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職位描述

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作;

2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;

3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;

4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;

5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;

6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;

8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;

9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;

任職要求:

1、5年以上中餐廳、酒樓中式菜品總廚經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)粵菜、湘菜、桂菜者尤佳;

2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;

3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);

4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

公司簡(jiǎn)介

廣西潤(rùn)澤華夏農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于 2021 年 10 月，總部坐落于南寧綠城青秀區(qū)地標(biāo)性寫字樓 —— 地王大廈，其控股母公司為菏澤潤(rùn)澤農(nóng)業(yè)工程有限公司（注冊(cè)資本金 1 億元人民幣）。 自創(chuàng)立以來(lái)，公司深度踐行國(guó)家 “碳中和”新能源與鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，秉持“為地方政府所想?做綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐者”的發(fā)展理念，以新能源光伏產(chǎn)業(yè)投資與生態(tài)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)為核心方向，布局多元化投資領(lǐng)域。經(jīng)過(guò)多年深耕，目前已初步形成五大核心業(yè)務(wù)板塊： 一、光伏建設(shè)投資與后期運(yùn)維：聚焦新能源領(lǐng)域，提供光伏項(xiàng)目全周期解決方案； 二、金融服務(wù)：圍繞農(nóng)業(yè)與新能源產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建專業(yè)化金融服務(wù)體系； 三、元宇宙大數(shù)據(jù)庫(kù)模型開發(fā)：依托數(shù)字化技術(shù)，賦能農(nóng)業(yè)與新能源領(lǐng)域智能化升級(jí)； 四、農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈：整合上下游資源，打造高效、綠色的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)； 五、連鎖品牌餐飲：布局終端消費(fèi)市場(chǎng)，推動(dòng)自產(chǎn)自銷農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值轉(zhuǎn)化與品牌化運(yùn)營(yíng)。 
 公司始終以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，致力于成為綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)與新能源領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展與“雙碳” 目標(biāo)實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)潤(rùn)澤力量。

皮包公司Ai私人定制企業(yè)信息，絲滑欠公司員工薪資，請(qǐng)注意識(shí)別。
企業(yè)定位
中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐者 · 鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)賦能者
使命與愿景
▌?使命：以科技創(chuàng)新重構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，讓生態(tài)農(nóng)業(yè)融入大眾生活
▌?愿景：打造全國(guó)領(lǐng)先的智慧農(nóng)業(yè)生態(tài)平臺(tái)，成為三產(chǎn)融合發(fā)展的標(biāo)桿企業(yè)
價(jià)值主張
[ 綠色為本 · 科技為翼 · 共享為橋 · 生態(tài)為核 ]
生態(tài)守護(hù)者：依托廣西豐富地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品資源，建立全流程綠色生態(tài)品控體系
行業(yè)革新者：自主研發(fā)「農(nóng)業(yè)基地+AI元宇宙科技+消費(fèi)餐廳場(chǎng)景」融合解決方案
價(jià)值共創(chuàng)者：構(gòu)建生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者共生共贏的生態(tài)圈
鄉(xiāng)村共建者：通過(guò)產(chǎn)業(yè)賦能帶動(dòng)農(nóng)戶增收，激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)活力，打造聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)致富新模式
（人工ai編寫，需要專門營(yíng)造公司產(chǎn)大業(yè)大，沒(méi)有實(shí)際可視業(yè)務(wù)，注意識(shí)別）
核心業(yè)務(wù)矩陣
① 智慧農(nóng)鏈服務(wù)
建設(shè)數(shù)字化產(chǎn)地倉(cāng)與冷鏈物流中臺(tái)，實(shí)現(xiàn)48小時(shí)農(nóng)產(chǎn)品從田間到城市餐桌的極速鮮達(dá)
合作超過(guò)300家生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，建立農(nóng)產(chǎn)品溯源認(rèn)證體系
② 沉浸式農(nóng)旅體驗(yàn)
打造「城市微田園」實(shí)景體驗(yàn)基地，提供農(nóng)耕研學(xué)、有機(jī)采摘、定制農(nóng)宴等特色服務(wù)
年接待體驗(yàn)用戶超5萬(wàn)人次，獲評(píng)省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)
③ 數(shù)字農(nóng)業(yè)生態(tài)
上線「潤(rùn)澤商城」APP，整合線上認(rèn)養(yǎng)、產(chǎn)地直播、線上點(diǎn)餐、QQ農(nóng)場(chǎng)真實(shí)版、專家智庫(kù)等功能，注冊(cè)用戶預(yù)計(jì)可突破100萬(wàn)
布局元宇宙農(nóng)場(chǎng)應(yīng)用場(chǎng)景，通過(guò)VR/AR技術(shù)實(shí)現(xiàn)種植可視化與虛擬農(nóng)貿(mào)交互
④ 產(chǎn)業(yè)賦能計(jì)劃
推出「新農(nóng)人培育工程」，累計(jì)培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民10000余人次
搭建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，助力地方3大地理標(biāo)志產(chǎn)品市場(chǎng)化升級(jí)

上班地點(diǎn)

工作地址：金浦路6號(hào)金湖帝景B棟2807 查看上班路線

可能感興趣的職位: 廚師
3000-8000元

南寧-青秀區(qū) 25-55歲

廣西宏瑞貿(mào)易有限公司

金融/投資/證券

1. 應(yīng)車次增開需求，現(xiàn)需急招四名普快餐車廚師?。?！車次從南寧火車站出發(fā)北京，一個(gè)班次來(lái)回三天，白班廚師一趟來(lái)回700-800，晚班廚師一趟來(lái)回600-700 ，薪資月結(jié)每月15號(hào)發(fā)工資，節(jié)假日員工禮品等。招聘要求：僅限25-55歲男性，有廚師經(jīng)驗(yàn)，身高體重正常范圍內(nèi)，無(wú)任何犯罪記錄，穿上工服后無(wú)紋身、大面積傷疤、胎記等，吃苦耐勞，服從經(jīng)理、廚師長(zhǎng)安排，能長(zhǎng)期穩(wěn)定工作者。能盡快上班且有意者請(qǐng)投遞簡(jiǎn)歷

1小時(shí)內(nèi)

林曉娟

人事經(jīng)理; 廚師
4000-6000元

南寧

廣西南寧夢(mèng)之島購(gòu)物中心（有限公司）

其他行業(yè)

職位描述：年齡：20-45歲學(xué)歷要求：職高及以上薪資待遇：4.8-6.7K 職位要求：有飯店、食堂相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

23小時(shí)前

劉; 廚師
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市青秀區(qū)暖作思甜餐飲管理有限公司

要求： 1、1年以上餐飲廚師、西餐廳工作經(jīng)驗(yàn) 2、全面負(fù)責(zé)門店廚房的烹飪工作，精通制作西餐廳主打出品，如牛排、薯?xiàng)l、意面、炸物、沙拉等。 3、注重出品品質(zhì)，合理控制成本及使用各種原材料 4、自主或參與討論研發(fā)新菜品。 5、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 6、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情 7、食品安全、消防安全意識(shí)強(qiáng)。 8、配合門店各部門寫作，完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作任務(wù)。 9、有西式面點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮福利： 1、月休四天 2、包吃 3、生日福利、上班福利、不定時(shí)下午茶和團(tuán)建

2025-09-29; 廚師
6000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西豬霸王餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé) 1、有酒店/大型餐飲廚師經(jīng)驗(yàn)2年以上，熟悉廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，酒店/餐廳做餐流程； 2、負(fù)責(zé)工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?3、負(fù)責(zé)新菜研發(fā)，菜品實(shí)驗(yàn)調(diào)試過(guò)程，確定新產(chǎn)品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測(cè)試和評(píng)估方法，并對(duì)樣品測(cè)試結(jié)果判定； 4、根據(jù)所研發(fā)菜品制定完整、詳細(xì)的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程； 5、跟進(jìn)菜品的口味、品質(zhì)等方面意見反饋，根據(jù)反饋意見進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)。 6、研究并熟悉食品有關(guān)法律法規(guī)，行業(yè)準(zhǔn)則及質(zhì)量體系規(guī)范。 7、管控所開發(fā)新菜品的過(guò)程中的成本控制，食品安全管理。 8、上級(jí)交辦的其他工作。崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷，具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經(jīng)驗(yàn)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，責(zé)具有團(tuán)隊(duì)精神； 2、具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和以身作則、深入實(shí)際，善于承擔(dān)工作壓力和處理危機(jī)的能力； 3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù)，了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點(diǎn)，及各種食材的烹飪方式、特點(diǎn)； 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)格； 5、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)； 6、有健康證。福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險(xiǎn)等. 有豐富多樣的員工活動(dòng) (聚餐、運(yùn)動(dòng)會(huì)、郊游、燒烤、旅游等)

