- 蛋糕裱花師
職位描述
1.上班提前5分鐘著裝整潔上崗(工作服、圍裙、工作帽、口罩、女士不得佩戴裝飾品)。
2.上班前兌好消毒水,做好工具、操作臺、毛巾等的衛(wèi)生消毒工作,洗手消毒上崗。
3.認真檢查生日蛋糕坯的質(zhì)量和數(shù)量。
4.嚴格按生日蛋糕的工藝流程工藝進行制作,不能隨意改動,嚴格按訂單及顧客要求進行制作。
5.在制作生日蛋糕過程中隨時保持操作間及操作臺的衛(wèi)生整潔度。
6.配合門店店長及營業(yè)員及時保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)。
7.下班前做好操作間,操作臺,設(shè)備設(shè)施,公共具,玻璃等清潔衛(wèi)生,同時擺放整潔,特別是死角衛(wèi)生。
8.下班前做好好原材料存放,以實際狀況下訂貨單(糕坯和原材料)。
上班地點
工作地址:
桂林市興安縣興安縣 72號 查看上班路線
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