職位描述

煮午餐和下午餐
***干凈,講衛(wèi)生

上班地點(diǎn)

工作地址: 梧州藤縣宜尚窗簾店藤縣東山三街2號(hào) 查看上班路線(xiàn)

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西餐廚師工作內(nèi)容主要有: 1.辨別菜品原料的特性、產(chǎn)地等,選用、擇取不同菜肴品種、風(fēng)味的可食用原料 2.根據(jù)菜品風(fēng)味特色和原料特性,選擇調(diào)味品和調(diào)味方法,控制用量、投放的時(shí)間、順序,調(diào)和菜肴滋味和香氣 3.運(yùn)用烹調(diào)技法、拼擺手法和調(diào)拌方法等,出品西餐菜肴,保證菜品出品質(zhì)量 4.遵守工作流程,妥善保管各種食材、原材料,合理用料,降低消耗成本定期消毒、更換廚房用品,保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 5.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。
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崗位職責(zé): 1、模具安裝與調(diào)試:做好壓鑄機(jī)車(chē)間各機(jī)臺(tái)的上下模工作,確保模具安裝準(zhǔn)確無(wú)誤,并對(duì)模具進(jìn)行調(diào)試,使其達(dá)到生產(chǎn)要求,同時(shí)對(duì)車(chē)間機(jī)臺(tái)所生產(chǎn)的模具進(jìn)行監(jiān)控,防止人為因素的破壞。 2、設(shè)備參數(shù)設(shè)定:根據(jù)產(chǎn)品要求,對(duì)壓鑄機(jī)的各項(xiàng)參數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確設(shè)定,如壓力、溫度、速度、時(shí)間等,保證設(shè)備處于正常運(yùn)行狀態(tài),保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控。 3、設(shè)備運(yùn)行觀(guān)察:在生產(chǎn)過(guò)程中,密切觀(guān)察壓鑄機(jī)的運(yùn)行情況,防止設(shè)備故障的產(chǎn)生。若發(fā)現(xiàn)異常,及時(shí)采取措施解決,確保生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。 4、產(chǎn)品質(zhì)量把控:觀(guān)察分析壓鑄工藝,提高制程工藝能力,對(duì)生產(chǎn)出的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完善生產(chǎn)工藝文件和作業(yè)指導(dǎo)書(shū),為生產(chǎn)操作提供規(guī)范和依據(jù) 。 崗位要求: 1、機(jī)電一體化、工業(yè)自動(dòng)化等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。 2、兩年以上壓鑄機(jī)與機(jī)器人維護(hù)與調(diào)試經(jīng)驗(yàn)。 3、適應(yīng)兩班倒。
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成立時(shí)間 2023年8月18日
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公司規(guī)模 --
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