職位描述
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、各崗位職責(zé)和綜合事務(wù)管理,布置每日任務(wù),合理安排工作時間，確保廚房工作的正常運(yùn)作；
2、把好廚房每餐出品質(zhì)量關(guān)，把好食品安全和衛(wèi)生關(guān)，發(fā)現(xiàn)不符合要求的菜肴應(yīng)阻止出菜，立即重做，杜絕發(fā)生任何因食物衛(wèi)生出現(xiàn)的投訴；
3、了解和掌握貨源渠道及廚房食物儲備情況，防止貨源短缺和原材料腐爛變質(zhì)等情況的發(fā)生；
4、負(fù)責(zé)抓好成本核算，加強(qiáng)對原材料、物料、水、電燃料的管理,減少消耗堵塞及漏洞,降低成本；
5、負(fù)責(zé)抓好技術(shù)培訓(xùn)，做好傳、幫、帶和每月考核工作，建立一支有能力、有素質(zhì)、有熱情、有擔(dān)當(dāng)?shù)膹N師隊伍；
6、組織廚師不斷研制各個節(jié)令的新菜式，增加特色品種，做好各式菜肴的色、香、味、形、養(yǎng)俱佳的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
7、樹立賓客至上的職業(yè)道德，正確對待客人的投訴，虛心接受各方建議和意見；
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。
崗位要求：
1、30-50歲，身體健康，持有高級廚師證，有營養(yǎng)師證優(yōu)先考慮；
2、8年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，有3年以上帶團(tuán)隊管理經(jīng)驗(yàn)；
3、有高端酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長做高檔菜肴，會擺盤；
4、具備應(yīng)急突發(fā)事件和客訴處理的能力；
5、吃苦耐勞，有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
福利待遇：6K-10K+五險+包吃住
工作時間：8:00-18:00，月休4天
公司簡介
廣西南寧欣澤家庭服務(wù)有限責(zé)任公司是一家專注母嬰護(hù)理、居民護(hù)理保健的家庭服務(wù)公司，引進(jìn)全國超400家門店的連鎖品牌開設(shè)位于南寧市五象新區(qū)總部基地旁，毗鄰宜家、五象航洋城、萬象匯、總部基地公園等，地理位置優(yōu)越，交通便利。公司經(jīng)營面積2000平方米，高層視野開闊，鬧中取靜。現(xiàn)公司擴(kuò)大經(jīng)營，需招聘一批愿與公司共同發(fā)展的小伙伴，公司將為你們提供專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會以及廣闊的晉升發(fā)展空間，我們衷心期待有創(chuàng)業(yè)精神的您一起加入！歡迎有意者積極踴躍投遞簡歷。
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧市良慶區(qū)步步高大廈 查看上班路線
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一般項(xiàng)目：服裝服飾零售；服裝服飾批發(fā)；日用口罩（非醫(yī)用）銷售；針紡織品及原料銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；玩具、動漫及游藝用品銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；消毒劑銷售（不含危險化學(xué)品）；日用雜品銷售；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
餐飲管理咨詢，對餐飲業(yè)的投資，企業(yè)營銷策劃，商務(wù)信息咨詢；貨物或技術(shù)進(jìn)出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外），食品的批發(fā)與零售（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），農(nóng)產(chǎn)品的銷售與加工（涉及許可的，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；食品生產(chǎn)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；外賣遞送服務(wù)；酒店管理；市場營銷策劃；會議及展覽服務(wù)；日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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銷售:服裝飾品、化妝品、護(hù)膚品、美甲用品、洗滌用品、辦公耗材、電子產(chǎn)品、工藝品(除象牙及其制品外)、辦公用品、日用百貨、針紡織品、化工原料(除危險化學(xué)品),個人形象設(shè)計,化妝服務(wù),企業(yè)品牌策劃,設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告,廣告牌的制作及安裝,建筑裝飾裝修工程的設(shè)計與施工。 -
許可項(xiàng)目：酒制品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；種畜禽經(jīng)營；種畜禽生產(chǎn)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險貨物）；餐飲服務(wù)；農(nóng)藥批發(fā)；農(nóng)作物種子經(jīng)營；進(jìn)出口代理；保健食品銷售；獸藥經(jīng)營；拍賣業(yè)務(wù)；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：機(jī)械設(shè)備銷售；機(jī)械設(shè)備研發(fā)；電子、機(jī)械設(shè)備維護(hù)（不含特種設(shè)備）；建筑工程用機(jī)械銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品研發(fā)；五金產(chǎn)品零售；食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；計算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產(chǎn)品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機(jī)及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛(wèi)生用品銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設(shè)備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機(jī)器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計算器設(shè)備銷售；軟件開發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；計算器設(shè)備制造；智能機(jī)器人的研發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；計算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；攝影擴(kuò)印服務(wù)；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；會議及展覽服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務(wù)；汽車租賃；停車場服務(wù)；住房租賃；物業(yè)管理；國際貨物運(yùn)輸代理；服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人制造；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經(jīng)營（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項(xiàng)目：服裝服飾零售;服裝服飾批發(fā)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；小餐飲；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；商務(wù)代理代辦服務(wù)；個人商務(wù)服務(wù)；禮儀服務(wù)；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；日用品銷售；日用玻璃制品銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；日用木制品銷售；茶具銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；初級農(nóng)產(chǎn)品收購；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃；餐飲器具集中消毒服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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主要是做自助湘菜餐廳 -
以自有資金從事投資活動；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；餐飲管理；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；品牌管理；廣告制作；廣告設(shè)計、代理；廣告發(fā)布；市場營銷策劃；日用品銷售；日用百貨銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）食品銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品生產(chǎn)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
行業(yè)招聘
- 廣西南寧欣澤家庭服務(wù)有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/服裝/會展
- 成立時間 5年（2019年11月25日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
