職位描述

1.協(xié)助營運總監(jiān)督導營運部相關培訓工作;
2.督導廚政部工作標準化執(zhí)行情況,做好監(jiān)管督導結果統(tǒng)計,報備給廚師長及以上領導;
3.監(jiān)管督導前廳部工作標準化執(zhí)行情況,做好監(jiān)管督導結果統(tǒng)計,報備給樓面經理及以上領導;
4.監(jiān)管督導門店經營和管理兩條線信息數(shù)據整理、匯總、執(zhí)行情況的標準化和規(guī)范化,報備給門店店長及以上領導;
5.完善服務流程、完善六大系統(tǒng)內容,定期組織更新及優(yōu)化;
6.組織實施營運流程更新后的培訓及門店執(zhí)行追蹤為達成門店各項指標擬定的各種激勵方案及實施落實激勵方案實施總結及調整;
7.根據六大系統(tǒng)內容進行分管及統(tǒng)籌專項工作;
8.協(xié)助完成新店的市場調研、商圈廣告選址,落實及追蹤新店訓練計劃執(zhí)行;
9.督促門店各類規(guī)章制度及工作流程落地執(zhí)行,輔導門店店長開展營運管理工作;
10.根據門店營業(yè)指標及商圈情況,找出門店經營機會點,制定有效工作目標,確保營業(yè)各指標達成;
11.門店日常營銷落地執(zhí)行及追蹤、門店日常業(yè)務追蹤與顧客評價管理;
12.根據人才儲備目標和訓練計劃,監(jiān)督門店落地執(zhí)行,確保儲備目標達成;
完善營運管理標準,預防全安事件發(fā)生及危機事件處理整改落實.

公司簡介

“旺湘老長紗”餐飲文化連鎖有限公司成立于2010年11月28日,廣西南寧當家掌勺餐飲服務有限公司,成立于2019年3月2日,是一家湖南原味湘菜連鎖品牌(旺湘老長紗)?,F(xiàn)有連鎖門店6家:獅山店、魯班店、天健店、東盟店、安吉店及河池店。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)邕武路2號 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領導、溝通、組織、協(xié)調和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00 薪資4-7k
11小時前
蔣德坤
南寧-江南區(qū)
工作職責 1、在訓練周期內,完成需要掌握的訓練內容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協(xié)調并解決異常訂單或售后問題,保證服務質量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-10-06
尚勇
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1、根據餐廳菜品要求,切配相應的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進出品品質和擺盤造型; 4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 任職資格: 1、身體健康,反應靈敏; 2、踏實肯干,做事認真負責; 3、服從領導管理,為人友好和善。 4、做好團隊配合,團隊協(xié)助 4 不招短期工 5 年齡30-45
2025-10-06
尚勇
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1、分布管理各區(qū)域內的門店,負責本區(qū)域內門店的人工成本、營運費用等預算與管理。(三大區(qū)域:桂柳區(qū)、欽北防區(qū)、玉林貴港梧州區(qū)) 2、熟悉餐飲行業(yè)營運趨勢,提供合理有效的營銷方案。 3、指導培訓負責門店的管理組,將門店的人員、營運、訂貨、績效、產品質量、滿意度等按公司標準去執(zhí)行。 4、接受經常出差,主要負責廣西區(qū)內、南寧市外的門店拓展、管理。 5、及時處理門店突發(fā)狀況,并報上級領導。 6、完成門店月、季度預估,執(zhí)行上級領導交代任務,服從公司工作安排。 任職要求: 1、大專以上學歷最好,專業(yè)不限。條件優(yōu)秀者可放寬至初、高中。 2、有活力、有主見、有上進心,工作細致認真,責任心強,思維敏捷,有條理,有上進心具有較強的團隊合作精神。 3、需要有餐飲督導以上的經驗,不是同行業(yè)的勿擾。 4、最好會開車。
2025-10-06
尚勇
南寧-江南區(qū)
工作職責 1、在訓練周期內,完成需要掌握的訓練內容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協(xié)調并解決異常訂單或售后問題,保證服務質量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-10-06
尚勇
南寧-江南區(qū)
工作職責 1、在訓練周期內,完成需要掌握的訓練內容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協(xié)調并解決異常訂單或售后問題,保證服務質量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-10-06
尚勇
南寧-江南區(qū)
工作職責 1、在訓練周期內,完成需要掌握的訓練內容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協(xié)調并解決異常訂單或售后問題,保證服務質量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-10-06
尚勇
南寧-江南區(qū)
工作職責 1、在訓練周期內,完成需要掌握的訓練內容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協(xié)調并解決異常訂單或售后問題,保證服務質量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-10-06
尚勇
南寧-江南區(qū)
工作職責 1、在訓練周期內,完成需要掌握的訓練內容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協(xié)調并解決異常訂單或售后問題,保證服務質量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-10-06
尚勇
南寧-江南區(qū)
工作職責 1、在訓練周期內,完成需要掌握的訓練內容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協(xié)調并解決異常訂單或售后問題,保證服務質量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-10-06
尚勇
廣西南寧當家掌勺餐飲服務有限公司招聘:公司標志 logo
廣西南寧當家掌勺餐飲服務有限公司
所在行業(yè) 辦公設備/餐飲
成立時間 6年(2019年3月22日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
商務合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP