煮飯啊姨

崗位職責：負責餐廳的炒鍋崗位的操作 任職要求：能吃苦耐勞、適應輪崗學習 崗位福利：帶薪年假、節(jié)日福利、用餐福利 崗位經(jīng)驗：有相關炒鍋經(jīng)驗，有連鎖餐廳經(jīng)驗優(yōu)先 薪資待遇：3800-5300+績效獎金

1、負責炒菜/廚房其他工作； 2、嚴格按照操作標準烹制菜品，保證菜品質(zhì)量： 3、遵守安全操作過程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等； 4、負責烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作； 5、執(zhí)行店長下達的各項工作任務和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞，有上進心； 2、善于溝通，有團隊意識，服從管理； 3、具備工作責任心，學習能力強； 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 5、會基本翻鍋，懂得制作員工餐 【福利待遇】 1、基本工資3100-4200元/月，全勤200元/月， 績效獎金600元/月，綜合工資3100-5000元/月； 2、 帶薪年假5天（每滿一年增加一天）、法定節(jié)假日出勤補貼、每月團建活動、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓、績效獎金； 3、每月休4天，包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機等家電。入職提供專業(yè)培訓，購買商業(yè)保險，節(jié)日禮品，生日福利。 【晉升機制】 管理方向：員工-訓練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向：廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚

崗位職責 1、有酒店/大型餐飲廚師經(jīng)驗2年以上，熟悉廚房衛(wèi)生標準，酒店/餐廳做餐流程； 2、負責工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?3、負責新菜研發(fā)，菜品實驗調(diào)試過程，確定新產(chǎn)品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法，并對樣品測試結(jié)果判定； 4、根據(jù)所研發(fā)菜品制定完整、詳細的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程； 5、跟進菜品的口味、品質(zhì)等方面意見反饋，根據(jù)反饋意見進行調(diào)整改進。 6、研究并熟悉食品有關法律法規(guī)，行業(yè)準則及質(zhì)量體系規(guī)范。 7、管控所開發(fā)新菜品的過程中的成本控制，食品安全管理。 8、上級交辦的其他工作。 崗位要求： 1、大專及以上學歷，具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經(jīng)驗，具有強烈的責任心，責具有團隊精神； 2、具備比較出色的領導能力和以身作則、深入實際，善于承擔工作壓力和處理危機的能力； 3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù)，了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點，及各種食材的烹飪方式、特點； 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價格； 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A； 6、有健康證。 福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等. 有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運動會、郊游、燒烤、旅游等)

工作內(nèi)容： 1、負責餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經(jīng)驗者， 職位要求： 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈，服從安排。

崗位職責： 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求： 1.45歲以下，1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗，熟練使用刀具； 2.身體健康，無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃，外地人包吃包住。

1、能夠吃苦耐勞，能夠獨立完成廚房工作，有工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。 2、工作地點：廣西南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)羅文大道學校衛(wèi)校食堂，請看清楚工作地點后（可再投簡歷）。 3、有廚師相關證件的優(yōu)先。

（一）崗位職責： 1、負責各類燙粉、螺螄粉、生榨粉、桂林米粉等特色粉類制作，包括備料、烹煮、調(diào)味及檔口衛(wèi)生維護，確保餐品品質(zhì)與出餐效率。 2、持有健康證，責任心強，服務意識佳，能適應廚房環(huán)境及高峰時段工作節(jié)奏，3年以上餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、年齡：30-55歲之間。 （二）薪資福利： 1、月薪：4500-5000，月休4天；有工作餐，試用期1個月。

熟悉食堂后廚所有菜品出品 研發(fā)高校學生所需菜品

崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執(zhí)行廚師長下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，初中以上學歷，身體健康、精力充沛，三年以上廚師工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。 工作時間：

1、作為明檔廚師須全面掌握冷菜、燒鹵制作技術(shù)，具有菜肴造型的藝術(shù)知識，熟悉原料保存和保潔保鮮方法 2、上班前須做好當日餐食的各種準備工作 3、負責所屬菜品的烹制，有嫻熟的烹調(diào)技術(shù),懂得菜看成形的審美觀 4、熟悉和掌握各種原材料的名稱、產(chǎn)地、味型特點、起菜成本率及制作方法 5、懂得《食品衛(wèi)生法》和各項衛(wèi)生制度，儲存原料要生熟分開,成品與半成品分開，保證食品衛(wèi)生安全 6、嚴格按照食物標準(包括份量、質(zhì)量、制作方法)出品，準確使用專用調(diào)料確保專料專用 7、嚴格遵守酒店有關儀容儀表、著裝、個人衛(wèi)生及工作態(tài)度的規(guī)章制度 8、須在營業(yè)時間前做好準備工作，及收市后做好收檔工作 9、每天搞好明檔崗位清潔衛(wèi)生工作，以達到衛(wèi)生檢查要求 10、積極參加各項專業(yè)技能的培訓，以提高專業(yè)素質(zhì) 11、須服從明檔主管在上述職責范圍各條款以外之任務指令