職位描述

崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)廚房出品相關(guān)工作
任職資格:
?身體健康,有相關(guān)工作優(yōu)先

公司簡介

碧玉國際大酒店按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計興建裝修,位于桂林市五里店路9號。酒店現(xiàn)已試營業(yè),共有舒適客房274間。酒店內(nèi)設(shè)1000平米多功能廳,擁有市內(nèi)最頂級的舞臺燈光效果,50平方的場內(nèi)超大活動型LED屏,專業(yè)的音響設(shè)備,再配以中小型各類多功能廳,全程提供專業(yè)的會議服務(wù)和宴會活動。西餐廳、中餐廳、茶餐廳可供1000人同時就餐。大堂吧采用現(xiàn)代設(shè)計,風(fēng)格時尚、奢華,另設(shè)800平米泳池、健身房、200平米兒童樂園等休閑娛樂設(shè)施。

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廚師
4000-6000元
桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū)
1. 負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的三餐 2. 調(diào)配食堂的各種工作
2025-05-03
王延松
辦公室主任
廚師
4500-5500元
桂林-象山區(qū)-百貨大樓
1、聽從廚師長安排,向廚師長負(fù)責(zé); 2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 5、在菜肴烹飪過程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時,針對客人不同的飲食習(xí)慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 1.有廚師證書優(yōu)先; 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗; 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);
2025-05-03
李女士
人力資源部總監(jiān)
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
2025-05-03
恒大物業(yè)
HR
烘焙師
3000-5000元
桂林-七星區(qū)
桂林金蝶軒食品科技有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、負(fù)責(zé)門店面包的烘烤,吃苦耐勞,服從團隊安排, 2、保證制作的現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)和現(xiàn)烤產(chǎn)品的完整性; 3、負(fù)責(zé)現(xiàn)烤產(chǎn)品物料的準(zhǔn)備工作、使用登記及物料合理、節(jié)約使用; 4、保證物料入庫、使用單據(jù)的完整性。 職位要求 1、年齡:18-45歲之間;男女不限 2、身體健康,能吃苦耐勞,動作靈敏,做事利索,服從團隊安排。
2025-05-03
劉鑫沅
經(jīng)理
廚師
4000-6000元
桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園 5年以上
任職要求: 1、配合廚師長制作月子餐及員工餐; 2、配合廚師長進行后廚人員的培訓(xùn)、考核; 3、配合廚師長協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系; 4、根據(jù)運營情況,審核后廚申購及領(lǐng)用計劃單; 5、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對原材料的市場調(diào)查; 6、對后廚進行清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作; 7、對菜品出品質(zhì)量進行檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量; 8、處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴; 9、及時檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率; 10、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作; 上班時間:(輪班制,做六休一) 1、6:30-14:30 2、10:00-12:00;15:00-21:00 3、8:30-12:00;14:00-17:30 其他要求: 請附帶一日三餐兩點(早餐,午餐晚餐兩葷一素一湯;下午茶,夜宵)自制月子餐菜單,至少28天的量
2025-05-03
唐經(jīng)理
人事經(jīng)理
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
2025-05-03
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
2025-05-03
麥姐
人事專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負(fù)責(zé)該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負(fù)責(zé)該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。
2025-05-03
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 25-55歲
工作內(nèi)容:中心廚房鹵菜、燜菜燉菜半成品的加工制作 職位要求:有炒鍋經(jīng)驗,吃苦耐勞,服從安排 上班時間:7:00或8:00-11:30(約4小時) 薪資:25元/小時(月結(jié))
2025-05-03
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
5年以上
28-45歲
工作內(nèi)容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學(xué)習(xí),能接受新事物,能主動感知市場動態(tài),熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長開展菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。 工作時間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)
2025-05-03
麥姐
人事專員
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所在行業(yè) 酒店
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