職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廚房的日常事務(wù)工作,合理調(diào)配食堂配餐工作,提高廚房工作效率;
2、貫徹落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,帶領(lǐng)食堂后場(chǎng)認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品可口營(yíng)養(yǎng);
3、根據(jù)用餐規(guī)律,掌握市場(chǎng)行情信息加強(qiáng)核算,協(xié)助做好成本控制和分析。認(rèn)真督促檢查領(lǐng)料、摘洗、切配、烹調(diào)等各個(gè)環(huán)節(jié),確保食物安全;
4、認(rèn)真制定原料訂購(gòu)計(jì)劃,不斷提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,滿足員工需求;
5、進(jìn)行安全制度的檢查和督促, 對(duì)燃?xì)?、用電、用水等督察,定期、定時(shí)對(duì)食堂人員進(jìn)行安全知識(shí),安全防范、食品衛(wèi)生等培訓(xùn);
6、對(duì)幼兒園菜譜熟悉,能獨(dú)立出菜譜及調(diào)整食物搭配,那個(gè)給予幼兒全方位的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充;
崗位要求:
1、年齡在35-55歲,初中以上學(xué)歷,身體健康,精力充沛;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量;
4、有做粵菜和家常菜的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5、具有個(gè)人健康證(食品級(jí)別);
工作地址:
南寧市青秀區(qū)民族大道155號(hào)榮景巷
上班時(shí)間:7:00-13:00 15:00-17:00
出餐時(shí)間:早點(diǎn)8:40 中餐11:40 晚點(diǎn)16:00
人數(shù):幼兒3-6歲:30-70人左右(目前30人) 教師:15-25人(目前15人)
廚房人員配置:兼工1人(10:00-13:00)

公司簡(jiǎn)介

清大全腦開發(fā),打造中國(guó)心智開發(fā)第一品牌!中國(guó)教育培訓(xùn)十大領(lǐng)軍企業(yè)。
清大全腦開發(fā)總部位于北京,建于2008年,是國(guó)內(nèi)唯一擁有“幼兒全腦開發(fā)課程”和“小學(xué)全腦開發(fā)課程”訓(xùn)練系統(tǒng)的全腦機(jī)構(gòu),是國(guó)內(nèi)最早最專業(yè)的全腦智能開發(fā)和情商開發(fā)的教育加盟連鎖機(jī)構(gòu)。
清大全腦開發(fā)擁有專家課程研發(fā)團(tuán)隊(duì),依托于美國(guó)哈佛全腦教育理論,清華大學(xué)的教育資源,并在繼續(xù)中國(guó)優(yōu)良教育的基礎(chǔ)上,改良傳統(tǒng)教育的弊端,整合研發(fā)出清大全腦開發(fā)課程系統(tǒng),并將其推廣于中國(guó)素質(zhì)教育之中。
清大全腦開發(fā),九年來(lái)只做一件事, 360度全方位打造孩子的學(xué)習(xí)能力,高度的專注力,快速的記憶力,豐富的想象力,快速的閱讀力......
清大全腦全國(guó)近300家校,2017年清大全腦開發(fā)入駐南寧!
注冊(cè)名稱:廣西紫程文化傳播有限公司(清大全腦開發(fā)南寧總代)
企業(yè)文化:我們的為人:做一個(gè)真誠(chéng) 包容 負(fù)責(zé)人的人 我們的觀點(diǎn):每個(gè)孩子都是天才 我們的口號(hào):全新生命 因我精彩
企業(yè)愿景:打造中國(guó)心智開發(fā)第一品牌,強(qiáng)我中華!
企業(yè)使命:踐行科學(xué)用腦 成就卓越人生 為家出榜樣 為國(guó)育棟梁
如果您是人才,有想法,有追求,這里有您想要的廣闊舞臺(tái),展現(xiàn)自我! 我們不論資排輩,經(jīng)驗(yàn)不是門檻,只要您踏實(shí)肯干,能抗壓,堅(jiān)持自己的夢(mèng)想,志同道合的您,就是我們想要的——夢(mèng)想合伙人! 我們?yōu)槟峁? 1、溫馨和諧的人際關(guān)系,人性化的管理,寬敞舒適的工作環(huán)境; 2、五險(xiǎn),節(jié)日、生日福利,帶薪年假,周休一天,節(jié)假日調(diào)休,不定期國(guó)內(nèi)外旅游; 3、公司提供完善的培訓(xùn)體系,良好的職業(yè)晉升通道,任您能力盡情施展的發(fā)展空間; 4、高薪資:底薪(2500-3500,不含課時(shí))+課時(shí)提成+公寓式宿舍+年底績(jī)效,考核優(yōu)秀可晉級(jí)更高薪資。 您可通過(guò)以下2種方式應(yīng)聘: 1、直接通過(guò)廣西人才網(wǎng),在線投遞;

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市興寧區(qū)嘉和城溫莎北郡 查看上班路線

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廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
一、工作要求: 1、要求有酒店主廚經(jīng)驗(yàn)1-3年,熟悉廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),酒店做餐流程; 2、擅長(zhǎng)中式菜品及擺盤; 3、面試需試菜 ; 4、有良好的服務(wù)態(tài)度與溝通能力,有健康證,年齡18-50歲。 二、作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)出具入住客人早餐(自助形式)、員工餐、客人餐、會(huì)議團(tuán)餐等; 2、需保持和前廳部的高效溝通,及時(shí)了解到客人的用餐需求并盡量滿足; 3、負(fù)責(zé)餐廳的用餐環(huán)境干凈、整潔及食品處理安全; 4、菜品出具需靈活變通,保持菜品多樣性。
19小時(shí)前
潘*士
廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
廚房雜工,學(xué)徒,良好的發(fā)展空間
19小時(shí)前
龍衛(wèi)軍
工地廚師
5000-7000元
南寧-良慶區(qū)
招1個(gè)做飯的,負(fù)責(zé)20位員工的一日三餐。 月工資5000-6000元,駐項(xiàng)目。項(xiàng)目地點(diǎn)在欽州市靈山縣沙坪鎮(zhèn) 包吃包住。 此崗位為公司項(xiàng)目食堂招聘的廚師。會(huì)做面食、北方菜,要有健康證。
2025-08-11
廚師
6000-8000元
南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛(ài)餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2025-08-11
蔣德坤
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級(jí)做好后廚管理工作; 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會(huì),對(duì)日常問(wèn)題及時(shí)解決、督導(dǎo)、落實(shí); 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實(shí)情況情況; 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用,負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點(diǎn)的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽(yáng)光開朗、積極向上,誠(chéng)信正直,有責(zé)任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。
2025-08-09
wlr@xiashidai.com.cn
南寧-江南區(qū)
紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動(dòng)化生產(chǎn)線,大量招熟練開機(jī)師傅,水墨印刷機(jī),模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1,服從公司管理安排,吃苦耐勞,有上進(jìn)心 2,熟練操作水墨機(jī)設(shè)備,熟悉操作流程要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量 3,設(shè)備日常清理和維護(hù),保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔 4,生手勿擾
2025-08-09
謝佳霖
廚師
6000-8000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé) 1、有酒店/大型餐飲廚師經(jīng)驗(yàn)2年以上,熟悉廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),酒店/餐廳做餐流程; 2、負(fù)責(zé)工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?3、負(fù)責(zé)新菜研發(fā),菜品實(shí)驗(yàn)調(diào)試過(guò)程,確定新產(chǎn)品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測(cè)試和評(píng)估方法,并對(duì)樣品測(cè)試結(jié)果判定; 4、根據(jù)所研發(fā)菜品制定完整、詳細(xì)的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程; 5、跟進(jìn)菜品的口味、品質(zhì)等方面意見(jiàn)反饋,根據(jù)反饋意見(jiàn)進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)。 6、研究并熟悉食品有關(guān)法律法規(guī),行業(yè)準(zhǔn)則及質(zhì)量體系規(guī)范。 7、管控所開發(fā)新菜品的過(guò)程中的成本控制,食品安全管理。 8、上級(jí)交辦的其他工作。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經(jīng)驗(yàn),具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,責(zé)具有團(tuán)隊(duì)精神; 2、具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和以身作則、深入實(shí)際,善于承擔(dān)工作壓力和處理危機(jī)的能力; 3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù),了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點(diǎn),及各種食材的烹飪方式、特點(diǎn); 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)格; 5、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ); 6、有健康證。 福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險(xiǎn)等. 有豐富多樣的員工活動(dòng) (聚餐、運(yùn)動(dòng)會(huì)、郊游、燒烤、旅游等)
2025-08-09
韋女士
廚師
5000-8000元
南寧-青秀區(qū)
工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對(duì)其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 原標(biāo)題:《炒鍋廚師》工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對(duì)其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
2025-08-09
曾錦華
人事經(jīng)理
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) ; 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成+全勤獎(jiǎng); 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長(zhǎng)的發(fā)展機(jī)會(huì); 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動(dòng),生日福利等。
2025-08-08
廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者, 職位要求: 1、有過(guò)1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛(ài)干凈,服從安排。
2025-08-08
尚勇
廣西紫程文化傳播有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西紫程文化傳播有限公司
所在行業(yè) 服飾/服裝/文化傳播
成立時(shí)間 10年(2014年9月22日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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