職位描述
餐廳大堂前廳經(jīng)理崗位職責(zé)和要求餐廳大堂前廳經(jīng)理崗位職責(zé)和要求一、直接上司:店方經(jīng)理二、管理對象:服務(wù)員收銀員勤雜工三、崗位描述:在店方經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)前廳的管理工作,帶領(lǐng)下屬員工貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)協(xié)調(diào)各部門工作、解決處理突發(fā)事件。四、崗位職責(zé)描述:1、監(jiān)督完成餐廳日常經(jīng)營工作,檢查員工出勤狀況。2、檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。3、加強(qiáng)對餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗,杜絕浪費(fèi)。4、熱情待客,態(tài)度謙和,做好客人的迎來送往。5、不遲到,不早退,加強(qiáng)現(xiàn)場管理,營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線。6、不斷改善服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題,主動(dòng)與客人溝通,虛心接受客人意見,處理客人投訴,并立即采取切實(shí)可行的解決方法,必要時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。7、每日檢查全店清潔衛(wèi)生(廚房、衛(wèi)生間、大堂地面、爐灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。檢查員工個(gè)人衛(wèi)生(工作服裝是否干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等品;8、熟悉餐廳設(shè)施、設(shè)備的陳列位置水電氣總閥,注重員工的安全意識,做到安全無事故。9、每天開班前會(huì),解決實(shí)際工作遇到的問題,傳達(dá)上級指示,作好餐前準(zhǔn)備工作的最后檢查,并在餐后作出總結(jié)。10、組織餐廳領(lǐng)班對服務(wù)員的崗前培訓(xùn),參與員工的面試與執(zhí)行經(jīng)理協(xié)商錄用。 負(fù)責(zé)服務(wù)員的培訓(xùn)考核協(xié)調(diào)工作。11、督導(dǎo)服務(wù)員嚴(yán)格按服務(wù)程序工作;了解員工的思想狀況,激發(fā)員工的工作積極性;五、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)1、必須接受專業(yè)餐飲管理培訓(xùn)2、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制3、具有卓越的語言表達(dá)能力,善于交際4、懂基本的營銷策劃,銷售手法。5、一切服從公司指揮與安排。
公司簡介
人民公社陽朔店,是一家融和湘桂特色的全國連鎖紅色文化主題餐廳。本店四面水繞青山山繞城,有著濃厚的毛式文化底蘊(yùn),是陽朔人民及全世界游客的美食福音!
地址:桂林陽朔縣益田西街(巖院)西街口入口B201二樓
這個(gè)企業(yè)沒有公開地址啵,您可以打電話問問。
- 
可能感興趣的職位
- 
東西巷影城-值班經(jīng)理3200-3500元桂林-秀峰區(qū)-東西巷 大專以上 2年以上 26-35歲桂林東西巷商業(yè)管理有限公司房地產(chǎn)開發(fā)崗位職責(zé): 1、日常的員工管理、值班管理,值班中的人員分配、調(diào)動(dòng)及崗位檢查。 2、負(fù)責(zé)客戶投訴工作的處理。 3、負(fù)責(zé)員工票務(wù)、賣品工作的指導(dǎo)和監(jiān)督,提高員工服務(wù)質(zhì)量。 4、負(fù)責(zé)場務(wù)工作的指導(dǎo)和監(jiān)督以及值班期間各場次的巡視。 5、值班期間負(fù)責(zé)日常開鋪、結(jié)賬、報(bào)表制作、賣品的清點(diǎn)工作。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求: 1、年齡26-35周歲,性別不限。 2、大專及以上學(xué)歷,酒店管理或旅游管理等相關(guān)專業(yè)。 3、具備兩年以上酒店、快速消費(fèi)或服務(wù)行業(yè)崗位管理經(jīng)驗(yàn),具備影城現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4、普通話標(biāo)準(zhǔn),誠實(shí)敬業(yè),工作熱情飽滿,責(zé)任心及服務(wù)意識強(qiáng),具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力,團(tuán)隊(duì)合作意識強(qiáng);有良好的職業(yè)形象及職業(yè)素養(yǎng)。 5、影城值班經(jīng)理同崗工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。2025-10-31 胡昕HR 胡昕HR
- 
前廳經(jīng)理6000-7000元桂林-象山區(qū)-德天廣場桂林麗柏酒店投資有限公司酒店/旅游1、全面負(fù)責(zé)部門的管理、分配工作,熟悉前廳部各設(shè)施及操作系統(tǒng)的功能和使用; 2、負(fù)責(zé)制定本部門各崗位的職責(zé)、操作程序和服務(wù)規(guī)范,實(shí)施并予以監(jiān)督; 3、制訂、落實(shí)部門每月工作計(jì)劃、總結(jié)、培訓(xùn)計(jì)劃等; 4、合理控制酒店近期、遠(yuǎn)期房態(tài),達(dá)到相對合理的出租率; 5、保持良好的客戶關(guān)系,靈活、有效地處理賓客投訴,解決賓客問題; 6、協(xié)調(diào)前廳部與酒店各部門之間的工作。2025-10-31 粟歡招聘專員 粟歡招聘專員
- 
