職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研發(fā)及改良,
對制作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)化。2、對點(diǎn)心、腸粉等制作及原料有一定研究和經(jīng)驗(yàn),能在產(chǎn)品品質(zhì)出現(xiàn)不穩(wěn)定時能及時做出解決措施。
3、對生產(chǎn)設(shè)備有一定了解,能熟練掌握各類點(diǎn)心設(shè)備的使用或原理,對設(shè)備維護(hù)維修保養(yǎng)能提出合理建議。
4、溝通能力強(qiáng),有上進(jìn)心,對產(chǎn)品品質(zhì)有要求,對供應(yīng)鏈有一定的了解,能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展遇到的管理變化。
任職資格:
1、學(xué)歷不限,對餐飲食品制作相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、三年以上工作經(jīng)驗(yàn),從事過后廚、點(diǎn)心制作或烘焙等工作均可;
3、工作認(rèn)真仔細(xì),有親和力,較好的溝通能力。
原標(biāo)題:《餐飲產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理》
公司簡介
冰泉豆?jié){館創(chuàng)始于1935年,至今已有82年的悠久歷史,其經(jīng)營的研磨滴珠豆?jié){,堅(jiān)持采用最傳統(tǒng)的古法工藝制作,堅(jiān)持使用明火烹制,醇滑過舌而不黏,香甜留于唇齒間,故坊間有語:“不飲冰泉豆?jié){,不算到過梧州”,“梧州豆?jié){冰泉熬,品嘗一口齒留香”之說。
除了得到廣大市民和游客的交口相贊,冰泉豆?jié){館還有幸得到中央電視臺、湖南電視臺、香港臺灣各大媒體及電視臺、南方衛(wèi)視TVS等各大傳媒的邀請錄制節(jié)目或采訪報道。
冰泉豆?jié){館一直秉承豐業(yè)集團(tuán)的宗旨及豆?jié){館新的經(jīng)營理念和思路,將盡心做好每一滴豆?jié){,每一件點(diǎn)心,致力于為每一位顧客提供純正口味、經(jīng)典美味,以時效確保質(zhì)量新鮮、服務(wù)貼心,致力于打造古法豆?jié){的第一品牌。
上班地點(diǎn)

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- 梧州冰泉豆?jié){館有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/房地產(chǎn)
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --