職位描述
薪資可***
崗位職責(zé):
1、主要負(fù)責(zé)熱菜成品的烹制,根據(jù)食品的不同風(fēng)味嚴(yán)格進(jìn)行多樣化烹制,保證菜肴的質(zhì)量;
2、組織打荷廚師研究菜品的烹調(diào)操作及其裝盤擺飾,互相了解和溝通;
4、配合總廚菜品的統(tǒng)一質(zhì)量出品及各炒鍋廚師的菜品意見交流,做到所有菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化;
任職要求:
1、具有5年以上同檔次同行業(yè)餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、熱愛廚藝,熟悉粵菜菜系,工作認(rèn)真細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng);
福利待遇:
1.公司提供食住,宿舍有空調(diào)、熱水器、衣柜、WIFI等,每周提供水果餐;
2.月休4-5天(按當(dāng)月周日天數(shù)計(jì)算),另享有國(guó)家法定節(jié)假日;
3.上班滿一年的員工可享5天帶薪年假:
4.公司定期舉辦員工生日會(huì)、中秋、春節(jié)聚餐,禮品發(fā)放等。
備注:有意者可于每周一至周五上午09:00-12:00,下午3:30-17:30至凱逸軒人力資源部面試,市內(nèi)可乘坐6、39、76、87、206、704路等公交車在翡翠園站下車,或者乘坐地鐵1號(hào)線到鳳嶺站下車B出口直走200米即到。
公司簡(jiǎn)介
南寧凱逸軒餐飲有限公司創(chuàng)立于2009年,是南寧最負(fù)盛名、深得廣大賓客青睞的粵菜館。多年來(lái),公司以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),以服務(wù)滿意為保證,致力于粵菜創(chuàng)新制作及推廣,著力打造凱逸軒品牌餐飲文化建設(shè)。
服務(wù)理念:細(xì)致、貼心、周到、滿意服務(wù)
發(fā)展目標(biāo):以顧客為導(dǎo)向和員工價(jià)值觀為公司的發(fā)展目標(biāo)
用人原則:以人為本,互利雙贏
公司目前旗下?lián)碛袆P逸軒地王店、凱逸軒鳳嶺店、凱逸軒福州店。
凱逸軒地王店,位于南寧市標(biāo)志性建筑——地王國(guó)際大廈副樓金湖路59-1號(hào),即南寧建設(shè)大廈五、六層。配備賓客專用停車場(chǎng)?,F(xiàn)有出自設(shè)計(jì)名師之手的豪華包廂,時(shí)尚經(jīng)典的裝飾,匠心獨(dú)具,各領(lǐng)風(fēng)騷。包廂內(nèi)整體裝潢集富麗堂皇、流光溢彩、精巧大氣之大成,并刻意凸現(xiàn)濃郁的文化藝術(shù)氛圍,營(yíng)造高雅舒適的酬賓聚友。加之迅速快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù),為賓客提供超五星級(jí)的享受!
凱逸軒鳳嶺店,坐落于南寧市民族大道166號(hào)上東國(guó)際陽(yáng)光100T1棟一至五層,是凱逸軒巨資打造的頂級(jí)高檔飯店,經(jīng)營(yíng)面積6000多平米。擁有富麗堂皇的包廂, 300多平方米的總統(tǒng)包廂,及可容納260人以上人數(shù)的大廳,均由國(guó)內(nèi)著名設(shè)計(jì)大師精心雕琢,集高品位、高科技于一體,體現(xiàn)時(shí)代感藝術(shù)設(shè)計(jì),為賓客提供超五星級(jí)的享受!
