平南餐飲服務(wù)招聘

待遇 月休4天 月薪2800-3300＋
可接受外派優(yōu)先錄用
崗位職責(zé):
1.按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳擺臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用;
2.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3.運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù);
4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
任職要求:
1.初中以上學(xué)歷，年齡19-28身體健康、品貌端正、誠實(shí)肯干;
2.普通話流利，善于溝通，具有親和力;
3.吃苦耐勞，有上進(jìn)心，工作踏實(shí)，服從公司管理;
4.具有酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先;
5.具備較好的應(yīng)變能力，具備良好的團(tuán)隊(duì)工作能力;
6.五官端正，熱情有耐心，服務(wù)意識強(qiáng)。

根據(jù)崗位分配 月薪2600-5000 月休4天
廚房的崗位職責(zé):報(bào)告上級:餐飲部經(jīng)理督導(dǎo)下級:廚房廚師崗位職責(zé):1、根據(jù)餐廳的經(jīng)營特點(diǎn)和要求，認(rèn)真完成烹飪口味2、制定廚房操作規(guī)程及崗位責(zé)任制，確保廚房工作正常進(jìn)行。3、根據(jù)廚房原料使用情況和庫房存貨數(shù)量，制定原材料的訂購計(jì)劃，控制原材料的進(jìn)貨質(zhì)量、合理使用原材料，控制原材料的規(guī)格和數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)，減少損耗，降低成本，控制毛利率。4、巡視檢查各廚房的工作情況，合理安排人力及技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況。5、根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日，組織特色食品展示、推出時(shí)令菜式，增加日常經(jīng)營菜式的花色品種，促進(jìn)銷售。6、聽取客人的意見，了解銷售情況，不斷改進(jìn)，提高食品質(zhì)量。8、根據(jù)餐飲部的整體工作計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施，并密切配合餐廳的工作。做好廚房各部人員的考勤、考績工作，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行批評，獎勵或處罰。9、要求了解酒店的經(jīng)營理念，有較強(qiáng)的管理意識、管理水平及組織團(tuán)結(jié)能力