職位描述

崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)門店?duì)I運(yùn)管理,分析和把握經(jīng)營狀況,控制經(jīng)營成本;
2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門店運(yùn)營流程,提高運(yùn)營效率;
3、帶領(lǐng)門店伙伴積極完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長;
4、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交;
5、統(tǒng)籌門店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理;
6、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào);
7、統(tǒng)籌管理門店伙伴招聘、培訓(xùn)、晉升、考核等工作;
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,普通話流利,有意向調(diào)城市上班優(yōu)先考慮;
2、有2年以上餐飲連鎖店長工作經(jīng)驗(yàn),有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、性格活潑開朗、表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通,具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧;
4、能獨(dú)立及時(shí)高效處理客訴及各項(xiàng)突發(fā)事件,確保門店運(yùn)營正常開展;
5、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題。
綜合收入:9000-13000元/月

公司簡介

公司簡介:
廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年5月,是一家集品牌運(yùn)營、餐飲培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、品牌文化推廣于一體的綜合性餐飲連鎖公司。公司秉承“客戶至上、服務(wù)至上、誠信至上”的經(jīng)營理念,堅(jiān)持走“專業(yè)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、平臺(tái)化”的企業(yè)戰(zhàn)略方針,為客戶提供安全、快捷、高效、放心的餐飲服務(wù)。
旗下主打餐飲品牌“蛙小俠”以原創(chuàng)功夫主題餐廳為市場切入點(diǎn),主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場景,美味的鐵鍋牛蛙風(fēng)味,呈現(xiàn)給消費(fèi)者的不單是一家餐廳,更是在積極打造獨(dú)具特色的文化IP 品牌。蛙小俠首次提出“沸騰石鍋”概念,打造全新沸騰石鍋產(chǎn)品線,熱氣騰騰,提高了菜品的價(jià)值感,而這一全新的產(chǎn)品呈現(xiàn)方式,煥然一新,有效避開品類同質(zhì)化的競爭力,開辟一個(gè)新的消費(fèi)領(lǐng)域。自2015年第一家蛙小俠在廣西南寧開業(yè)以來,以迅雷不及掩耳之勢占領(lǐng)朋友圈,席卷吃貨江湖,火爆全國大江南北。短短幾年時(shí)間里,版圖迅速擴(kuò)大,分別在北京、廣州、武漢、深圳、重慶、江蘇、蘇州、西安、廣西等80多個(gè)城市開出300+家!
運(yùn)營系統(tǒng)建立十大精細(xì)化運(yùn)營體系,聚焦運(yùn)營稽核、食材品控等關(guān)鍵管理環(huán)節(jié),形成快速回饋通道打造了區(qū)域自治管理,真正做到管理下放、服務(wù)下沉、監(jiān)督到位、更好服務(wù)的企業(yè)文化,應(yīng)對(duì)多變多元的區(qū)域化市場需求。
湘范兒現(xiàn)有員工10000+人,旗下分別有深圳智范兒投資有限公司、廣西南寧優(yōu)范兒商貿(mào)有限公司、廣西喜農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)有限公司、南寧市匠友食品加工廠等分公司、子公司 及關(guān)聯(lián)公司。集成自主研發(fā)的醬料,以及自己的倉儲(chǔ)物流配送中心和冷鏈供應(yīng)體系,完成針對(duì)不同城市,解決門店Last Mail (最后一公里)打造完善的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)系統(tǒng)。
企業(yè)愿景:
打造創(chuàng)新型餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái),成為全球領(lǐng)先的文創(chuàng)餐飲集團(tuán)。
我們的使命:
實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值,成就合作伙伴的夢想。讓員工幸福,讓消費(fèi)者放心。
我們的經(jīng)營核心:
創(chuàng)新、產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)、客戶
我們的核心價(jià)值觀:
創(chuàng)價(jià)值、贏尊重、求真實(shí)、有擔(dān)當(dāng)
根據(jù)公司發(fā)展需要,現(xiàn)面向社會(huì)誠聘英才,熱忱歡迎有志者加入湘范兒,攜手同行,共創(chuàng)湘范兒美好明天!

