中餐廳經(jīng)理

職位描述

餐廳樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

1、督導(dǎo)完成受廳的日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。

2、負責(zé)制定餐廳的推銷策路、效勞標(biāo)準(zhǔn)和程序，并組織實施，業(yè)務(wù)上要不斷學(xué)習(xí)，精益求精。

3、重視屬下員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)效勞技能，對員工進展公司意識、推銷意識的培訓(xùn)，定期檢查并作好培訓(xùn)記錄。

4、熱情待客、看法謙和，妥當(dāng)處理客人的投拆，不斷改善效勞質(zhì)量。加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在每一線，剛好發(fā)覺和訂正效勞中出現(xiàn)的問題。

5、全面駕馭餐廳的質(zhì)量管理，把好餐廳出品和效勞的每一關(guān)。

6、加強對餐廳財產(chǎn)的管理，駕馭和限制好物品的運用狀況，削減費用開支和物品損耗。

7、負責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生上作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責(zé)餐廳的美化工作，抓好餐具、用具的清濟潔消毒。

8.剛好檢查餐廳設(shè)各的狀況，建立物資管理制度。做好維護保養(yǎng)工作，并致好餐廳的平安和防火工作。

9、定期召開員工會議，檢查近期的效勞狀況，公布質(zhì)量管理的檢查況。 

公司簡介

【梧州江濱國際大酒店】坐落于廣西東大門，潯江、桂江、西江“三江匯總”之地，粵語及嶺南文化的發(fā)源地之一，廣西距離粵港澳大灣區(qū)最近的城市——梧州，是梧州市四星級豪華酒店。她北臨梧州市政中心及市民廣場，南面潯江，臨近梧州南高鐵站、梧州火車站和梧州西江機場，交通十分便利。

【梧州江濱國際大酒店】總建筑面積約7.6萬平方米，擁有各類型精美豪華的客房400多間，風(fēng)格迥異的中西餐廳、特色餐廳和酒吧，匯聚國內(nèi)外各具特色美食。酒店還擁有目前梧州市面積最大的1250平方米無柱式國際宴會廳及8間各類型設(shè)備先進齊全的會議室，滿足各類政務(wù)、商務(wù)、宴會接待用餐的需要。酒店作為梧州市酒店餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè)，開業(yè)以來成功接待了眾多來訪的國家領(lǐng)導(dǎo)人、商政精英、社會名流，在業(yè)界享有盛譽，并屢獲殊榮，在當(dāng)?shù)貥淞⑵鹆司频瓴惋嬓袠I(yè)的品牌。

2020年4月起，【梧州江濱國際大酒店】轉(zhuǎn)為梧州市城建投資發(fā)展集團下屬國有企業(yè)，現(xiàn)酒店由“中國飯店集團60強”的白天鵝酒店集團旗下廣州白天鵝酒店管理公司派出精英團隊全權(quán)管理，秉承專業(yè)的酒店管理模式、細致周到的服務(wù)風(fēng)格，為客戶打造最佳的中國式酒店體驗。

【江濱歷程】
2004年   梧州市人民政府迎賓館（梧州江濱國際大酒店的前身）建成開業(yè)
2006年   梧州市人民政府迎賓館經(jīng)整體收購變更為梧州江濱國際大酒店有限公司
2007年   梧州江濱國際大酒店成為梧州市首家四星級酒店，梧州江濱國際大酒店成為中央、自治區(qū)國家機關(guān)和事業(yè)單位來梧出差及會議定點酒店
2009年   梧州江濱國際大酒店貴賓樓（2號樓）奠基，梧州江濱國際大酒店獲自治區(qū)衛(wèi)生等級A級單位
2011年   梧州江濱國際大酒店獲全國和諧商業(yè)企業(yè)
2014年   梧州江濱國際大酒店貴賓樓（2號樓）正式對外營業(yè)
2015年   梧州江濱國際大酒店獲“廣西餐飲名店”殊榮
2016年   梧州江濱國際大酒店獲梧州市旅游行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長單位
2017年   梧州江濱國際大酒店獲廣西商務(wù)誠信示范單位
2018年   梧州江濱國際大酒店獲自治區(qū)“服務(wù)業(yè)品牌”殊榮
2019年   梧州江濱國際大酒店獲自治區(qū)“五一勞動獎狀”殊榮
2020年4月1日   梧州江濱國際大酒店成為市城投集團下屬國有企業(yè)，市城投集團委托廣州白天鵝酒店管理公司正式全面接手酒店經(jīng)營
2020年    梧州江濱國際大酒店獲“梧州市餐飲業(yè)抗疫防控復(fù)工復(fù)產(chǎn)先進企業(yè)”殊榮

【江濱情懷，有你舞臺】，我們正在尋找事業(yè)發(fā)展的伙伴?！疚嘀萁瓰I國際大酒店】作為您職業(yè)發(fā)展的新起點，我們將向您提供全新的平臺，酒店將：

1. 提供當(dāng)?shù)貥O具競爭力的薪酬與福利；
2. 入職當(dāng)月簽訂勞動合同，根據(jù)國家規(guī)定享受五險一金；
3.?享有國家及自治區(qū)法定節(jié)假日共13天、帶薪年休假等假期；
4. 免費提供工作餐，梧州市區(qū)外員工免費提供住宿，并享有水電配額；
5.?享受學(xué)歷津貼、年終獎、節(jié)假日禮品、生日福利券等；
6.?提供工作制服并免費洗滌；
7.?提供專業(yè)及系統(tǒng)的崗位技能培訓(xùn)，并享有良好的發(fā)展空間。
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更多員工福利計劃正在制定中。。。。。
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【面試須知】：
我們常年將職位信息發(fā)布于此網(wǎng)站，歡迎您將個人簡歷投遞予我們。如果有適合您的崗位空缺，我們將及時與您聯(lián)系；如果暫時沒有適合您的崗位空缺，我們將把您的簡歷放入人才儲備庫。
您亦可親臨酒店人力資源部應(yīng)聘。屆時請攜帶個人簡歷、身份證原件（復(fù)印件一份），兩寸藍底近照一張以及其他相關(guān)證件原件前來面試。
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乘車方式：
1、梧州南站至梧州江濱國際大酒店：
（1）可乘坐49路公交車至大塘站下，步行450米至酒店，票價2元；可乘坐高鐵快線至江濱國際大酒店下，票價10元。
（2）使用滴滴快車約45元，使用滴滴順風(fēng)車約20元。
2、梧州火車站至江濱國際大酒店：
（1）可乘坐31路公交車至市政廣場站下，步行500米至酒店；可乘坐46路公交車至大塘站下，步行450米至酒店，票價2元。
（2）打的到酒店約15元，使用滴滴快車約15元。
3、梧州汽車站至梧州江濱國際酒店：
（1）可乘坐12路公交車至市政廣場站下，步行500米至酒店；可乘坐20路公交車至大塘站下，步行450米至酒店，票價2元。
（2）打的及使用滴滴快車到酒店門口，約10元。
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【溫馨提示】：
【梧州江濱國際大酒店】只在“最佳東方”網(wǎng)和“梧州人才網(wǎng)'’發(fā)布招聘信息，工作人員不會在酒店人力資源部辦公室之外的地點進行首輪面試或派人、派車接送，不會向應(yīng)聘者索取任何物品作為抵押，應(yīng)聘過程不收取任何費用，更不會以任何借口提出匯款的要求，請應(yīng)聘者提高警惕，注意分辨。如有疑問請撥打本公司電話咨詢，咨詢電話：0774-386 9603。感謝關(guān)注！