職位描述
行政總廚（頭鍋）
公司簡(jiǎn)介
利格萊國(guó)際大酒店，桂林興安縣最具時(shí)尚魅力的按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)裝修精品商務(wù)酒店.利格萊國(guó)際大酒店地處興安城市中心商業(yè)圈，毗臨風(fēng)光秀麗的樂(lè)滿地，在五分鐘車(chē)程范圍內(nèi)，分布著風(fēng)景秀麗的古靈渠，古色古韻的水街、老廣場(chǎng)文化中心、步行街、鑫鑫超市、水街小吃一條街等吃、喝、游、玩、購(gòu)的好去處。利格萊國(guó)際大酒店設(shè)有130多間（套）裝修時(shí)尚、品味高雅的客房，并特設(shè)有日式和復(fù)式樓層及女士客房、花園套房等，各樓及各會(huì)議室均設(shè)有無(wú)線寬頻上網(wǎng)，大堂提供免費(fèi)無(wú)線上網(wǎng)，充分滿足賓客快捷的商務(wù)需求。酒店配備設(shè)施齊備的室內(nèi)外康體項(xiàng)目、棋牌室是您商務(wù)之余休閑娛樂(lè)的最佳選擇。打造時(shí)尚文化魅力，追求專(zhuān)業(yè)殷勤服務(wù)，是利格萊國(guó)際大酒店始終如一的信念。酒店開(kāi)業(yè)在際，現(xiàn)像社會(huì)各界高薪誠(chéng)聘立身酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的有志之士加入我們的團(tuán)隊(duì)。
上班地點(diǎn)
-
可能感興趣的職位
-
行政總廚8000-12000元桂林-秀峰區(qū) 1年以上 30-48歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、制定菜單、開(kāi)發(fā)新品，控制廚房成本和食品，飲料的價(jià)格； 2、對(duì)后廚出品進(jìn)行全面管理，嚴(yán)格把關(guān)原料驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、出品制作環(huán)節(jié)，保證菜品的品質(zhì)穩(wěn)定性； 3.按照廚房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程開(kāi)展工作，確保廚房工作的正常運(yùn)作； 4.收集客戶對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn)，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時(shí)令菜式； 5.合理使用材料、能源，控制成本，杜絕浪費(fèi)； 6.負(fù)責(zé)檢查和指導(dǎo)人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生，保證后廚整體環(huán)境的清潔。 具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新。 7、制定餐飲、廚房服務(wù)相關(guān)規(guī)章制度和運(yùn)作流程,建立服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系； 8、、監(jiān)督食品處理過(guò)程及食品質(zhì)量控制,對(duì)食品質(zhì)量控制中出現(xiàn)的問(wèn)題提供技術(shù)性建議； 工作時(shí)間：上班時(shí)間：9：00-14：00，16：00-20：00 1、3年以上總廚工作經(jīng)驗(yàn)，有豐富的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)； 2、中專(zhuān)以上學(xué)歷，廚師、烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)或同等文化，受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練； 3、有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心，有高尚的職業(yè)道德。 工作地點(diǎn)：桂林大公館 聯(lián)系電話：173 07 73 15 3 1 申經(jīng)理2025-09-30
周女士招聘
相關(guān)企業(yè)
-
-
酒店
-
主要經(jīng)營(yíng)餐飲、客房、KTV，商務(wù)會(huì)議 -
一般項(xiàng)目:酒店管理;保健按摩、足浴服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) 許可項(xiàng)目:住宿、餐飲、美容服務(wù);食品銷(xiāo)售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
-
住宿、沐浴、生活美容、中餐制售服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);食品銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）;棋牌室服務(wù);自動(dòng)售貨機(jī)銷(xiāo)售;保健食品（預(yù)包裝）銷(xiāo)售;中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）;票務(wù)代理服務(wù);旅客票務(wù)代理。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
酒店/交通
-
-
酒店/建筑
-
酒店/交通
- 興安縣好利萊酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 12年（2013年7月31日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
