 
玉林廚師炒鍋招聘
桂聘提供2025年10月玉林廚師炒鍋?zhàn)钚抡衅福裰輩^(qū)1條,平均工資約為3536元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多廚師炒鍋廚師炒鍋廚師學(xué)徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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打荷主管4000-5000元2025-10-25 梁坤崗位職責(zé): 梁坤崗位職責(zé):
 1.聽從廚師長安排,向廚師長負(fù)責(zé)。
 2.開餐前領(lǐng)料,加料。
 3.負(fù)責(zé)監(jiān)督炒鍋人員的菜肴出品質(zhì)量,保證出品的色、香、味、型等,特別是客人的特殊要求應(yīng)及時說清(如忌口等)。
 4.協(xié)助廚師做好主,副食的加工。
 5.打荷工作是否做的到位與主荷檢查監(jiān)督有直接關(guān)系。
 6.配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開飯工作。
 7.做好區(qū)域的消毒與衛(wèi)生。
 8.在廚師的指導(dǎo)下,腌制粗加工食品。
 9.餐后將荷臺擦干凈,醬料擺放整產(chǎn),清掃拖凈地面。
 10.將用完的配料加蓋入冰箱保存。
 11.完成領(lǐng)導(dǎo)(含主荷)交辦的臨時性工作。
 工作內(nèi)容:
 12.主荷合理安排分工。
 13.餐前做好加料準(zhǔn)備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料。
 14.將所有小料切配好準(zhǔn)備好,灶臺上加好調(diào)料。
 15.根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備餐具。
 16.檢查料頭、調(diào)料、油、領(lǐng)料、餐具是否到位有水、打荷筷子、抹布是否齊全,崗位衛(wèi)生等。
 17.根據(jù)菜單上的菜品要求,定好每個菜所用的哪種餐具分好類。
 18.將宴會菜品提前加工的原料,作好初步熟處理。
 19.宴會出菜時作好菜品的圍邊,掌握好上菜順序,并對菜品質(zhì)雖作好把關(guān)。
 20.掌握好出菜速度,不要太快也不要太慢,勻速進(jìn)行特殊情況特殊處理)。
 21.上完菜后的工作清理,刀、墩、用具清理消毒并作好記錄。
 22.下班及時檢查關(guān)閉廚房的電燈,風(fēng)扇,水龍頭及其他設(shè)備。
 23.每天工作即將下班時檢查倉庫庫存。如有調(diào)料不足應(yīng)及時開單統(tǒng)一采購。
 24.做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
約 1 個崗位
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                     玉林廚師招聘工資
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                                 3536                              
                              元/月平均工資
                           
                           薪酬區(qū)間: 2K - 8K,最多人拿:3K                        
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                              18.8%2K
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                              22.3%3K
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                              16.1%4K
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                              8.9%5K
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                              6.3%6K-8K
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                              0.9%8K-1W
學(xué)歷要求分析
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                              不限學(xué)歷100%
                           玉林廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。                        
                     經(jīng)驗(yàn)要求分析
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                              不限經(jīng)驗(yàn)98.8%
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                              1-3年1.2%
                           玉林廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占98.8%,1-3年占1.2%。                        
                      
 
          
             
                