職位描述

崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認真落實公司規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
2、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
3、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
福利:
1、餐廳免費提供住宿和工作餐;
2、工齡獎金:滿一年960元/年,滿兩年1800元/年,滿三年2400元/年;
3、享法定節(jié)假日補休;
4、帶薪年假、帶薪假期、節(jié)日福利、生日福利、聚餐聚會等;
5、每季度由公司或餐廳組織員工活動,豐富伙伴們的業(yè)余生活;
6、公司為大家購買的意外險,優(yōu)秀員工獎勵等。
工作時間:9:30-14:00,17:00-21:30 月休4天(不接受該上班時間勿投)

公司簡介

南寧知名餐飲品牌邕城家宴,系百銳集團餐飲事業(yè)部的旗下品牌。自2014年發(fā)展至今共有四家門店:
2014年12月第一家連鎖店于南寧市東葛路青秀萬達廣場3樓開業(yè);
2015年12月第二家連鎖店于南寧市西鄉(xiāng)塘安吉萬達廣場4樓開業(yè),
2017年6月第三家連鎖店位于南寧市邕寧區(qū)蒲津路229號萬達茂商業(yè)廣場3059號商鋪。
2018年7月第四家連鎖店于南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)北湖北路6號隆源雅居6-21號商鋪開業(yè)
邕城家宴一直秉持的是“傳承”、“品質(zhì)”、“服務(wù)”、和“共贏”的發(fā)展理念,傳承南寧老味道,打造一流品質(zhì),貼心的服務(wù),最終實現(xiàn)和顧客的共贏,真正的帶給顧客家的感覺,媽媽的味道!

上班地點

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1、認真、仔細的做好班前檢查,對每晚所確定的工作目標(biāo)及時督促和帶領(lǐng)員工完成,負責(zé)員工排班、考勤及日常管理工作。 2、觀察員工的具體服務(wù)情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正,保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)符合 培訓(xùn)時的標(biāo)準(zhǔn)和要求。 3、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,工作中以身作則,為下屬樹立良好形象,協(xié)助經(jīng)理做好對服務(wù)員的考核評估工作,不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能。 4、檢查服務(wù)員的儀容儀表。 5、召開部門班前例會,強調(diào)工作目標(biāo)、和工作中應(yīng)注意的重點,對員工工作進行合理的安排,對內(nèi)刊的發(fā)放及各部門加扣分情況進行統(tǒng)計。 6、做過酒吧工作者優(yōu)先 職位招聘1-3人
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曹華帥
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、制定日常保潔工作計劃合理分配任務(wù),督導(dǎo)樓層服務(wù)員按工作標(biāo)準(zhǔn)流程和標(biāo)準(zhǔn)實施客房保潔服務(wù)工作; 2、檢查客房,確??头空麧崱⒎块g供應(yīng)品充足; 3、檢查房間狀況、客房樓層走廊、樓梯、電梯等地方的清潔,防火通道和消防設(shè)施設(shè)備,完成檢查報告,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋相關(guān)部門; 4、向上司報告客人投訴事件,要協(xié)助客房經(jīng)理及店長處理客人投訴事宜; 5、合理配置客用品和清潔用品的消耗,作好成本控制; 6、客人遺失物品及時記錄并送交前廳; 7、完成客房經(jīng)理交辦的其它任務(wù); 二、任職資格: 1、有兩年以上賓館酒店、物業(yè)或保潔公司工作經(jīng)驗,一年以上同級酒店崗位經(jīng)驗。 2、務(wù)實、誠懇、為人正直,服務(wù)意識強。
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藍桂東
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職位描述: 1、掌握店面每個崗位的各項操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽度; 3、協(xié)助店長對前廳服務(wù)員進行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行; 4、對門店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 任職要求: 1、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗,熟悉前廳部運作及管理程序; 2、具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+補貼+工齡獎金+全勤+績效獎金 3、提供5-10天帶薪年假、生日會、員工活動、慰問金等
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崗位職責(zé): 1、督導(dǎo)員工履行崗位職責(zé),按時按質(zhì)完成每天的工作任務(wù): 2、協(xié)助召開每日餐前會,負責(zé)員工考勤排班工作,檢查員工的儀容儀表及個人衛(wèi)生; 3、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,確保工作區(qū)域干凈整潔; 4、做好服務(wù)員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能; 5、妥善處理餐廳服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人的投訴,了解客人的飲食習(xí)慣并征詢客人意見,與客人建立良好關(guān)系,并將結(jié)果及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。 崗位要求: 1、形象氣質(zhì)佳、有服務(wù)意識、吃苦耐勞,工作認真負責(zé),有2年以上的餐廳樓面主管/經(jīng)理管理經(jīng)驗: 2、身體健康,有良好的職業(yè)素養(yǎng),服從管理。 工作地點:江南區(qū)亭洪路45號百益上河城(非遺油茶餐廳)
2025-05-12
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南寧市邕城家宴餐飲有限公司
所在行業(yè) 餐飲
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企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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