中餐廳主管

職位描述

1. 直接和協(xié)調所有下屬廚房確保所有業(yè)務事項時刻都按時已達到客人預期；

2. 提供指導和幫助,幫助每個部門員工執(zhí)行他們的責任和義務；

3. 監(jiān)督服務標準,確保它們符合標準和滿足所需,或超越顧客的期望；

4. 與廚房,廳面、酒吧、客房、工程溝通,以確保運行順利的共同責任；

5. 協(xié)助制定和執(zhí)行的促銷活動；

6. 實現(xiàn)中餐廳利潤的最大化和促銷；

7. 協(xié)助監(jiān)測和控制部門的成本和開支的控制顯示財政業(yè)績；

8. 協(xié)助監(jiān)控參與酒店的部分盤點庫存；

9. 進行經常性的部門前線檢查,服務程序檢查,標準的清潔和衛(wèi)生、維修和保養(yǎng),員工培訓和指令并在必要時采取適當?shù)男袆樱?br />
10. 保持一種高效的管理部門和按時提交部門運作報告。

11. 協(xié)助選拔、培訓下屬員工； 

公司簡介

歡迎了解我們的品牌的過去，大榕樹為身心疲憊的旅人提供蔭庇。 “悅榕”象征著大自然所賦予的放松與舒適，我們以此命名我們遍布全球的獨特酒店，為厭倦俗世的人們提供休憩及放松的場所。 悅榕莊以體貼入微的服務和來自 50 多個國家/地區(qū)的員工，為賓客提供貼近自然的奢華、關注生態(tài)、富有文化特色的體驗。 悅榕酒店和度假村已發(fā)展成為酒店和 Spa 行業(yè)世界領先的跨國經營商之一，旗下管理有超過 48 家度假村及酒店、64 家 Spa、74 家零售商店及三個錦標賽高爾夫球場，物業(yè)遍布 28 個國家。 公司以可持續(xù)性為基石打造酒店及度假村，以切合您的需求及生活方式。 
陽朔悅榕莊酒店位于中國桂林陽朔縣漓江下游福利鎮(zhèn)地界，南臨漓江，東西兩側有山體做屏障，形成“依山傍水”的良好地勢，自然風景秀麗，環(huán)境清幽。?陽朔悅榕莊于2014年10月28日開業(yè)，誠邀各界精英加盟！

成為我們的團隊成員，您將享受以下福利待遇：

1. 入職后將簽訂正式勞動雇傭合同并全額購買五險（養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療、工傷、生育）一金（住房公積金）

2. 免費住宿（宿舍均帶獨立洗手間，無線網(wǎng)絡，空調，電視等）宿舍區(qū)內配有健身房、娛樂室、洗衣房

3. 免費提供員工餐廳用餐

4. 享受帶薪年休假

5. 享受國家規(guī)定的節(jié)假日以及相關福利假期

6  各項培訓活動（英語、電腦、專業(yè)技能等）

7. 公平的晉升機制以及定制的個人發(fā)展計劃

8.參與服務費分享計劃

 謝謝您對悅榕莊和悅榕莊職位的關注，我們會認真閱讀并妥善保存每一份簡歷，遇到合適的崗位空缺時，我們會盡快與您聯(lián)系。