凱逸軒福州店,位于鼓樓區(qū)古田路176號(hào)中城名仕匯8號(hào)樓裙樓1F-3F。
凱逸軒自創(chuàng)立以來(lái),作為餐飲企業(yè)的模范,受到了南寧各級(jí)部門的關(guān)注及扶持,帶動(dòng)了南寧餐飲業(yè)迎來(lái)輝煌的新篇章。專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、溫馨的笑容、華麗的裝飾,凱逸軒把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向,給顧客帶來(lái)愉快的心靈體驗(yàn)與高品味享受。
凱逸軒從用餐環(huán)境開始,至備料、服務(wù)、上菜順序都嚴(yán)格要求,讓每一位來(lái)就餐的顧客,除了享受美食之外,更有一份尊貴和榮耀的體驗(yàn)。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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廚師3000-8000元南寧-青秀區(qū) 25-55歲廣西宏瑞貿(mào)易有限公司金融/投資/證券1. 應(yīng)車次增開需求,現(xiàn)需急招四名普快餐車廚師?。。?車次從南寧火車站出發(fā)北京,一個(gè)班次來(lái)回三天,白班廚師一趟來(lái)回700-800,晚班廚師一趟來(lái)回600-700 ,薪資月結(jié)每月15號(hào)發(fā)工資,節(jié)假日員工禮品等。 招聘要求:僅限25-55歲男性,有廚師經(jīng)驗(yàn),身高體重正常范圍內(nèi),無(wú)任何犯罪記錄,穿上工服后無(wú)紋身、大面積傷疤、胎記等,吃苦耐勞,服從經(jīng)理、廚師長(zhǎng)安排,能長(zhǎng)期穩(wěn)定工作者。 能盡快上班且有意者請(qǐng)投遞簡(jiǎn)歷2025-10-30
林曉娟人事經(jīng)理 -
廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬(wàn)象城廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn),熟練使用刀具; 2.身體健康,無(wú)遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。2025-10-30
呂天成 -
2025-10-30
龍衛(wèi)軍 -
廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.負(fù)責(zé)餐廳/食堂相關(guān)營(yíng)運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.負(fù)責(zé)餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績(jī)效考核和人才發(fā)展。 6.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有膳食、營(yíng)養(yǎng)食堂、員工食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識(shí)。 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力,強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力。 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題。2025-10-30
秦女士 -
廚師5000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西小螞蟻餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)菜品的準(zhǔn)備和烹飪,確保菜品質(zhì)量和口味; 2. 保持廚房環(huán)境清潔,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3. 根據(jù)顧客需求調(diào)整菜品,提高顧客滿意度; 4. 參與團(tuán)隊(duì)會(huì)議,為菜單改進(jìn)提供建議。 任職要求: 1. 對(duì)烹飪工作充滿熱情,具備良好的職業(yè)道德; 2. 熟練掌握多種菜系的烹飪技巧; 3. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力,能夠與同事有效溝通; 4. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。2025-10-29
雷景添 -
廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。2025-10-29
蔣德坤 -
小吃師傅3000-4000元南寧-青秀區(qū)-盛天華府 中專以上 1年以上廣西聚味品泰餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)制做各類精致小吃; 2.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排; 3.每日廚房進(jìn)行準(zhǔn)備工作; 4.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高小吃制作的技術(shù)水平。 任職資格: 1.有廚房工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,能吃苦耐勞; 2.思維靈活,動(dòng)作麻利; 3.會(huì)制作各種小吃; 4.有火鍋店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。2025-10-28
楊先生人力資源主管 -
鮮切師傅4000-5000元南寧-青秀區(qū)-盛天華府 中專以上 1年以上 18歲以上廣西聚味品泰餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)廚房的牛肉切割和確保肉品質(zhì)量和口味; 2.按照菜品要求,準(zhǔn)確無(wú)誤的完成修肉的制作與烹飪; 3.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全標(biāo)準(zhǔn); 4.與團(tuán)隊(duì)成員合作,確保有效的工作流程。 任職資格: 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力,能夠與同事協(xié)同工作; 2.對(duì)烹飪有一定的了解和熱情,能夠處理各種烹飪?nèi)蝿?wù); 3.有責(zé)任心,能夠確保工作質(zhì)量和效率; 4.遵守廚房操作規(guī)則,確保安全無(wú)風(fēng)險(xiǎn)2025-10-28
楊先生人力資源主管 -
廚師(湘菜)4000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西吉運(yùn)二手車市場(chǎng)新勝利工業(yè)集團(tuán)有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)一、工作內(nèi)容:1、負(fù)責(zé)公司員工食堂的炒菜、并協(xié)助切配及衛(wèi)生清潔工作;2、負(fù)責(zé)公司客戶接待餐。 二、崗位要求:熟悉湘菜烹飪,湘菜這主川菜及粵菜為輔,有正規(guī)的湘菜酒樓大廚經(jīng)驗(yàn)。 三、薪酬福利:固定工資5000-6000元/月,社保公積金,年終獎(jiǎng)、過(guò)節(jié)費(fèi)、免費(fèi)體檢、生日賀喜金,每日八小時(shí)工作制,帶薪年假,一個(gè)月休息6天,國(guó)家法定節(jié)假日正常休息。 四、工作地點(diǎn):南寧市高新區(qū)創(chuàng)業(yè)路17號(hào)(地鐵三號(hào)線創(chuàng)業(yè)路站B口旁邊)。2025-10-28
蘇女士人力經(jīng)理 -
廚師6000-7000元南寧-青秀區(qū)南寧市大惠豐海鮮廣場(chǎng)批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.在連鎖.湘菜餐飲公司工作過(guò)的優(yōu)先錄用; 2.能熟練掌握湘菜系列的優(yōu)質(zhì)出品和擁有較高的烹飪技術(shù); 3.負(fù)責(zé)湘菜出品品控把關(guān); 4.負(fù)責(zé)湘菜項(xiàng)目的研發(fā)、培訓(xùn)等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過(guò)湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨(dú)立完成成本核算以及菜單制作與菜式的合理搭配,精通烹飪知識(shí); 3.具備獨(dú)立研發(fā)菜品能力,有完美主義精神。2025-10-27
彭世界
南寧相關(guān)熱門崗位
- 南寧凱逸軒飯店有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/會(huì)展/煙草
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --