職位描述

工作職責(zé):
按照食譜配方,以正確的烹飪程序和精美的呈現(xiàn)方式,確保食物的鮮美,新鮮,安全。以熱情,服務(wù)精神為基礎(chǔ),隨時(shí)發(fā)揮自己的專長(zhǎng)。

要求:
1、愛(ài)崗敬業(yè),持有健康證。
2、對(duì)西餐廚房的分工合作有一定的了解,優(yōu)先考慮有西廚房實(shí)操工作經(jīng)驗(yàn)者。

薪酬福利:
1、五險(xiǎn)一金:按國(guó)家規(guī)定為員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)(五險(xiǎn)),住房公積金(一金)以及額外醫(yī)療保險(xiǎn);
2、所有員工都享受國(guó)家規(guī)定的各類法定節(jié)假日,法定假期加班給予三倍加班津貼;
3、員工可享受多種有薪假期:年假(5-10天)、婚假、有薪病假、產(chǎn)假、喪假等;
4、酒店根據(jù)員工的工作表現(xiàn)及酒店業(yè)績(jī),按年度給予員工獎(jiǎng)勵(lì)金;
5、為員工提供設(shè)備齊全的員工宿舍及美味可口的工作餐;
6、酒店視乎公司業(yè)績(jī)及員工工作表現(xiàn)做出年度工資調(diào)整以確保員工的薪金在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力;
7、每年對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工提供升職加薪及發(fā)展機(jī)會(huì);
8、對(duì)新員工提供入職培訓(xùn)以及在職培訓(xùn);
9、每天工作8小時(shí),平均每周休息2天,每月休息8天。

公司簡(jiǎn)介

??????萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)是全球首屈一指的酒店管理公司和入選財(cái)富全球500強(qiáng)名錄的企業(yè).公司創(chuàng)建于1927年.總部設(shè)于美國(guó)馬里蘭州貝塞斯達(dá).目前擁有18個(gè)著名酒店品牌.在美國(guó)及全球74個(gè)國(guó)家和地區(qū)管理超過(guò)3,700家酒店.萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)全球雇用約300,000名員工.在業(yè)界經(jīng)常被評(píng)為最佳雇主及因卓越業(yè)務(wù)表現(xiàn)而獲嘉許.其五大核心價(jià)值包括以人為本.追求卓越.擁抱變革.誠(chéng)實(shí)守信及服務(wù)世界.

????萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)于1997年進(jìn)入中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng).并于此后快速發(fā)展.目前.萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)旗下的麗思卡爾頓酒店.JW萬(wàn)豪酒店.萬(wàn)豪酒店.萬(wàn)麗酒店.萬(wàn)怡酒店和萬(wàn)豪行政公寓共6個(gè)酒店品牌在中國(guó)經(jīng)營(yíng)的酒店達(dá)57家.至2013年底計(jì)劃新增酒店25家.2012年萬(wàn)豪集團(tuán)榮獲由CRF?Institute評(píng)選的中國(guó)杰出雇主稱號(hào),?是32家獲獎(jiǎng)企業(yè)中唯一的酒店集團(tuán).且在2013年蟬聯(lián)杰出雇主稱號(hào).近期萬(wàn)豪又榮登前程無(wú)憂“2012中國(guó)最佳人力資源典范企業(yè)”獲獎(jiǎng)榜單.獲獎(jiǎng)企業(yè)皆在人力資源管理方面.特別是關(guān)鍵的人力資源管理領(lǐng)域.包括薪酬.工作環(huán)境與福利.員工培訓(xùn).人才招募與保留及職業(yè)發(fā)展等方面表現(xiàn)出優(yōu)異的業(yè)績(jī).今年萬(wàn)豪國(guó)際又首次獲得了“2013中國(guó)人才管理獎(jiǎng)”.該獎(jiǎng)項(xiàng)是由中國(guó)領(lǐng)先的人力資源媒體及互聯(lián)網(wǎng)公司--HRoot旗下<人力資本管理>雜志每年一度舉辦.旨在推動(dòng)和促進(jìn)中國(guó)人力資源管理發(fā)展.并與全球最佳實(shí)踐接軌.該獎(jiǎng)項(xiàng)頒發(fā)給建立了清晰的人才管理戰(zhàn)略.并有與之相匹配的實(shí)施與應(yīng)用體系.能夠留住忠實(shí)員工﹑鼓舞和激勵(lì)員工﹑幫助員工更好的發(fā)揮自己價(jià)值的企業(yè).

????萬(wàn)豪一直以來(lái)秉承萬(wàn)豪創(chuàng)始人J.W.萬(wàn)豪先生的理念:“如果我們照顧好我們的員工.他們將照顧好我們的客人.我們的客人將再次回來(lái)”.努力為員工創(chuàng)造一個(gè)卓越的工作和生活環(huán)境.以及成長(zhǎng)和發(fā)展的機(jī)會(huì).

????南寧鑫偉萬(wàn)豪酒店由廣西鑫偉酒店管理有限公司投資興建.萬(wàn)豪國(guó)際酒店管理集團(tuán)管理,?座落于南寧市民族大道的埌東商圈.毗鄰南寧市地標(biāo)建筑會(huì)展中心及萬(wàn)象城.配置343間舒適的客房.設(shè)施完善的健身中心及水療中心.全年恒溫的室內(nèi)泳池.現(xiàn)代裝飾感十足的餐飲設(shè)施.別具特色的大堂吧.占地面積1230㎡的多功能會(huì)議廳.獨(dú)特的創(chuàng)新西式和東南亞式美食.盡顯萬(wàn)豪風(fēng)范.全新開幕的多功能廳位于酒店頂層25.26及27樓.占地約800平方米的會(huì)議及餐飲活動(dòng)空間由11個(gè)風(fēng)格各異的扇形包間組成.

酒店福利

1.每周雙休.每天工作8小時(shí)

2.享受五險(xiǎn)一金

3.法定節(jié)假日三倍加班工資

4.享受多種有薪假期.法定年假.集團(tuán)年假

5.豐厚的年終獎(jiǎng)金

6.享受全球萬(wàn)豪酒店住宿超低員工價(jià)

7.有機(jī)會(huì)到全球任何一家萬(wàn)豪集團(tuán)旗下酒店工作

8.享受退休福利

聯(lián)系方法

萬(wàn)豪招募官網(wǎng)http://www.marriott.com/chinacareers.

萬(wàn)豪中國(guó)招募博客?www.marriottchinacareers.com

招聘微博http://www.weibo.com/marriottcareers?@MarriottCareers

南寧萬(wàn)豪官方微博:http://weibo.com/u/21****3364?

官方微信搜索:南寧鑫偉萬(wàn)豪酒店(微信號(hào):nnxwwhjd)

招聘熱線:0771-****772

聯(lián)系人:呂小姐

郵箱:mhrs********hrm@marriotthotels.com

地址:廣西南寧市青秀區(qū)民族大道131號(hào)航洋國(guó)際城4號(hào)樓

面試時(shí)間:每周二和周四下午2點(diǎn)半至5點(diǎn)

本酒店僅開通了廣西人才網(wǎng)及最佳東方兩個(gè)招聘渠道.除此之外的任何招聘信息都屬于虛假信息.與本酒店無(wú)關(guān).

