職位描述

一、崗位職責:
1、執(zhí)行上級的各項任務,上傳下達,準時當班。
2、開班前,班后例會,了解員工的出勤狀況,檢查當班員工的儀容儀表,布置當天的工作任務,安排服務員上崗。
檢查所管區(qū)域的臺.凳.椅及臺面配備的擺設,所需用品用具是否充足,電器,設備和燈光有無問題,做好營業(yè)前的準備工作,保證運轉(zhuǎn)正?;?br>3、督促員工做好衛(wèi)生,并進行整體檢查,發(fā)現(xiàn)不合格之處,帶領員工做好。
4、收市時,檢查水電是否按照要求標準做到位,合格后方可下班。
5、協(xié)調(diào)員工之間的關系,關心員工,掌握員工的心態(tài),使自已所管班次形成良好的工作風氣,發(fā)現(xiàn)異常,自已處理不了,及時上報上級。
6、在開餐時間里參與服務工作,并在現(xiàn)場帶領本區(qū)域員工按標準要求為客人提供高效率的,優(yōu)質(zhì)的服務,主動和客人溝通,及時解決出現(xiàn)的問題,較好地處理客人的投訴,建立良好的顧客關系。
7、跟進新.老員工的培訓帶領工作,認真負責。
8、跟進部門家私物品保養(yǎng).盤點.領用.申購.監(jiān)督及簽批工作。
二、任職資格:
1、學歷不限,男女不限,需有餐飲行業(yè)部長管理經(jīng)驗1年以上;
2、頭腦靈活,思維清晰,具有優(yōu)秀的經(jīng)營管理能力;
3、具有較強的分析能力、溝通能力、洞察力以及執(zhí)行力;
4、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力。
三、薪酬待遇:
1、包吃住,每月休息4天;
2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎;
3、晉升空間大,有晉升為主管的發(fā)展機會;
4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動,生日福利等。
四、工作地址:
1、飯桌故事(瑞和店)
地址:南寧銀海大道710-2號瑞和購物家園B2052商鋪
2、飯桌故事(海游城店)
地址:南寧長湖路63號鳳嶺海游城2樓南面
3、人民公社(柳沙店)
地址:南寧市青秀區(qū)柳沙路16號
4、人民公社(云頂?shù)辏?br>地址:壯錦大道31號八桂綠城云頂印象1號樓1層商場
5、人民公社(華成店)
地址:高新二路華成都市購物廣場3樓
6、湘愛食年(安吉店)
地址:南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)高新大道55號安吉萬達廣場4樓4022鋪
7、老街大牌檔(鳳江店)
地址:南寧市江南區(qū)鳳江路7號

公司簡介

廣西南寧小廚年餐飲管理有限公司成立于2013年,總部位于南寧市青秀區(qū)鳳和花園2棟2單元2C201號,是一家多元化發(fā)展的餐飲全國連鎖管理機構(gòu),多年來公司以特色經(jīng)營為基礎,以服務滿意為保證,著力打造飯桌故事品牌的文化建設,經(jīng)營管理部分人民公社、湘愛食年、蠔情蝦義門店,經(jīng)過三年的發(fā)展小廚年現(xiàn)已成為廣西餐飲行業(yè)最具規(guī)模的企業(yè)之一。經(jīng)營管理品牌門店25家,員工超過800人,年產(chǎn)值達數(shù)千萬。