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧 青秀區(qū) 東葛路 查看上班路線

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店鋪銷售和管理,接待顧客的咨詢,了解顧客的需求并達(dá)成銷售; 2、做好貨品銷售記錄、盤點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作,按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售統(tǒng)計(jì)工作。 待遇: 正式員工薪資=基本工資+補(bǔ)貼+工齡工資(上不封頂)+提成 每個(gè)月有3件內(nèi)購名額~ 營業(yè)時(shí)間9:00-22:00,工作時(shí)間為排班制
21小時(shí)前
林金潔
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
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林金潔
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店鋪銷售和管理,接待顧客的咨詢,了解顧客的需求并達(dá)成銷售; 2、做好貨品銷售記錄、盤點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作,按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售統(tǒng)計(jì)工作。 待遇: 正式員工薪資=基本工資+補(bǔ)貼+工齡工資(上不封頂)+提成 每個(gè)月有3件內(nèi)購名額~ 營業(yè)時(shí)間9:00-22:00,工作時(shí)間為排班制
21小時(shí)前
林金潔
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)門店日常管理,確保門店運(yùn)營順暢 2.監(jiān)督門店銷售團(tuán)隊(duì),提升門店業(yè)績 3.維護(hù)門店客戶關(guān)系,提高客戶滿意度 任職要求: 1.具備出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理能力 2.能夠有效執(zhí)行公司策略,達(dá)成門店目標(biāo) 3.具有良好的服務(wù)意識(shí),能夠處理客戶問題
21小時(shí)前
林金潔
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店鋪銷售和管理,接待顧客的咨詢,了解顧客的需求并達(dá)成銷售; 2、做好貨品銷售記錄、盤點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作,按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售統(tǒng)計(jì)工作。 待遇: 正式員工薪資=基本工資+補(bǔ)貼+工齡工資(上不封頂)+提成 每個(gè)月有3件內(nèi)購名額~ 營業(yè)時(shí)間9:00-22:00,工作時(shí)間為排班制
21小時(shí)前
林金潔
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店鋪銷售和管理,接待顧客的咨詢,了解顧客的需求并達(dá)成銷售; 2、做好貨品銷售記錄、盤點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作,按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售統(tǒng)計(jì)工作。 待遇: 正式員工薪資=基本工資+補(bǔ)貼+工齡工資(上不封頂)+提成 每個(gè)月有3件內(nèi)購名額~ 營業(yè)時(shí)間9:00-22:00,工作時(shí)間為排班制 綜合薪資4-7千+,另有其他獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金(部門領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)的獎(jiǎng)勵(lì)政策)
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林金潔
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店鋪銷售和管理,接待顧客的咨詢,了解顧客的需求并達(dá)成銷售; 2、做好貨品銷售記錄、盤點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作,按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售統(tǒng)計(jì)工作。 待遇: 正式員工薪資=基本工資+補(bǔ)貼+工齡工資(上不封頂)+提成 每個(gè)月有3件內(nèi)購名額~ 營業(yè)時(shí)間9:00-22:00,工作時(shí)間為排班制
21小時(shí)前
林金潔
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、門店食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行落地并對(duì)其負(fù)責(zé); 2、對(duì)門店訂貨及庫存進(jìn)行管理,保證門店庫存的合理性; 3、對(duì)門店人員進(jìn)行管理,保證門店人員的穩(wěn)定以及積極性; 4、對(duì)門店進(jìn)行公司標(biāo)準(zhǔn)的值班管理,保證門店穩(wěn)定高效運(yùn)營; 5、對(duì)門店設(shè)備及貨品進(jìn)行管理,降低設(shè)備及貨品的損耗率; 6、積極合理的處理門店突發(fā)事件,并對(duì)處理結(jié)果負(fù)責(zé); 7、負(fù)責(zé)門店?duì)I業(yè)目標(biāo)設(shè)定以及達(dá)成目標(biāo)的方式方法實(shí)施; 8、對(duì)門店成本與費(fèi)用進(jìn)行管理,達(dá)到降本增收的目的并對(duì)其負(fù)責(zé); 9、對(duì)門店商圈環(huán)境實(shí)時(shí)關(guān)注,如有異動(dòng)需與上級(jí)討論做出對(duì)應(yīng)應(yīng)對(duì)方案且實(shí)時(shí)落地; 10、根據(jù)門店人員的實(shí)際情況,進(jìn)行針對(duì)性的賦能培訓(xùn)。 崗位要求: 1、22周歲-35周歲,全日制??萍耙陨蠈W(xué)歷; 2、性格穩(wěn)重,外向,較高的服務(wù)意識(shí)和目標(biāo)導(dǎo)向,靈活應(yīng)變性; 3、1年及以上同等崗位管理經(jīng)驗(yàn)(茶飲行業(yè)優(yōu)先); 4、門店工具表格、門店實(shí)際設(shè)備使用及維護(hù)、門店相關(guān)軟件APP使用、辦公軟件使用
2025-10-30
謝楨楨
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西力盟品牌管理有限公司
計(jì)算機(jī)軟件
導(dǎo)購崗位職責(zé): 1.服裝店導(dǎo)購 2.參與店內(nèi)活動(dòng),提高店鋪知名度和顧客滿意度 3.監(jiān)控銷售目標(biāo),確保達(dá)成既定銷售目標(biāo) 4.負(fù)責(zé)門店衛(wèi)生、貨品盤點(diǎn) 任職要求: 1.具有優(yōu)秀的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 2.1-3年經(jīng)驗(yàn),對(duì)銷售工作充滿熱情
2025-10-30
朱孟力
南寧-良慶區(qū)-新加坡城
1、崗位職責(zé): (1)全面主持店面的管理工作,配合總部各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; (2)完成公司下發(fā)的各項(xiàng)任務(wù)和指標(biāo), (3)負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營; (4)負(fù)責(zé)店員的日常管理; (5)負(fù)責(zé)完成總部要求的店面經(jīng)營業(yè)績; (6)協(xié)助顧客接待、監(jiān)督指導(dǎo)店員促單; (7)顧客信息的收集、客情維護(hù); (8)負(fù)責(zé)門店各項(xiàng)報(bào)表的整理、審核、上報(bào); 2、崗位要求: (1)有一定的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)或者銷售經(jīng)驗(yàn),熱愛學(xué)習(xí); (2)親和力強(qiáng),具備較強(qiáng)的語言表達(dá)能力、溝通能力、責(zé)任心強(qiáng); (3)善于合理安排工作和制定計(jì)劃; (4)形象氣質(zhì)佳,服從公司管理; (5)有2年以上店面管理工作經(jīng)驗(yàn),懂營銷、拓客、引流,具備個(gè)人銷售及銷售管理專長; (6)有門店店長管理或鼻炎館門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; (7)精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理,熟悉店務(wù)各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行; 3、崗位薪酬: (1)工資結(jié)構(gòu):底薪3000-5000元/月+提成(按公司規(guī)定執(zhí)行);月綜合工資5000-12000+,上不封頂; (2)試用期3個(gè)月,試用期底薪3000元/月,轉(zhuǎn)正后底薪根據(jù)個(gè)人能力增幅; 4、工作時(shí)間: (1)每月休息4天,每周休息1天; (2)兩班制(實(shí)際上班時(shí)間以門店為準(zhǔn)),早班8:30-17:30,晚班13:00-20:30,法定節(jié)假日輪休;
2025-10-30
何初榮
深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
成立時(shí)間 4年(2021年10月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

產(chǎn)品督導(dǎo)/廚政督導(dǎo)

¥11000-13000元

南寧-青秀區(qū)

餐飲店長(蛙小俠青秀龍湖天街)

¥8000-10000元

南寧-青秀區(qū)

餐飲迎賓員(青秀龍湖天街)

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

餐飲迎賓員(五象萬象匯)

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

生料爆炒廚房經(jīng)理(蛙小俠旗下)

¥8000-10000元

南寧-青秀區(qū)
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