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

南寧-江南區(qū)
【崗位職責(zé)】 1.全面管理食堂工作,負(fù)責(zé)公司員工40人左右的午餐; 2.負(fù)責(zé)公司重要接待、會(huì)議的用餐保障,按接待及會(huì)議規(guī)格合理配餐; 3.進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽、圍裙、口罩,接觸食品要洗手,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求; 4.定期檢查廚房、餐廳和食品衛(wèi)生,定期清理冰箱內(nèi)食材,做到先進(jìn)先出,保持食材新鮮度; 5.負(fù)責(zé)食堂設(shè)備設(shè)施的管理,自覺(jué)維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具有問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,不得影響食堂正常工作; 6.協(xié)助廚工整理餐廳及廚房衛(wèi)生,每日巡查。 【崗位要求】 1.具備健康證,熟悉接待會(huì)議用餐及職工廚房的全面工作 2.年齡50以下
10小時(shí)前
baiyushiye@163.com
廚師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西南國(guó)石油有限公司
石油/化工/礦產(chǎn)
來(lái)賓市小平陽(yáng)鐵路貨運(yùn)站 招食堂煮飯阿姨1名 一、工作地點(diǎn):來(lái)賓市興賓區(qū)小平陽(yáng)鎮(zhèn)小平陽(yáng)鐵路貨運(yùn)站宿舍。 二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜,干凈衛(wèi)生。 三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績(jī)、獎(jiǎng)金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績(jī)1500元。工作業(yè)績(jī)按煮25個(gè)人飯菜1500元計(jì)算(超人數(shù)后,則按比例提高業(yè)績(jī)報(bào)酬) 3.獎(jiǎng)金1000元。
10小時(shí)前
林生
廚師
5000-6000元
南寧-武鳴區(qū)-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)
一、工作內(nèi)容: 負(fù)責(zé)分選廠50-80人一日三餐員工餐,員工開餐時(shí)間:早餐7:00;中餐:12:00;晚餐:18:00,配有幫廚一名。 二、要求:年齡30-55歲,會(huì)做公司接待餐,服從工作安排。 三、待遇:月薪5000-6000元/月,包吃住。
2025-08-05
廚師
6000-7000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.在連鎖.湘菜餐飲公司工作過(guò)的優(yōu)先錄用; 2.能熟練掌握湘菜系列的優(yōu)質(zhì)出品和擁有較高的烹飪技術(shù); 3.負(fù)責(zé)湘菜出品品控把關(guān); 4.負(fù)責(zé)湘菜項(xiàng)目的研發(fā)、培訓(xùn)等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過(guò)湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨(dú)立完成成本核算以及菜單制作與菜式的合理搭配,精通烹飪知識(shí); 3.具備獨(dú)立研發(fā)菜品能力,有完美主義精神。
2025-08-05
彭世界
食堂廚師
3000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定員工食堂的菜單,確保菜品質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)均衡;負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)作,保證食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、控制食材采購(gòu)成本,合理安排庫(kù)存; 3、定期檢查廚房設(shè)備,確保正常運(yùn)行; 4、保持廚房清潔、餐具、餐廳衛(wèi)生。 【崗位要求】 有烹飪經(jīng)驗(yàn);有廚師證及餐館廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2025-08-05
南寧-江南區(qū)
南寧市金芒果食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)每天菜品的計(jì)劃和采購(gòu); 2、負(fù)責(zé)公司員工工作餐(中餐人數(shù)60人左右,12點(diǎn)20開飯) 3:不定期加班晚餐(用餐人數(shù)30人左右,晚餐6點(diǎn)鐘開飯) 4:不定期公司領(lǐng)導(dǎo)商務(wù)宴請(qǐng)接待餐釆購(gòu)和制作,并負(fù)責(zé)當(dāng)晚用餐后的清潔清洗工作(額外增加工資補(bǔ)貼) 5:負(fù)責(zé)廚房和餐廳區(qū)域所有衛(wèi)生清潔清洗工作;(員工餐具員工自行清洗) 6:每周日休息一天。 任職資格: 1、講究衛(wèi)生,愛(ài)干凈,責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致周到,確保開飯的準(zhǔn)時(shí)性; 2、身體健康、精力充沛、有健康證,2年以上餐飲廚師工作經(jīng)驗(yàn); 3、懂烹飪粵菜、大鍋菜等,有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、年齡:30-50歲;
2025-08-05
孟女士
廚師
7000-10000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會(huì)做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛(ài)崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級(jí)證書。
2025-08-05
六排鉆師傅
6000-8000元
南寧
廣西杰祺辦公設(shè)備有限公司
機(jī)械/設(shè)備/重工
加班費(fèi)
2025-08-05
王繼濤
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
一、工作要求: 1、要求有酒店主廚經(jīng)驗(yàn)1-3年,熟悉廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),酒店做餐流程; 2、擅長(zhǎng)中式菜品及擺盤; 3、面試需試菜 ; 4、有良好的服務(wù)態(tài)度與溝通能力,有健康證,年齡18-50歲。 二、作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)出具入住客人早餐(自助形式)、員工餐、客人餐、會(huì)議團(tuán)餐等; 2、需保持和前廳部的高效溝通,及時(shí)了解到客人的用餐需求并盡量滿足; 3、負(fù)責(zé)餐廳的用餐環(huán)境干凈、整潔及食品處理安全; 4、菜品出具需靈活變通,保持菜品多樣性。
2025-08-05
潘*士
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-恒大蘋果園
工作內(nèi)容: 1.能獨(dú)自掌勺園內(nèi)飯菜,會(huì)做面食和饅頭花卷等。 2.按規(guī)定的菜譜標(biāo)準(zhǔn)制作幼兒餐,堅(jiān)持按時(shí)出餐,做好食物的保溫工作。 3.按操作規(guī)程正確使用炊事機(jī)械。 4.做好廚房食品安全與清潔工作。 5.負(fù)責(zé)食材的每日訂購(gòu)、驗(yàn)收。 職位要求: 1.持有健康證,具有良好的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)意識(shí),身體健康; 2.工作負(fù)責(zé)用心、能吃苦耐勞、為人和善; 3.會(huì)用大灶炒菜,做菜麻利,會(huì)家常菜,保證衛(wèi)生,按時(shí)開飯; 4.熟悉幼兒園學(xué)生菜式的基本做法,熟練操作紅案、白案; 5.有幼兒園廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
2025-08-05
盧先生
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南寧鑫偉萬(wàn)豪酒店
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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