上班地點

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營運督導
3000-5000元
南寧-江南區(qū)
老百姓大藥房連鎖(廣西)有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務
任職要求: 1、大專以上學歷,有醫(yī)藥行業(yè)工作經(jīng)驗,組織協(xié)調(diào)能力強,具有強烈責任心和管理意識; 2、做事公平公正,工作積極主動,誠實、負責; 3、具有連鎖零售藥店工作經(jīng)驗優(yōu)先; 4、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力。 5、能適應廣西區(qū)內(nèi)出差。 崗位職責: 1、對各大門店進行現(xiàn)場管理和考核檢查; 2、監(jiān)督門店完成商品營銷,陳列標準方案執(zhí)行檢查; 3、對門店員工工作情況,服務態(tài)度進行檢查。 咨詢電話:*****。 面試地址1:南寧江南區(qū)國凱大道89號銀凱孵化園六棟5層(可以導航老百姓大藥房配送中心)。 (地鐵4號線那歷村站B出口往前800米左右到)。 面試地址2:南寧青秀區(qū)雙擁路1-7號金湖賓館二樓(可以導航老百姓大藥房津頭店)。 (公交站:醫(yī)科大一附院,桃源雙擁路口) 福利: ☆入職當月簽訂正式勞動合同,并享有五險一金:養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、生育、失業(yè)保險、住房公積金; ☆內(nèi)部福利:提供宿舍、餐補、節(jié)日禮金、員工生日蛋糕券、年終、工齡獎、員工旅游等; ☆享受帶薪年休假、婚假、產(chǎn)假、喪假等; ☆公司提供多層次專業(yè)培訓,另享有各類激勵方案獎勵,如:提供外部培訓學習機會、獲得國家認可的專業(yè)證書后可享受提薪并報銷相關費用。 職位招聘1-2人
20小時前
人力資源部
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
1、每天傳達店長安排的事務,人員分配,跟進每張菜單的出品,處理客訴。 2、日常管理、檢查工作、服務標準。 3、員工培訓
2025-07-26
王麗輝
南寧-江南區(qū)
工作職責 1、在訓練周期內(nèi),完成需要掌握的訓練內(nèi)容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務質(zhì)量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-07-24
尚勇
南寧-江南區(qū)
工作職責 1、在訓練周期內(nèi),完成需要掌握的訓練內(nèi)容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務質(zhì)量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
2025-07-24
尚勇
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
2025-07-24
蔣德坤
南寧-良慶區(qū)
1、指導所屬區(qū)域門店實施工作計劃,督促各門店完成公司下達的各項經(jīng)營和管理指標; 2、負責管轄門店經(jīng)營數(shù)據(jù)匯總、匯報、分析經(jīng)營情況; 3、處理各門店重大投訴、及時解決和反饋各疑難問題 4、負責店鋪加盟商客勤的培養(yǎng)與溝通; 5、負責與店長有效溝通、定期培訓與考試完成新產(chǎn)品的銷售任務; 6、負責競爭對手/品牌的信息收集與反饋。 工作時間:9:00-14:00 17:00-21:00 月休4天 法定節(jié)假日補休
2025-07-23
元泉
南寧-良慶區(qū)
1、掌握前廳各項操作標準,執(zhí)行店面各項系統(tǒng)(值班、品控、訓練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽度; 3、協(xié)助店長對店面人員架構(gòu)現(xiàn)狀制定招募、培訓計劃并落實執(zhí)行; 4、對門店做好訓練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才。 任職資格: 1、中專以上學歷,管理類優(yōu)先; 2、30歲以下; 3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心; 4、1年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓,具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。
2025-07-23
元泉
南寧-良慶區(qū)
1、全面負責門店營運管理,分析和把握經(jīng)營狀況,控制經(jīng)營成本; 2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門店運營流程,提高運營效率; 3、帶領門店伙伴積極完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長; 4、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交; 5、統(tǒng)籌門店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理; 6、負責店面的外圍關系協(xié)調(diào); 7、統(tǒng)籌管理門店伙伴招聘、培訓、晉升、考核等工作; 8、完成上級領導交辦的其他任務; 9、溝通能力強,有相關管理經(jīng)驗優(yōu)先 工作地址:朝陽廣場、相思湖
2025-07-23
元泉
餐飲主管
6000-8000元
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1、負責餐飲項目現(xiàn)場運營管理工作,包括現(xiàn)場管理、客戶維護、成本核算、采購與原材料管控、設施設備維護與固定資產(chǎn)管理等; 2、負責項目人員管理,包括架構(gòu)設置、崗位分工、合同管理、考勤考核等,合理把控人力成本; 3、負責餐飲項目食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全管理工作,確保零安全責任事故; 4、負責餐飲項目現(xiàn)場服務規(guī)范、操作規(guī)范管理,確保服務與管理質(zhì)量; 5、統(tǒng)籌餐飲項目產(chǎn)品生產(chǎn)與開發(fā)工作,審核菜單,驗收食材,把控原材料成本,指導并督促廚師長做好廚務管理工作; 6、統(tǒng)籌餐飲項目物料及倉儲管理等管理工作; 任職要求: 1、大專及以上學歷,三年以上餐飲管理工作經(jīng)驗,熟悉餐飲門店與后廚管理; 2、有一定的營銷策劃與經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力、具有產(chǎn)品研發(fā)的經(jīng)驗; 3、有團隊組建經(jīng)驗,能夠獨立帶領團隊完成工作任務; 4、有較強的工作責任心與敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力與溝通能力。
2025-07-21
羅柳林
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負責餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
2025-07-20
尚勇
廣西南寧小廚年餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西南寧小廚年餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 9年(2016年4月27日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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