪華主席臺(tái)等。東春大酒店全體同仁將全心全意為賓客提供個(gè)性化、人性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),為賓客帶來(lái)溫馨,舒適的高品質(zhì)享受,為廣西首府的經(jīng)濟(jì)繁榮及旅游業(yè)的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),共創(chuàng)企業(yè)偉績(jī)。

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可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)
全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理,確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤(rùn)目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2025-06-17
萬(wàn)哲李
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施; 2、對(duì)門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;
2025-06-16
蔣德坤
餐飲店長(zhǎng)
11000-18000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 全面負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)管理工作: 1負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,跟進(jìn)管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的需求,有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和改善產(chǎn)品和服務(wù); 3根據(jù)餐廳實(shí)際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營(yíng)銷推; 4協(xié)助廚師長(zhǎng)計(jì)劃改進(jìn)菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營(yíng)業(yè)利潤(rùn); 5線上線下?tīng)I(yíng)銷及活動(dòng)的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對(duì)餐飲服務(wù)的各種意見(jiàn); 7建立客戶資料檔案,定期回訪、拜訪客戶; 8嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個(gè)人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行定期和不定期的衛(wèi)生檢查,保證客人的飲食安全。 任職要求: 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景,3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立開(kāi)展?fàn)I運(yùn)各項(xiàng)工作; 2、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力; 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí); 4、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷,酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2025-06-16
閉啟泉
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營(yíng)管理方針、政策,認(rèn)真完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo); 2.對(duì)分店各級(jí)工作人員進(jìn)行管理、監(jiān)督和考核,根據(jù)公司和分店的管理制度進(jìn)行各種獎(jiǎng)罰工作; 3.主持分店周例會(huì),深入各部門聽(tīng)取匯報(bào),協(xié)調(diào)分店內(nèi)部關(guān)系,使工作協(xié)調(diào)一致的進(jìn)行; 4.審閱分店?duì)I業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,做出經(jīng)營(yíng)決策并上報(bào)公司; 5.根據(jù)公司整體經(jīng)營(yíng)方針,制定分店經(jīng)營(yíng)策略,監(jiān)督檢查分店的服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量,控制餐飲成本,提高利潤(rùn); 6.隨時(shí)掌握最新的市場(chǎng)信息,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量,制定分店節(jié)假日及其它相關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃上報(bào)公司并組織實(shí)施; 7.參與大型宴會(huì)、重要宴會(huì)的接待及主持工作; 8.營(yíng)業(yè)高峰期親臨店堂、后廚,檢查、指導(dǎo)工作; 9.指導(dǎo)下級(jí)解決、處理各種突發(fā)事件,處理重大投拆事件; 10.處理與工商、稅務(wù)、消防、防疫、公安等政府職能部門的關(guān)系及負(fù)責(zé)分店相關(guān)年檢工作; 11.向上級(jí)提交分店年度工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 任職要求: 1、連鎖餐飲行業(yè)擔(dān)任店長(zhǎng)3年以上; 2、能力與技能:熟練應(yīng)用Office辦公軟件,對(duì)財(cái)務(wù)知識(shí)有一定的了解,對(duì)分店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析能力較強(qiáng),具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。
2025-06-16
曾錦華
人事經(jīng)理
餐廳保潔
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)待客餐廳(包廂、廚房)的衛(wèi)生清潔工作; 2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù); 3、聽(tīng)從分配和安排。 任職資格: 1、身體健康,年齡55歲以內(nèi); 2、有保潔工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 工作時(shí)間: 10:30-13:00 16:30-22:00
2025-06-16
羅小姐
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營(yíng)管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿意度, 對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn), 熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。
2025-06-10
龍衛(wèi)軍
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機(jī)處理意識(shí) 7.顧客滿意度 8.線上線下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋
2025-06-07
王麗輝
廣西東春大酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西東春大酒店有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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