2025-09-29

韋女士; 廚師
6000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)； 2.熱愛餐飲行業(yè)，熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作； 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2025-09-29

蔣德坤; 廚師
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西南國(guó)石油有限公司

石油/化工/礦產(chǎn)

來(lái)賓市小平陽(yáng)鐵路貨運(yùn)站招食堂煮飯阿姨1名一、工作地點(diǎn)：來(lái)賓市興賓區(qū)小平陽(yáng)鎮(zhèn)小平陽(yáng)鐵路貨運(yùn)站宿舍。二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜，干凈衛(wèi)生。三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績(jī)、獎(jiǎng)金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績(jī)1500元。工作業(yè)績(jī)按煮25個(gè)人飯菜1500元計(jì)算（超人數(shù)后，則按比例提高業(yè)績(jī)報(bào)酬） 3.獎(jiǎng)金1000元。

2025-09-28

林生; 廚師
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家

廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

一、崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品（汁、水、醬等）的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整，提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。二、任職資格： 1、身體健康、精力充沛，3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) ； 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。三、薪酬待遇： 1、包吃住，每月休息4天； 2、薪資=基本工資+工齡工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成+全勤獎(jiǎng)； 3、晉升空間大，有晉升為副廚師長(zhǎng)的發(fā)展機(jī)會(huì)； 4、提供工作服、工作餐，包住宿，一經(jīng)錄用，豐富的員工活動(dòng)，生日福利等。

2025-09-26; 廚師
3000-4000元

南寧-良慶區(qū)

廣西曼楓四季酒店管理有限公司

酒店/旅游

巴馬曼楓四季酒店招聘【酒店早餐廚師】任職要求：崗位職責(zé)：工作內(nèi)容 1.負(fù)責(zé)自助早餐的出品、員工中晚餐的制作 2.廚房成本控制、餐廳廚房清潔衛(wèi)生清理 3.制作可口菜肴，提升酒店整體滿意度等 4工作內(nèi)容簡(jiǎn)單，無(wú)需經(jīng)驗(yàn) 5.上班時(shí)間：5:30，中午11點(diǎn)，下午17點(diǎn)煮員工餐任職要求： 1.20-55歲男女士均可，為人五官端正、熱情開朗、態(tài)度和藹、工作迅速麻利、做菜好吃、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)能維護(hù)好餐廳及后廚區(qū)域，身體健康能提供健康證 2.如有經(jīng)驗(yàn)的工資***！福利待遇基本待遇：一日三餐，提供住宿。培訓(xùn)待遇：專業(yè)技能培訓(xùn) 月休4天帶薪年假工齡工資

2025-09-26

覃潔紅; 燈箱師傅
3000-4000元

南寧-江南區(qū)

廣西南寧眾引力光電科技有限公司

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1.每天制作軟膜燈箱，除了制作軟膜燈箱外，沒(méi)有燈箱的活做，就在工廠里幫助其他師傅做工 2.上班時(shí)間：13:30-23:30 晚班 3.薪資*** 3.節(jié)假日看情況休息，每月休息4天

2025-09-26

許先生

營(yíng)銷總監(jiān); 廚師
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國(guó)際廣場(chǎng)

廣西南寧覃恩教育科技有限公司

教育/培訓(xùn)

1.持有廚師資格證書，有豐富的廚師經(jīng)驗(yàn)，會(huì)做地道的家常菜及白案面點(diǎn)手藝，有扎實(shí)的基本功，紅白案精湛者優(yōu)先。　　2.年齡在45歲以下，年富力強(qiáng)，身體健康，有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，無(wú)疾病史，持有從業(yè)人員健康證。　　3.對(duì)幼兒食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識(shí)，愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜，嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。　　4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，有良好的服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力和管理能力。

2025-09-26

黃老師