前廳經(jīng)理/主管4500-5500元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場 大專以上 3年以上桂林杰創(chuàng)投資管理有限公司酒店/旅游1、參與酒店的市場調(diào)研,根據(jù)年度計(jì)劃,制定前廳部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)、規(guī)劃和預(yù)算,制定房間價(jià)格及促銷計(jì)劃,配合銷售部進(jìn)行宣傳促銷 2、督導(dǎo)前廳預(yù)訂、接待、收銀、電話總機(jī)、車隊(duì)等服務(wù)崗位,確保前廳各崗位服務(wù)規(guī)范,秩序良好 3、開展客房預(yù)訂業(yè)務(wù),審閱有關(guān)報(bào)表,掌握客房狀況,參與預(yù)訂管理及客源預(yù)測等工作 4、掌握賓客每日抵、離數(shù)量及類別,迎送、接待重要團(tuán)隊(duì)及賓客,為賓客安排住房,辦理登記入住手續(xù) 5、為賓客提供聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)等對客服務(wù),包括門廳迎送、問題咨詢、投訴處理、行李搬運(yùn)、出租車代叫、郵電服務(wù)等 6、批閱大堂副理的投訴記錄和工作建議,親自處理重要客人投訴和疑難問題2025-10-30 杰創(chuàng)人事人資經(jīng)理 杰創(chuàng)人事人資經(jīng)理
- 
前廳經(jīng)理4000-5000元桂林-象山區(qū)桂林市寶來酒店有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)培訓(xùn)前臺員工,確保他們能夠熟練檢查員工儀容儀表和房間預(yù)訂情況。 2.與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系溝通,保證信息準(zhǔn)確無誤。 3.積極配合業(yè)主,通過有效管理提高酒店收益。 任職要求: 1.性格開朗,具有良好的個(gè)人修養(yǎng)和職業(yè)形象。 2.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具有良好的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 3.具備上進(jìn)心,能夠通過不斷學(xué)習(xí)和自我提升提高個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的工作效率。 4.熟練使用辦公軟件,能夠有效地進(jìn)行日常管理工作。2025-10-28  
- 
酒店前廳經(jīng)理5000-7000元桂林廣西甜心酒店管理有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容: 1.做好前廳接待和管理工作,熟知前廳部各設(shè)施及操作系統(tǒng)的功能和使用。 2.督導(dǎo)部門下屬,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。 3.保持良好的客戶關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 4.協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 5.有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。 任職要求: 1.大專以上學(xué)歷,有星級酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3.有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 4.全面掌握前臺收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識,能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。2025-10-28 朱總總經(jīng)理 朱總總經(jīng)理
- 
桂林陽朔靜江酒店管理有限公司酒店/旅游“無論你初出茅廬,還是行家里手,只要你出類拔萃,這里有無數(shù)精英共成長! 無論您根在桂林,還是心系江南,只要你志存高遠(yuǎn),這里有廣闊天地任翱翔” 直說吧! 我們要人,!你要錢! 那就來看看! 我們不跟你談理想! 知道你的理想是不上班!2025-10-28 谷帥 谷帥
- 
前廳經(jīng)理6000-8000元桂林-陽朔縣 大專以上 5年以上廣西相和里酒店管理有限公司酒店/旅游1、參與酒店的市場調(diào)研,根據(jù)年度計(jì)劃,制定前廳部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)、規(guī)劃和預(yù)算,配合銷售部進(jìn)行宣傳促銷 2、督導(dǎo)前廳預(yù)訂、接待、收銀等服務(wù)崗位,確保前廳各崗位服務(wù)規(guī)范,秩序良好 3、開展客房預(yù)訂業(yè)務(wù),審閱有關(guān)報(bào)表,掌握客房狀況,參與預(yù)訂管理及客源預(yù)測等工作 4、掌握賓客每日抵、離數(shù)量及類別,迎送、接待重要團(tuán)隊(duì)及賓客,為賓客安排住房,辦理登記入住手續(xù) 5、為賓客提供聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)等對客服務(wù),包括門廳迎送、問題咨詢、投訴處理、行李搬運(yùn)、出租車代叫、郵電服務(wù)等 6、批閱投訴記錄和工作建議,親自處理重要客人投訴和疑難問題2025-10-23 秦弦行政人事經(jīng)理 秦弦行政人事經(jīng)理
- 
酒店前廳經(jīng)理5000-7000元桂林-陽朔縣桂林帝球村酒店管理有限公司酒店/旅游1.負(fù)責(zé)酒店前臺日常管理工作 2.根據(jù)酒店實(shí)際情況擬定前廳管理體制 3.完成上級下達(dá)的任務(wù)2025-10-22 余女士人事 余女士人事
陽朔相關(guān)熱門崗位
 
- 廣西南寧食在有味餐飲投資管理有限公司桂林陽朔西街分公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資/投資管理
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
 
 
 
 
