食品工人

工作職責: 1、產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃：根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和市場趨勢，制定茶飲研發(fā)的短期、中期計劃及產(chǎn)品框架，明確研發(fā)方向和目標。 2、新品開發(fā)：負責飲品開發(fā)工作，包括配方設計、口味調配、制作工藝制定等，確保新品具有創(chuàng)新性和市場競爭力。 3、產(chǎn)品優(yōu)化改良：對現(xiàn)有茶飲產(chǎn)品進行評估，根據(jù)市場反饋、銷售數(shù)據(jù)和消費者需求，進行口味、配方、工藝等方面的優(yōu)化和改良，提升產(chǎn)品品質和口感。 4、原材料評估與篩選：熟悉各類食品原材料，對原輔料的品質、特性、成本等進行評估和篩選，尋找優(yōu)質的供應商和原材料，確保產(chǎn)品的質量和成本控制。 5、成本控制：控制新品開發(fā)儲備的配方成本，制定合理的產(chǎn)品成本方案，在保證產(chǎn)品質量的前提下，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的市場競爭力與門店利潤。 6、項目協(xié)調：配合茶飲研發(fā)項目的整體協(xié)調工作，與采購、營運、品牌、等部門密切合作，確保研發(fā)項目的順利推進，按時完成新品的研發(fā)和上新工作。 任職資格: 1、專科或以上學歷，食品科學與工程、餐飲管理、茶學等相關專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先； 2、具有一定年限的茶飲研發(fā)工作經(jīng)驗，熟悉茶飲市場動態(tài)和產(chǎn)品開發(fā)流程，有各大連鎖茶飲品牌（古茗、茶百道等）產(chǎn)品研發(fā)從業(yè)經(jīng)驗； 3、具備較強的飲品創(chuàng)新思維和實踐能力，能夠獨立完成新品的開發(fā)和制；對飲料口感鑒定及口味調整有豐富的經(jīng)驗，能夠準確把握消費者的口味需求，熟悉食品生產(chǎn)流程和質量管理，了解相關的法律法規(guī)和標準。

崗位內容：1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配，能夠獨立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程，制定標準作業(yè)書； 2、熟練掌握新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)的各個關鍵節(jié)點及生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質量，降低運營成本； 3、將通過審核的新產(chǎn)品推廣到各門店，確保生產(chǎn)人員熟練掌握加工要領，索取反饋意見并加、以完善； 4、協(xié)助解決各店產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的質量問題，經(jīng)常檢查原料情況、防止變質、短缺，把好進貨質量關； 5、能夠收集研究有關新產(chǎn)品的信息，跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息，隨時掌握與菜品研發(fā)、相關的政策及行業(yè)法規(guī)，并且與菜品研發(fā)相結合； 6、良好的表達溝通、觀察分析、判斷及組織協(xié)調能力，參加菜品相關培訓及到其它餐飲企業(yè)、學習，提高自身研發(fā)能力，參加公司及廚政的相關會議并傳達落實會議精神 7、負責研發(fā)和試制新菜品，保證新品質量和口味，提高顧客、對菜品的認可度； 8、負責新菜品開發(fā)的計劃排期，根據(jù)公司規(guī)劃，定期組織菜品研究與開發(fā)，并負責完成各個、時期菜品研發(fā)責任指標及菜品研發(fā)工作總結、匯報； 9、根據(jù)研發(fā)結果，制定新菜品的菜品標準算，對生產(chǎn)及主要崗位進行培訓，檢查督導、對新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況，確保新菜品標準的執(zhí)行； 10、負責新工藝的開發(fā)和新設備的引進，負責所有產(chǎn)品的保質期測試和配方優(yōu)化，根據(jù)不同季、節(jié)和重大節(jié)目，組織特色食品節(jié)，推出季節(jié)菜，增加品種，促進銷售； 11、負責對各門店的菜品銷售量排名進行分析、匯總，將優(yōu)勢菜品納入日常銷售菜牌中，同時、剔除非優(yōu)勢菜品。 福利:五險一金、工作餐、生日假、父母孩子生日陪伴假、生日禮品、節(jié)日禮品、法定假期休假、團建等。

