職位描述

崗位概述:
1、負(fù)責(zé)售銷海鮮和菜肴,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)。
2、協(xié)助樓面經(jīng)理制定并實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。
3、根據(jù)營業(yè)情況,給管轄區(qū)域服務(wù)員排班、分配工作。
4、根據(jù)酒樓要求定期對下屬進(jìn)行常規(guī)考核。
5、現(xiàn)場巡視,檢查員工對客服務(wù)工作,指導(dǎo)糾正,確保達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
6、帶領(lǐng)服務(wù)員積極推銷菜肴和酒水,努力完成銷售指標(biāo)。
7、積極主動與客戶溝通,執(zhí)行 VIP 關(guān)懷制度,針對不同客人進(jìn)行差異化服務(wù),遇有重要客人要親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
原標(biāo)題:《樓面部長》

公司簡介

粵桂漁村匯聚生猛海鮮,各式地道粵桂菜系

上班地點(diǎn)

工作地址: 欽州市欽北區(qū)揚(yáng)帆大道西面、下勒路北面廣元匯綜合樓13-18號鋪面 查看上班路線

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欽州-欽南區(qū)
好評提成等
2025-08-24
龔凡
行政文員
欽州-欽南區(qū)
1、負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目的運(yùn)營管理,落實(shí)公司經(jīng)營決策、計(jì)劃、保證日常工作有序進(jìn)行,完成營業(yè)目標(biāo); 2、制定并執(zhí)行食堂運(yùn)營相關(guān)的規(guī)章制度和運(yùn)作流程; 3、了解項(xiàng)目運(yùn)營、食材及人工成本并合理控制,對食物進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)管控,確保為甲方提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù); 4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理,安排班次、合理分工,抓好員工隊(duì)伍的建設(shè),確保項(xiàng)目正常運(yùn)營; 5、與甲方保持溝通,督導(dǎo)、檢查現(xiàn)場工作,保 證就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量,提高顧客及甲方滿意 度; 6、保持工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生水準(zhǔn),加強(qiáng)部門安全服 務(wù)管理工作,落實(shí)食品、衛(wèi)生及消防安全工作; 7、指導(dǎo)餐飲服務(wù)設(shè)備得到適當(dāng)?shù)氖褂?,維護(hù)及 更換,對項(xiàng)目管理提出建設(shè)性意見,為食堂創(chuàng)收做出合理的規(guī)劃; 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
2025-08-17
劉耀武
欽州-欽南區(qū)
25~45歲,高中或中專以上學(xué)歷,會電腦。 負(fù)責(zé)管理:食堂的早中晚三餐的餐前清潔準(zhǔn)備,餐中檔口打餐,餐后洗碗和清潔衛(wèi)生工作。 協(xié)助食堂經(jīng)理對整個(gè)食堂的管理,工作勤快,認(rèn)真負(fù)責(zé),團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng),有餐飲3年以上樓面服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。
2025-08-17
劉耀武
欽州-欽南區(qū)
25~40歲,熟悉辦公軟件,連鎖餐飲樓面主管三年以上經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)意識良好,熟悉餐廳的服務(wù)技能與流程,熟悉餐廳的招聘、考勤排班等。 工作內(nèi)容: 1,組織食堂備餐間/餐廳/洗消間的餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù),餐后清潔衛(wèi)生。 2,負(fù)責(zé)食堂員工的招聘,培訓(xùn),考勤排班。 3,負(fù)責(zé)食品留樣。 4,負(fù)責(zé)經(jīng)營日報(bào)表的編制。 5,負(fù)責(zé)員工日常儀容儀表,紀(jì)律的監(jiān)督檢查。
2025-08-17
劉耀武
欽州-欽南區(qū)
連鎖餐飲5年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉辦公軟件。
2025-08-17
劉耀武
欽州-靈山縣
tips:1.有快餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2.有健康證優(yōu)先 工作職責(zé): 1.學(xué)習(xí)崗位知識、區(qū)域管理、值班管理、基本餐廳營運(yùn)知識; 2.全面執(zhí)行餐廳的食品安全標(biāo)準(zhǔn)及參與餐廳的活動推廣; 3.確保員工和顧客100%滿意; 4.完成餐廳店長安排的其他事項(xiàng); 任職資格: 1.大專學(xué)歷或以上,優(yōu)秀者可放寬;(應(yīng)屆畢業(yè)生亦可) 2.有志于餐飲服務(wù)業(yè),具良好的服務(wù)意識; 3.能適應(yīng)早晚輪班工作及緊湊的工作節(jié)奏; 4.具備良好溝通技巧、不斷學(xué)習(xí)的能力、團(tuán)隊(duì)合作精神及工作責(zé)任心; 薪資福利: 1.提供免費(fèi)住宿 2.入職滿一年即享全薪年假; 3.享受免費(fèi)的工作餐; 4.給家人發(fā)放孝心基金; 5.年底發(fā)放年終獎 您還將獲得: 1.良好的工作環(huán)境和溫馨的工作氛圍; 2.經(jīng)驗(yàn)豐富的管理者親身傳授工作經(jīng)驗(yàn)和工作技能; 3.良好的工作平臺和上升空間,表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)員將快速獲得晉升機(jī)會:餐廳見習(xí)經(jīng)理---餐廳第二副理---餐廳第一副理---餐廳餐廳店長 4.全面而實(shí)用的在職培訓(xùn),提升工作績效和個(gè)人能力; 5.在溝通能力和職業(yè)素質(zhì)方面得到充分的鍛煉,加入我們,您將擁有更廣闊的發(fā)展空間
2025-08-17
黃創(chuàng)
餐飲部長
4000-7000元
欽州-欽南區(qū)
具體負(fù)責(zé)餐廳酒館的日常和管理工作,確保為賓客提供高質(zhì)量的服務(wù),努力完成各部門下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),為店樹立良好的餐飲形象,具體職責(zé):1.檢查服務(wù)員的儀表,儀表及出狀態(tài) 2.了解每日店預(yù)訂狀態(tài)并向本班組傳達(dá)布置任務(wù),合理分工,調(diào)配人力,3.帶領(lǐng)和指揮服務(wù)員完成營業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,擺臺,各類服務(wù)用具,須取酒水等,4.實(shí)施檢查營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,5.全面控制本服務(wù)區(qū)域的客人用餐情況,及時(shí)解決出現(xiàn)的問題,處理客人投訴等,6.負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)備維護(hù),保養(yǎng),清潔,
2025-08-17
欽州市欽北區(qū)粵桂漁村餐飲店招聘:公司標(biāo)志 logo
欽州市欽北區(qū)粵桂漁村餐飲店
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時(shí)間 3年(2021年10月13日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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