崗位職責： 1、根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃，研發(fā)新產(chǎn)品，總結歸納肉類食品產(chǎn)品工藝。 2、對傳統(tǒng)肉類食品產(chǎn)品進行工藝優(yōu)化。 3、產(chǎn)品輸出期間對生產(chǎn)部門指導生產(chǎn)標準作業(yè)。撰寫技術文件、生產(chǎn)標準流程文件。 4、對產(chǎn)品包裝、設備選型提出合理建議。 5、針對市場反饋不斷改良產(chǎn)品工藝。 任職要求： 1、大專以上學歷，具有3年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗。有研發(fā)產(chǎn)品上市成功案例優(yōu)先，有肉制品研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先。 2、熟悉食品行業(yè)相關法規(guī)、標準。具有相關試驗技能，能獨立完成產(chǎn)品研發(fā)。 3、具備良好的學習能力、團隊合作精神、分析判斷能力、能承受較強工作壓力。工作嚴謹細致，責任心強。 4、持有食品檢驗、檢測相關證書優(yōu)先。 該崗位晉升通道：研發(fā)工程師——研發(fā)部經(jīng)理 公司地點：南寧市良慶區(qū)亮嶺二街13號春天產(chǎn)業(yè)園4號廠房 工作時間：8:30-12:00 14:00-17:30，單休制（請接受工作時間和工作地點再投遞簡歷） 薪酬：月薪+項目成果獎勵，繳納社保，有食堂

崗位內容： 1、新產(chǎn)品開發(fā)與市場適配：根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略和市場需求，主導功能食品、保健品等新產(chǎn)品的立項、配方設計與工藝開發(fā)，涵蓋劑型設計及生產(chǎn)流程優(yōu)化。 2、技術改良與產(chǎn)品線管理：針對現(xiàn)有產(chǎn)品進行技術升級，細分產(chǎn)品線以提升競爭力。包括配方調整、工藝改進、成本優(yōu)化及知識產(chǎn)權申報支持。 3、負責保健品、功能食品等新品的開發(fā)工作，對產(chǎn)品配方及生產(chǎn)工藝進行優(yōu)化和改進； 4、制定并完善產(chǎn)品開發(fā)計劃與執(zhí)行方案，保證新產(chǎn)品按時交付； 5、主導新產(chǎn)品研發(fā)項目進度管理，包括前期需求調研、樣品試制、生產(chǎn)調試等階段,確保新產(chǎn)品能夠按計劃順利推出。 崗位要求： 1、藥學、生物技術、制藥工程等相關專業(yè)，大專及以上學歷。男女不限，30歲以上。 2、熟悉功能食品、保健品研發(fā)流程，掌握片劑、膠囊、口服液等劑型生產(chǎn)工藝及中試放大經(jīng)驗；需3-5年保健品或功能食品研發(fā)經(jīng)驗。

藥學相關專業(yè) 1、負責新保健食品信息及保健食品注冊管理的法律法規(guī)和各種規(guī)定的收集、完成新保健品的研發(fā)，注冊上報等工作。 2、負責新保健食品的注冊申報產(chǎn)品研發(fā)，申報材料的審核、修改以及報批工作； 3、負責注冊申報、補充申請、包材和說明書備案等技術資料的整理歸檔且負有保密義務； 4、負責按照新品配方進行調試研發(fā)品種； 5、完成注冊，研發(fā)項目的的總結及資料歸檔； 6、完成客戶所需要的備案制保健食品的研發(fā)與注冊工作 7、針對公司所生產(chǎn)的品種進行配方工藝的優(yōu)化及新產(chǎn)品新功能研發(fā)注冊工作。

【崗位職責】 1、定期對米粉類市場進行市場分析，根據(jù)市場狀況進行分析并形成報告匯總； 2、定期對新原材料的選擇，口味的測試對比，制作產(chǎn)品口味的評估工作； 3、協(xié)助米粉類在門店執(zhí)行過程中銷售數(shù)據(jù)及市場反饋情況，作出調整解決方案； 4、協(xié)助部門進行其他研發(fā)、培訓工作； 5、協(xié)助制作產(chǎn)品SOP相關工作。

一、工作內容 1、設計并建立科學、高效的研發(fā)流程和管理體系，確保研發(fā)項目的順利進行； 2、根據(jù)市場需求和消費者偏好，進行新產(chǎn)品的概念設計、配方研發(fā)、工藝優(yōu)化等工作，運用食品科學原理和技術手段，解決產(chǎn)品研發(fā)過程中遇到的技術難題。 3、進行產(chǎn)品試制、測試、評估和改進，確保產(chǎn)品的安全性、穩(wěn)定性和口感品質并與市場、銷售等部門緊密合作，收集市場反饋，不斷調整和優(yōu)化產(chǎn)品方案。 4、關注行業(yè)動態(tài)和新技術發(fā)展趨勢，引進和應用新技術、新材料、新工藝，提升產(chǎn)品競爭力； 5、完成上級領導安排的工作內容。 二、任職要求 1、本科及以上學歷，食品科學與工程等相關專業(yè)優(yōu)先； 2、三年及以上食品公司研發(fā)經(jīng)驗，精通食品科學原理和技術手段； 3、熟悉食品相關法律法規(guī)和標準與食品研發(fā)流程和食品安全管理體系； 4、具備良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力，能夠獨立承擔研發(fā)項目； 5、思維活躍，創(chuàng)新意識強，對研發(fā)工作有高度的熱情和責任心。

崗位職責： 1、負責管理研發(fā)部圖紙的核對、變更、發(fā)布； 2、負責管理研發(fā)部SOP、BOM、編輯物料代碼等； 3、負責技術部樣品下料對接工作，跟進樣品打樣進度。 崗位要求： 1、大專以上學歷，機械相關專業(yè)； 2、熟練CAD制圖軟件以及熟悉任意一款3D軟件的操作； 3、工作仔細認真、責任心強； 4、具有良好的團隊協(xié)作、溝通表達、學習能力； 5、有一定的文字編輯能力； 6、完成好領導安排的其他工作 工作地址：桂林市陽朔縣葡萄鎮(zhèn)

工作職責： 1.根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和業(yè)績指標，梳理完善整個公司的研發(fā)流程體系； 2.重點聚焦研發(fā)過程管理，確保過程管理上有顯著提升； 3.組織并指導研發(fā)項目的實施，并實時監(jiān)控、管理和調整研發(fā)項目進展； 4.負責對研發(fā)團隊過程管理的專業(yè)指導，進而間接提高整體研發(fā)水平； 崗位要求： 1.碩士以上學歷，8年以上科技公司工作經(jīng)驗，經(jīng)驗豐富者可以放寬到本科學歷； 2.擅長研發(fā)過程管理工作；有主導研發(fā)過程持續(xù)改善的經(jīng)驗； 3.有軟硬件研發(fā)的成長經(jīng)歷，精通技術。熟悉jvm, nio, 線程、并發(fā)等開發(fā)知識，有后臺框架開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先；熟悉VUE、react等前端框架；熟悉tcp, http等基礎網(wǎng)絡協(xié)議；深入了解Redis、MQ、Nosql, Zookeeper等技術并有相關實踐經(jīng)驗； 4.有研發(fā)體系數(shù)字化轉型規(guī)劃與實施經(jīng)驗尤佳； 5.有華為或者IBM等頭部研發(fā)企業(yè)經(jīng)驗尤佳； 6.有精益研發(fā)、大型系統(tǒng)的設計、大型團隊管理和開發(fā)經(jīng)驗者等先進研發(fā)管理主導經(jīng)驗尤佳。

崗位職責： 1、負責公司產(chǎn)品的架構設計以及開發(fā)工作； 2、負責指導前端后端技術工作； 3、解決創(chuàng)新研發(fā)過程中的關鍵問題和技術難點； 4、根據(jù)項目任務計劃按時完成軟件編碼和單元測試、文檔編寫等工作； 5、與產(chǎn)品經(jīng)理、測試經(jīng)理、其他團隊溝通合作，保證產(chǎn)品研發(fā)工作的質量和進度； 6、具備一定的團隊管理能力，能有效的根據(jù)上級安排的任務合理安排團隊高效開發(fā)。 崗位要求： 1、計算機相關專業(yè)，全日制本科以上學歷，5年以上Java開發(fā)經(jīng)驗,熟悉Java設計模式和開源項目,有互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉jvm, nio, 線程、并發(fā)等開發(fā)知識，有后臺框架開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先 3、熟悉VUE、react等前端框架 4、熟悉tcp, http等基礎網(wǎng)絡協(xié)議 5、深入了解Redis、MQ、Nosql, Zookeeper等技術并有相關實踐經(jīng)驗； 6、具備面向對象的設計思路和經(jīng)驗，熟悉軟件開發(fā)流程、體系結構，具備較好的文檔能力及良好的編碼風格； 7、良好的邏輯思維能力，熟悉業(yè)務抽象和數(shù)據(jù)模型設計，具有很強的分析問題和解決問題的能力，對解決具有挑戰(zhàn)性問題充滿激情； 8、知識面廣，思路開闊，創(chuàng)新能力強，對新技術持有敏感性并愿意致力于新技術的探索和研究。 9、具備良好的自我學習能力、理解溝通能力和團隊合作精神，責任心強，能承受一定的工作壓力； 10、有大型系統(tǒng)的設計、大型團隊管理和開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。